Le lien avec la consommation : la clé pour accroître la valeur des produits agricoles à Hiep Thanh

En 2012, M. Le Tien Hoai Tam, de la commune de Hiep Thanh, a démarré son activité avec deux vaches laitières. Au début, il élevait et apprenait les techniques auprès du personnel vétérinaire. Au fil du temps, il a investi avec audace dans des étables robustes, fourni activement des sources de nourriture, appliqué de nouvelles techniques et progressivement agrandi son troupeau. Aujourd'hui, son troupeau familial compte 50 vaches, produisant en moyenne 17 litres de lait par jour et par vache, avec un cycle d'exploitation de 3 à 4 mois. Grâce à la signature d'un contrat avec l'entreprise, sa famille réalise un bénéfice annuel d'environ 500 millions de VND.

Selon M. Tam, le facteur le plus déterminant pour rassurer les agriculteurs quant à leur investissement est le lien avec la consommation. « Ce n'est qu'avec une production stable que je pourrai oser étendre mes activités, améliorer mes techniques et la qualité de mes produits. Si nous produisons uniquement de manière spontanée et sans lien avec le marché, il sera difficile d'atteindre une efficacité à long terme », a-t-il expliqué.

Non seulement la famille de M. Tam, mais toute la commune de Hiep Thanh compte actuellement environ 2 640 familles participant à la coopération avec des entreprises dans les domaines de la production maraîchère et laitière... La formation de chaînes de valeur agricoles aide les agriculteurs à stabiliser la production, minimisant ainsi le risque de « bonne récolte, prix bas ».

M. K'Lam, président de l'Association des agriculteurs de la commune, a déclaré que l'association mobilisait ses membres pour modifier la structure des cultures, appliquer de nouvelles techniques et participer activement aux chaînes de valeur. Ce n'est qu'en associant la production aux entreprises que les populations pourront accroître la valeur des produits et leurs revenus.

Les pratiques de production montrent que le développement agricole associé à une consommation durable est une voie incontournable. C'est également la solution clé pour Hiep Thanh afin de mettre en œuvre la résolution du Congrès du Parti communal pour la période 2025-2030, qui vise à porter la valeur de la production agricole à 430-480 millions de VND/ha, tout en intégrant de nombreux produits clés aux programmes OCOP et VietGAP, associés à la marque « Da Lat – une cristallisation miraculeuse issue d'une terre fertile ».

M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Hiep Thanh, a déclaré que la commune mettait en œuvre trois axes clés de développement économique : la création de zones de production concentrées, l'attraction d'entreprises de transformation et de consommation ; l'encouragement des agriculteurs à produire de manière propre ; l'apport d'un soutien technique et la formation des agriculteurs à des modèles de production sûrs, biologiques et respectueux de l'environnement. C'est la clé pour que les produits agricoles de Hiep Thanh participent pleinement à la chaîne de valeur et répondent aux exigences de plus en plus strictes des marchés nationaux et internationaux.

En outre, la commune s’attache à attirer les entreprises pour investir dans la transformation en profondeur, à créer des marques et des indications géographiques pour les produits agricoles, à perfectionner les infrastructures de production et à améliorer la qualité des ressources humaines, qui sont également considérées comme des conditions préalables au développement durable.

La commune de Hiep Thanh vise à atteindre les nouvelles normes rurales avancées d'ici 2027 et les nouvelles normes rurales modèles d'ici 2028. Les premiers résultats du modèle de lien de consommation créent une base solide pour que Hiep Thanh puisse atteindre avec succès cet objectif.

Aujourd'hui, Hiep Thanh possède de nombreux produits agricoles qui ont affirmé leur position et participent au système de distribution moderne. Les habitants évoluent progressivement dans leur façon de produire, passant d'une approche fragmentée à une approche collaborative, de la quantité à la qualité, de la vente de matières premières à la valorisation. Il s'agit d'une étape importante pour la localité, non seulement pour développer l'agriculture, mais aussi pour construire un nouveau paysage durable.

Dans le contexte d'un marché agricole fluctuant, la détermination de la commune de Hiep Thanh à lier production et consommation, associée à une agriculture de haute technologie, montre sa détermination à construire une agriculture moderne à haute valeur ajoutée, contribuant à l'amélioration de la vie des agriculteurs et au développement rural durable.

Source : https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html