Cultiver des pommes cannelle biologiques pour stimuler le tourisme.

Suite à son succès dans la production et la vente de pommes cannelle biologiques, la coopérative Minh Trung (Tay Ninh) produit désormais des pommes cannelle biologiques pour développer le tourisme .

Suite à son succès dans la production et la vente de pommes cannelle biologiques, la coopérative Minh Trung de Tay Ninh produit désormais des pommes cannelle biologiques pour développer le tourisme.

Le verger de pommiers cannelle est cultivé entièrement selon des méthodes biologiques par la coopérative Minh Trung. Photo : Son Trang .

La coopérative de services agricoles Minh Trung (coopérative Minh Trung), située dans la commune de Tan Hung, district de Tan Chau, province de Tay Ninh, est une grande coopérative spécialisée dans la production de pommes cannelle (Annona squamosa), une spécialité de la province de Tay Ninh. Elle possède actuellement plus de 600 hectares de vergers de pommiers cannelle. Grâce à une production respectant les normes de sécurité, les pommes cannelle de la coopérative Minh Trung bénéficient depuis de nombreuses années d'un marché stable et sont exportées à l'étranger.

Ces dernières années, la coopérative Minh Trung s'est progressivement orientée vers la production biologique de pommes cannelle. Selon M. Le Minh Trung, directeur de la coopérative, plus de 30 hectares de vergers de pommes cannelle ont été convertis à la production utilisant principalement des engrais organiques, des pesticides biologiques et des méthodes biologiques pour lutter contre certains ravageurs actuellement difficiles à contrôler (comme les cochenilles et les thrips).

Malgré leur culture biologique, les pommes cannelle de la coopérative Minh Trung affichent des rendements et une qualité exceptionnels, supérieurs même à ceux obtenus avec des engrais et pesticides chimiques. Concrètement, un verger de pommiers cannelle cultivé de manière conventionnelle produit environ 5 tonnes par saison, tandis qu'un verger de même superficie cultivé en agriculture biologique peut en produire jusqu'à 12 tonnes. M. Trung explique que la culture biologique améliore considérablement la structure du sol, favorisant ainsi le bon développement du système racinaire et, par conséquent, l'augmentation du rendement et l'esthétique des fruits.

De plus, au cours des trois derniers mois, la coopérative Minh Trung a converti 2 hectares de vergers de pommiers cannelle à une agriculture entièrement biologique, n'utilisant absolument aucun engrais chimique ni pesticide tout au long du processus de culture.

Utilisation de produits biologiques dans la culture de la pomme cannelle à la coopérative Minh Trung. Photo : Son Trang .

M. Le Minh Trung a expliqué que la culture de la pomme cannelle en agriculture entièrement biologique est très difficile, car les pesticides biologiques actuellement disponibles ne sont pas encore efficaces contre deux insectes nuisibles : les cochenilles et les thrips. Par conséquent, la coopérative Minh Trung n’a pu mener qu’un projet pilote sur deux hectares de verger entièrement biologique. Ce verger de pommiers cannelle est isolé des autres vergers de la coopérative. Afin d’éviter toute contamination croisée avec les pesticides chimiques provenant des vergers environnants, la coopérative Minh Trung a construit un haut mur autour du verger biologique.

Parce qu'elles sont encore affectées dans une certaine mesure par les cochenilles et les thrips, les pommes cannelle biologiques de la coopérative Minh Trung n'ont pas le même aspect visuel que celles provenant de vergers cultivés biologiquement, mais la qualité et le rendement sont tout de même garantis.

Pour produire des pommes cannelle biologiques, la coopérative Minh Trung a fait un compromis sur l'apparence du fruit. En optant pour une production 100 % biologique, elle ambitionne de transformer ses deux hectares de vergers et leurs environs en une destination touristique attrayante, associée à ses pommes cannelle certifiées OCOP 3 étoiles. Ce verger est en effet situé près du mont Ba Den, un haut lieu de tourisme spirituel de la province de Tây Ninh.

Par conséquent, parallèlement à la production de pommes cannelle biologiques, la coopérative Minh Trung met en place les infrastructures nécessaires à la création d'un site touristique. De plus, afin d'offrir aux visiteurs des expériences plus immersives, la coopérative a introduit dans la région des centaines d'espèces végétales et neuf espèces animales, dont des cerfs, des lapins, des moutons, des vaches, des porcs et des poules.

Dans quelques mois, lorsque le verger de pommes cannelle biologiques commencera à donner sa récolte, la coopérative Minh Trung ouvrira officiellement ses portes pour accueillir les touristes qui pourront visiter et découvrir un jardin rural spacieux, verdoyant et propre, où ils pourront déguster sur place les délicieuses pommes cannelle Ba Den, sucrées et purement biologiques, et en acheter comme cadeaux.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html