Les habitants du village de Hoa Thi, commune frontalière de Tho Dien (district de Vu Quang, province de Ha Tinh ), ont créé une marque de miel, augmentant ainsi leurs revenus dans le cadre du nouveau programme de développement rural.
L'apiculture pour la production de miel s'avère être une voie de développement économique efficace dans le village de Hoa Thi (commune de Tho Dien).
Auparavant, la famille de M. Nguyen Van Thang, dans le village de Hoa Thi (commune de Tho Dien), élevait des abeilles selon des méthodes traditionnelles, le miel étant principalement consommé dans la province, ce qui entraînait des prix instables.
Début 2023, après avoir été encouragés et soutenus par les autorités à tous les niveaux, M. Thang et six autres ménages apicoles du village de Hoa Thi ont décidé de créer la coopérative apicole Minh Chau afin de développer une marque et de partager leurs expériences et techniques apicoles.
La famille de M. Nguyen Van Thang, dans le village de Hoa Thi (commune de Tho Dien), élève actuellement 60 colonies d'abeilles.
M. Thang a déclaré : « Début 2023, nous avons décidé de créer la coopérative apicole Minh Chau. Une fois la coopérative opérationnelle et stable, nous avons développé un produit OCOP. Les documents nécessaires sont désormais complets et devraient être évalués fin décembre. Grâce au succès de la marque de miel Minh Chau, les membres de la coopérative ne s'inquiètent plus des ventes et des prix comme lors des saisons précédentes. »
« Ma famille possède actuellement 60 colonies d'abeilles, ce qui nous permet de fournir en moyenne plus de 500 litres de miel par an. Avant d'adhérer à la coopérative, nous ne vendions notre miel qu'à 200 000 VND le litre. Depuis, le prix a atteint 250 000 VND le litre et notre produit s'est solidement implanté sur le marché », a ajouté M. Thang.
Grâce à leur participation à la coopérative apicole Minh Chau, les produits apicoles des habitants du village de Hoa Thi sont de plus en plus consommés.
Non seulement la famille de M. Thang bénéficiait d'un «double avantage» grâce à sa participation à la coopérative apicole de Minh Chau, mais les autres membres de la coopérative étaient également ravis car leurs produits récoltés étaient vendus dès la récolte, les prix étaient stables et ils gagnaient un revenu élevé.
Selon les informations disponibles, la colonie d'abeilles compte actuellement près de 300 ruches, et l'on s'attend à ce que, dans les saisons à venir, elle augmente le nombre de ses ruches et de ses membres afin de répondre à la demande du marché.
M. Nguyen Van Minh, membre de la coopérative apicole Minh Chau, a déclaré : « Lors de la dernière récolte de miel, toute la production familiale a été achetée par des clients de Da Nang . Grâce aux conseils des autorités compétentes en matière de techniques apicoles, nos 50 colonies d’abeilles produisent régulièrement un miel de grande qualité, ce qui nous a permis de gagner la confiance de nos clients. On peut dire que notre adhésion à la coopérative a offert aux produits apicoles du village frontalier de Hoa Thi l’opportunité d’accéder à de nombreux marchés potentiels. »
D'après M. Minh, sa famille a fourni plus de 400 litres de miel au marché lors de la dernière récolte, contrairement aux autres apiculteurs. Alors que la plupart des producteurs vendent leur miel entre 180 000 et 200 000 VND le litre, la famille de M. Minh, grâce à la notoriété de sa marque, l'a vendu à 250 000 VND le litre, générant ainsi près de 100 millions de VND de revenus.
Actuellement, les membres de la coopérative apicole de Minh Chau finalisent la documentation nécessaire pour adapter leurs produits aux normes de l'OCOP.
M. Nguyen Dang Nhan, président du Comité populaire de la commune de Thọ Điền, a déclaré : « La commune compte actuellement plus de 100 foyers apicoles, soit près de 1 700 colonies. Parmi eux, la coopérative apicole Minh Châu accompagne le groupe dans le développement des produits OCOP afin d’accroître la notoriété de la marque. »
Pour développer l'apiculture locale et étendre sa portée à des marchés plus vastes, les autorités locales encouragent les ménages à rejoindre des coopératives afin de standardiser la qualité des produits et d'améliorer la compétitivité sur le marché.
Mme Nguyen Thi Luong, directrice adjointe du Bureau du développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « Notre visite et notre inspection nous ont permis d’apprécier le processus d’apiculture et de récolte du miel de la coopérative apicole Minh Chau. Le district soutient la coopérative dans le développement de produits OCOP afin d’aider les apiculteurs à accroître leurs revenus. Accompagnant les apiculteurs dans leur démarche de valorisation des produits agricoles locaux, le district a mis en œuvre au fil des ans de nombreuses mesures de soutien, telles qu’une assistance technique, un accompagnement dans les procédures et la documentation nécessaire au développement des produits OCOP ; et accorde une subvention de 30 millions de VND lorsque les produits répondent aux normes. Cette mesure contribue également à rassurer les apiculteurs quant au développement de leurs colonies et à garantir les revenus nécessaires à la construction de nouvelles zones rurales. »
Van Chung
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