Allez à Bac Son pour voir les Tay s'affronter dans la récolte du riz avec des outils primitifs

Interprété par : Nam Nguyen | 22 octobre 2024

(Patrie) - Poursuivant la série d'activités du programme du Festival « Saison d'or de Bac Son » en 2024, au champ de Na Du, village de Don Riec 2, commune de Bac Quynh, district de Bac Son, province de Lang Son , le comité d'organisation du festival a organisé un concours de récolte de riz avec des outils rudimentaires.

Des équipes participent à un concours de récolte de riz dans les champs de la commune de Bac Quynh, district de Bac Son, lors du festival « Bac Son Golden Season » en 2024.

Trois équipes participent au concours, chacune composée de quatre membres des communes de Bac Quynh, Hung Vu et Long Dong.

Les équipes s'affrontent pour récolter le riz à la faucille, le battre et botteler la paille dans les champs. Les membres de l'équipe doivent porter des costumes traditionnels.

De nombreux touristes ainsi que des membres des ethnies de la région sont venus encourager le concours.

Au signal des juges, les équipes coupent le riz, le battent et bottelent la paille. En 30 minutes, l'équipe qui récolte le plus de riz, possède un riz propre et sans paille, de belles bottes de paille et obtient le score le plus élevé remporte la compétition.

Ce concours vise à honorer les valeurs culturelles, le travail, la solidarité, la capacité à surmonter les difficultés et l'épanouissement des populations ethniques. Il sensibilise ainsi la communauté à la préservation, au maintien et à la promotion des belles traditions culturelles du pays. Il contribue également à faire découvrir et promouvoir les activités touristiques du district de Bac Son aux visiteurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.

Duong Thi Thep, vice-présidente du Comité populaire du district de Bac Son, a déclaré que le Festival de la Saison Dorée vise à créer un espace culturel unique et distinctif, contribuant ainsi à la préservation de la culture et à la promotion du potentiel et des atouts touristiques du district. Le point fort du Festival réside dans une série d'activités culturelles et touristiques, ainsi que dans des échanges culturels et artistiques traditionnels, destinés à satisfaire les besoins de la population locale en matière de visites, de loisirs et de divertissements, et à attirer les touristes nationaux et internationaux à Bac Son en particulier et à Lang Son en général.

Après avoir été coupé, le riz sera battu par deux hommes avec leurs mains.

Selon le comité d'organisation, le loong est un outil de battage du riz utilisé par le peuple Tay depuis l'Antiquité. Cependant, ces dernières années, avec le développement de l'industrialisation, les gens ont adopté les moissonneuses-batteuses, ce qui fait que le loong est rarement utilisé.

L’utilisation du Loong dans le concours aide les gens à préserver leur identité ainsi que leurs anciennes valeurs culturelles.

Afin de préserver et de promouvoir la valeur du patrimoine, le district de Bac Son considère le riz humide comme sa principale culture. Chaque année, le district collabore avec tous les niveaux et secteurs pour encourager la population à organiser des cérémonies et des festivals agricoles liés au développement touristique, tels que : l'organisation de jeux folkloriques (lancer de la rizière, planter du riz, tirer) ; et l'organisation de concours culinaires pour faire découvrir les plats traditionnels à base de riz local, contribuant ainsi à la renommée des spécialités culinaires du pays.

Le district s'attache également à construire des villages culturels typiques de l'ethnie Tay au sein des communes, en recréant des espaces traditionnels de riziculture inondée, tels que des roues à eau, des abreuvoirs, des mortiers à riz hydrauliques, ainsi que des outils de production traditionnels : le loong, le mortier à riz, les éventails et les perches. De cette manière, la riziculture inondée traditionnelle devient progressivement un produit typique contribuant au développement du tourisme et à l'amélioration des conditions de vie des habitants.

Les touristes apprécient l'expérience de couper le riz et de le ramener chez eux avec l'ethnie Tay.

Après 30 minutes de compétition, l’équipe de la commune de Bac Quynh a remporté le premier prix du concours.

Le concours de récolte de riz utilisant des outils primitifs vise à recréer la scène de récolte de riz des gens des années précédentes.

Contribuant ainsi à honorer les valeurs culturelles, le travail et la solidarité des groupes ethniques du district de Bac Son, tout en présentant aux touristes l'image et les habitants de Bac Son, ainsi que le potentiel de développement touristique de la région.

Source : https://toquoc.vn/len-bac-son-xem-dong-bao-tay-thi-gat-lua-bang-cong-cu-tho-so-2024102114513467.htm