Techniques d'élevage des poussins

La période de couvage est cruciale pour la santé d'un élevage de poulets.

Suite au typhon n° 3 et aux inondations qui ont suivi, l'agriculture et l'élevage, notamment l'aviculture, ont subi d'importants dégâts dans de nombreuses localités du nord du Vietnam, ainsi que dans la province de Hai Duong . Dès la fin de la tempête, les élevages de volailles ont entrepris de reconstituer leurs stocks afin de maintenir leur activité et de garantir l'approvisionnement alimentaire des consommateurs. En aviculture, la période d'élevage des poussins est cruciale pour la santé et le bon développement de ces derniers, ce qui permet de minimiser les risques d'épidémies. Pour réussir cette période, les éleveurs doivent appliquer les techniques suivantes :

Abri et équipement

L'aménagement des poulaillers et des cages est essentiel pour l'élevage de poulets de toutes tailles. Lors de l'élevage de volailles, la température doit être chaude en hiver et fraîche en été, et il est absolument nécessaire d'éviter la pluie et les courants d'air.

Les agriculteurs devraient utiliser des matériaux de litière tels que des balles de riz, de la sciure de bois ou de la paille. Les balles de riz sont à privilégier en raison de leur bonne absorption d'humidité et de leur faible coût. Une couche de litière de 9 à 13 cm d'épaisseur est appropriée.

La densité d'élevage dans la zone de couvage sera progressivement réduite en fonction de l'âge des poussins. Plus précisément, les densités d'élevage appropriées sont les suivantes : semaine 1 : 30 à 40 poussins/ ^m² ; semaine 2 : 20 à 30 poussins/ ^m² ; semaine 3 : 15 à 25 poussins/ ^m² ; semaine 4 : 12 à 20 poussins/ ^m² .

Pour les jeunes poussins, les mangeoires et les abreuvoirs peuvent être des plateaux ou des paniers de 50 x 50 cm, avec une densité de 50 poussins par plateau, en remplaçant progressivement les mangeoires à mesure que les poussins grandissent ; pendant la période de couvage, fournir de l'eau à l'aide d'abreuvoirs en plastique de 1 litre.

température de l'étable

Il existe plusieurs méthodes d'utilisation de la chaleur pendant le processus d'incubation, notamment :

Utilisation des ampoules : Les agriculteurs doivent utiliser des ampoules infrarouges d'une puissance adaptée au nombre de poussins élevés.

Utilisation de poêles à charbon : Cette méthode est couramment utilisée dans les grands élevages de volailles en raison de son faible coût. Cependant, elle exige une grande vigilance de la part des éleveurs afin d’éviter l’asphyxie des volailles par les fumées de charbon.

Race sélectionnée

Le choix de la race avicole influence grandement l'efficacité de l'élevage, notamment pour les races destinées à la production de viande et d'œufs. Les éleveurs doivent sélectionner des poulets en bonne santé, aux yeux vifs, au plumage duveteux, aux mouvements agiles et de taille homogène.

technique de rumination

Température : En fonction de la saison et des conditions météorologiques, ajustez la température d'élevage. Surveillez l'état des poussins pour déterminer le niveau de température adéquat. S'ils se regroupent près d'une ampoule ou d'un poêle à charbon, c'est qu'ils manquent de chaleur et qu'il faut augmenter la température. S'ils s'éparpillent et boivent beaucoup, c'est qu'ils ont trop chaud. En cas de pluie ou de courants d'air, les poussins se rassembleront dans des endroits abrités. Il est essentiel de surveiller la température d'élevage ; placez donc un thermomètre dans le poulailler. Les températures spécifiques pour chaque stade d'élevage sont les suivantes : 31-32 ^° C pour les poussins de 0 à 7 jours ; 28-30 ^° C pour ceux de 8 à 21 jours ; et 22-28 ^° C pour ceux de 22 à 28 jours.

L'éclairage pendant la période d'incubation est très important pour les poussins car il les aide à manger davantage et stimule leur croissance.

Il convient de donner aux poussins nouvellement importés de l'eau mélangée à du glucose, de la vitamine C et des électrolytes. Cette solution doit leur être administrée dans les 2 à 3 heures suivant leur arrivée afin de réduire leur stress et de renforcer leur système immunitaire.

L'alimentation des poussins doit être de haute qualité, nutritive et facile à digérer. Nourrissez-les plusieurs fois par jour, en petites quantités à chaque fois, afin de garantir la fraîcheur des aliments.

Pendant la période d'élevage, les éleveurs doivent veiller à ce que les enclos restent propres, secs, bien ventilés et chauds en hiver. La litière doit être changée immédiatement si elle est humide, les mangeoires et les abreuvoirs doivent être nettoyés régulièrement et les enclos désinfectés périodiquement.

Calendrier de vaccination

Vaccin contre la maladie de Marek pour les poussins d'un jour ;

Première dose du vaccin Lasota pour les poulets âgés de 3 à 5 jours ;

Le vaccin contre la varicelle est administré aux poulets à l'âge de 7 jours ;

La première dose du vaccin Gumboro est administrée aux poulets à l'âge de 10 jours, et la seconde dose du vaccin Lasota est administrée entre 21 et 24 jours.

Surveillez régulièrement les informations météorologiques et sanitaires concernant les élevages de volailles afin d'élaborer des plans d'élevage appropriés et de minimiser les pertes causées par les catastrophes naturelles et les maladies.

NGUYEN MINH DUC, Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire

Source : https://baohaiduong.vn/ky-thuat-um-ga-con-393839.html