Le 20 mars, la 5e édition du Salon international des technologies de la crevette du Vietnam 2024, sur le thème « VietShrimp 2024 - Accompagner les éleveurs de crevettes », a eu lieu à Ca Mau .
Au cours des 20 dernières années, l'industrie crevettière a toujours joué un rôle pionnier dans l'exportation de produits de la mer dans notre pays. Chaque année, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes représente environ 40 à 45 % de la valeur totale des exportations de produits de la mer, soit 3,5 à 4 milliards de dollars américains. Les crevettes vietnamiennes sont exportées vers une centaine de marchés, se classant parmi les quatre premiers exportateurs mondiaux .
En 2023, la superficie d'élevage de crevettes d'eau saumâtre du pays atteindra 737 000 hectares, avec une production d'environ 1,12 million de tonnes, soit une hausse de 5,5 % par rapport à 2022. Cependant, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes diminuera de près de 20 %. En 2024, les exportations de crevettes devraient s'améliorer et augmenter de 10 à 15 %.
Les exportations de crevettes en 2023 seront confrontées à de nombreuses difficultés et diminueront de 20% par rapport à 2022.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du salon, M. Nguyen Viet Thang, président de l'Association vietnamienne des pêcheurs et président du comité d'organisation de VietShrimp 2024, a déclaré que l'année dernière, l'industrie des produits de la mer en général, y compris celle de la crevette, avait encore rencontré des difficultés. Cette année devrait être encore difficile, mais des changements sont à prévoir. Pour surmonter les défis immédiats et développer durablement l'industrie de la crevette, le gouvernement a demandé aux ministères, aux branches et aux localités concernés de s'associer à la résolution des problèmes, et surtout d'accompagner les éleveurs de crevettes pour surmonter les obstacles actuels.
Les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du Comité populaire de la province de Ca Mau ont visité les stands d'exposition à la foire.
Selon M. Thang : « Accompagner les éleveurs de crevettes » est également le thème de ce Salon international des technologies de l’industrie crevettière. Le comité d’organisation espère que ce sera un grand forum réunissant quatre groupes : dirigeants, scientifiques, entrepreneurs et éleveurs, afin de trouver ensemble la solution la plus efficace pour relancer l’industrie crevettière et atteindre l’objectif de développement durable pour la crevetticulture vietnamienne. »
M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a souligné que si l'industrie crevettière veut se développer, elle doit appliquer la science et la technologie à la production afin de motiver l'amélioration de la productivité et de la qualité. Cela détermine la compétitivité de la crevette vietnamienne par rapport aux autres pays du monde. Cependant, la production doit se concentrer sur la protection de l'environnement et la réduction des émissions.
La production nationale de crevettes en 2023 a augmenté de 5,5 %
VietShrimp 2024 compte environ 200 stands représentant 150 entreprises et organisations nationales et internationales actives dans le secteur des produits de la mer en général, et de la crevette en particulier. Le salon est organisé par l'Association vietnamienne de la pêche, en collaboration avec le Département de la pêche, le Département de l'agriculture et du développement rural de Ca Mau et le magazine vietnamien de la pêche.
Selon Tran Hieu/VOV-Delta du Mékong
Source
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, rend visite à la mère héroïque vietnamienne, Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Comment (0)