Techniques de couvaison des poussins

La phase de couvaison est très importante pour avoir un troupeau de poulets en bonne santé.

Après la tempête n° 3 et les inondations qui ont causé d'importants dégâts à la production et à l'élevage, notamment aux élevages de volailles dans de nombreuses localités du Nord et à Hai Duong , les élevages ont immédiatement surmonté les conséquences de la tempête et planifié la reconstitution des troupeaux afin de maintenir l'élevage et d'assurer l'approvisionnement alimentaire des consommateurs. En élevage de volailles, la phase de démarrage est essentielle pour la santé des poules, leur croissance et leur développement, et pour minimiser les maladies. Pour réussir la phase de démarrage, les éleveurs doivent prêter attention aux techniques suivantes :

Logement et équipement

La préparation des cages de couvaison est indispensable à l'élevage de poulets, quelle que soit leur taille. Pour la couvaison, la température doit être douce en hiver et fraîche en été, en évitant absolument la pluie et les courants d'air.

Utilisez une litière composée de balles de riz, de sciure ou de paille. Privilégiez les balles de riz, car elles absorbent bien l'humidité et sont économiques. Une couche de litière de 9 à 13 cm d'épaisseur est recommandée.

La densité de couvaison sera progressivement réduite en fonction de l'âge des poules. Plus précisément, la densité de peuplement appropriée est la suivante : semaine 1 : 30 à 40 poules/ ^m² ; semaine 2 : 20 à 30 poules/ ^m² ; semaine 3 : 15 à 25 poules/ ^m² ; semaine 4 : 12 à 20 poules/ ^m² .

Pour les mangeoires et les abreuvoirs des jeunes poussins, vous pouvez utiliser des plateaux de 50 x 50 cm, avec une densité de 50 poussins par plateau. Ensuite, adaptez progressivement les mangeoires à chaque groupe d'âge ; pendant la phase de démarrage, utilisez un abreuvoir en plastique d'un litre.

Température de l'étable

Il existe plusieurs méthodes d’utilisation de la chaleur pendant la couvaison, notamment :

Utilisation d'ampoules : Il est conseillé d'utiliser des ampoules infrarouges dont la capacité dépend du nombre de poules à couver.

Utilisation de poêles à charbon : Généralement utilisés dans les grands élevages avicoles en raison de leur prix abordable. Cependant, les éleveurs doivent être très vigilants pour éviter que les volailles ne s'asphyxient à cause des émissions de charbon.

Sélectionnez la race

Le choix des races est un facteur déterminant pour l'efficacité de l'élevage, notamment en matière de production de viande et d'œufs. Les éleveurs doivent choisir des poulets en bonne santé, aux yeux brillants, au plumage soyeux, aux mouvements rapides et…

Technique de couvaison

Température : Selon la saison et la météo, ajustez la température de couvaison et surveillez l'état des poules pour connaître la température. Si les poules se regroupent près d'une ampoule ou d'un poêle à charbon, elles manquent de chaleur et l'éleveur doit augmenter la température. Si elles sont dispersées et boivent beaucoup d'eau, elles ont chaud. Si le poulailler est exposé à la pluie et au vent, les poules se regroupent dans un endroit caché. Il est essentiel de surveiller la température de couvaison ; un thermomètre doit être placé dans le poulailler. La température spécifique à chaque stade de couvaison est de 31 à 32 ^° C pour les poules de 0 à 7 jours ; de 28 à 30 ^° C pour les poules de 8 à 21 jours ; et de 22 à 28 ^° C pour les poules de 22 à 28 jours.

L’éclairage pendant la couvaison est très important pour les poussins car il les aide à manger davantage et stimule leur croissance.

Les poussins nouvellement importés doivent recevoir de l'eau mélangée à du glucose et de la vitamine C électrolytique. Cette eau doit être donnée aux poussins dans les 2 à 3 premières heures pour éviter le stress et augmenter la résistance.

Les poussins doivent être nourris avec une nourriture de haute qualité, nutritive et facile à digérer. Il est conseillé de les nourrir plusieurs fois par jour, en petites quantités, pour préserver leur fraîcheur.

Pendant la période de démarrage, les éleveurs doivent toujours maintenir le bâtiment propre, sec, frais et chaud en hiver. Changez la litière immédiatement lorsqu'elle est humide, nettoyez systématiquement les mangeoires et les abreuvoirs et vaporisez régulièrement du désinfectant sur le bâtiment.

Calendrier de vaccination

Vaccin Marekcho pour les poulets âgés d’un jour ;

Premier vaccin Lasota pour les poulets de 3 à 5 jours ;

Vaccin contre la varicelle pour les poulets âgés de 7 jours ;

Premier vaccin Gumboro pour les poulets de 10 jours et deuxième vaccin Lasota entre 21 et 24 jours.

Écoutez régulièrement les informations météorologiques et sanitaires sur les troupeaux de volailles afin d’avoir des plans d’élevage appropriés, minimisant ainsi les dommages causés par la nature et les maladies.

NGUYEN MINH DUC, Département d'élevage et de médecine vétérinaire de la province

Source : https://baohaiduong.vn/ky-thuat-um-ga-con-393839.html