Diffuser l'esprit de la nutrition scientifique

Après avoir eu lieu deux fois en juillet 2023 (à Hanoi) et en avril 2024 (à Ho Chi Minh-Ville), la 3e Journée de la nutrition communautaire du Vietnam revient sur les rives du lac Hoan Kiem pour diffuser avec force l'esprit de la nutrition scientifique et de l'exercice raisonnable auprès du public.

La Journée de la nutrition communautaire se compose de deux parties principales : un test de connaissances et une compétition de mouvements sur scène. Les performances de 20 équipes, jeunes et dynamiques, et leurs prestations exceptionnelles ont attiré un large public dans la rue piétonne, ravi et enthousiaste. Le comité d'organisation a également mis à disposition dix stands de consultation où des experts en nutrition de renom ont pu examiner et conseiller gratuitement les participants.

Le professeur et vice-ministre de la Santé , Dr Tran Van Thuan, a déclaré : « La Journée de la nutrition communautaire a permis aux gens de se connecter et d'échanger pour une meilleure santé, avec un esprit et une volonté plus forts. » Ainsi, le mouvement d'auto-formation en matière de santé se répand de plus en plus dans la société, contribuant ainsi significativement à la communication en matière de santé.

Le professeur et docteur Tran Van Thuan a indiqué qu'en 2017, le 12e Comité central du Parti avait publié deux documents importants pour la planification des stratégies de santé : la résolution n° 20-NQ/TW sur le renforcement de la protection, des soins et de l'amélioration de la santé de la population dans le nouveau contexte et la résolution n° 21-NQ/TW sur le travail démographique dans le nouveau contexte.

Les nutritionnistes fournissent des conseils et des consultations nutritionnelles aux personnes.

La résolution 20 stipule : « Recommander et populariser des régimes alimentaires et des portions alimentaires adaptés à chaque groupe cible, à chaque origine des ingrédients et aux goûts des Vietnamiens. Mettre en œuvre des programmes de supplémentation en micronutriments essentiels pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les enfants et les personnes âgées. » La résolution 21 souligne également : « Promouvoir la propagande et la mobilisation, encourager l’exercice régulier et la pratique sportive , un mode de vie sain et une alimentation équilibrée afin d’améliorer la santé, la stature et la force physique des Vietnamiens. »

Plus récemment, en janvier 2024, le gouvernement a approuvé la Stratégie nationale de protection, de soins et d'amélioration de la santé des populations pour la période allant jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045. La Stratégie définit l'une des principales tâches suivantes : mettre en œuvre efficacement la Stratégie nationale sur la nutrition pour la période 2021-2030 et une vision jusqu'en 2045 ; programme de soins nutritionnels pour les 1 000 premiers jours de vie ; assurer une nutrition adéquate pour améliorer l'état nutritionnel adapté à chaque sujet, localité, région, zone et ethnie.

Ainsi, on peut voir que notre Parti et notre État accordent toujours la priorité aux soins de santé en général et ont des stratégies spécifiques pour améliorer la stature, la force physique et l’intelligence du peuple vietnamien.

De nos jours, la vie s'est beaucoup améliorée. Nous ne nous soucions plus de manger à notre faim, mais de manger avec modération. En réalité, le taux de surpoids et d'obésité continue d'augmenter malgré les recommandations. Cela est principalement dû au manque d'expérience en matière de modération alimentaire et d'exercice physique. Plus précisément, nombreux sont ceux qui négligent encore l'importance d'une nutrition scientifique et d'une activité physique raisonnable.

Performance d'une équipe lors de la Journée de la nutrition communautaire.

Les efforts de communication et de sensibilisation à la nutrition et à l'exercice physique ont eu des effets positifs. De plus en plus d'événements communautaires diffusent l'énergie positive des passionnés d'exercice. Des programmes comme la Journée de la nutrition communautaire vietnamienne, organisée par le journal Health and Life, jouent un rôle crucial dans la promotion et la compréhension de la nutrition scientifique et de l'exercice physique sain.

A cette occasion, les dirigeants du ministère de la Santé ont continué d'appeler la communauté à s'unir pour soutenir la population du Nord à surmonter les conséquences de la tempête n°3 (tempête YAGI).

Source : https://nhandan.vn/lan-toa-tinh-than-dinh-duong-khoa-hoc-van-dong-hop-ly-post832275.html