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Lier la consommation – la clé pour augmenter la valeur des produits agricoles à Hiep Thanh.

La commune de Hiep Thanh (province de Lam Dong) a identifié le lien entre la consommation et la valorisation des produits agricoles locaux comme un levier essentiel pour augmenter la valeur de la production agricole. Cette approche permet non seulement de résoudre le problème des débouchés pour les produits agricoles, mais aussi de dynamiser la transformation économique rurale et le développement durable.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng07/09/2025

En 2012, M. Le Tien Hoai Tam, originaire de la commune de Hiep Thanh, a débuté son activité avec deux vaches laitières. À ses débuts, il les élevait tout en se formant auprès de vétérinaires. Après quelque temps, il a investi avec audace dans des étables solides, s'est assuré un approvisionnement fiable en fourrage, a mis en œuvre de nouvelles techniques et a progressivement agrandi son troupeau et développé son exploitation. Aujourd'hui, le troupeau familial compte 50 vaches, produisant en moyenne 17 litres de lait par jour et par vache, avec un cycle de traite de 3 à 4 mois. Grâce à un contrat d'achat garanti avec une entreprise, sa famille réalise un bénéfice annuel d'environ 500 millions de VND.

D'après M. Tam, le facteur déterminant pour que les agriculteurs investissent en toute confiance est le lien avec le marché. « Grâce à un débouché commercial stable, je peux me permettre d'accroître ma production, d'améliorer mes techniques et de rehausser la qualité de mes produits. Si la production est spontanée et déconnectée du marché, il est difficile d'obtenir une rentabilité à long terme », a-t-il expliqué.

Non seulement le ménage de M. Tam, mais toute la commune de Hiep Thanh compte actuellement environ 2 640 ménages participant à des partenariats avec des entreprises dans les domaines de la production maraîchère, de l’élevage laitier, etc. La mise en place de chaînes de valeur agricoles aide les agriculteurs à stabiliser leur production et à minimiser le risque de « récoltes exceptionnelles contre prix bas ».

M. K'Lam, président de l'association des agriculteurs de la commune, a déclaré que cette dernière encourageait ses membres à diversifier leurs cultures, à adopter de nouvelles techniques et à s'intégrer pleinement aux circuits courts. C'est uniquement en associant la production aux entreprises que les agriculteurs pourront valoriser leurs produits et augmenter leurs revenus.

L'expérience pratique démontre que le développement de l'agriculture, associé à une consommation durable, est une voie incontournable. C'est également une solution essentielle pour Hiep Thanh afin de mettre en œuvre la résolution du Congrès du Parti communal pour la période 2025-2030, qui vise à porter la valeur de la production agricole à 430-480 millions de VND/ha, tout en intégrant de nombreux produits phares aux programmes OCOP et VietGAP, sous la marque « Da Lat – une essence miraculeuse issue d'une terre fertile ».

M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Hiep Thanh, a déclaré que la commune met en œuvre trois stratégies clés pour son développement économique : la création de zones de production concentrées et l’attraction d’entreprises de transformation et de consommation ; l’incitation des agriculteurs à produire des produits sains ; et la fourniture d’un soutien technique et la formation des agriculteurs afin qu’ils adoptent des modèles de production sûrs, biologiques et respectueux de l’environnement. C’est la clé pour permettre aux produits agricoles de Hiep Thanh de s’intégrer pleinement à la chaîne de valeur et de répondre aux exigences de plus en plus strictes des marchés nationaux et internationaux.

Par ailleurs, la commune s'attache à attirer des entreprises pour investir dans la transformation poussée, à développer des marques et des indications géographiques pour les produits agricoles, à améliorer les infrastructures de production et à renforcer la qualité des ressources humaines, autant d'éléments considérés comme des conditions préalables au développement durable.

La commune de Hiep Thanh vise à atteindre des normes rurales avancées d'ici 2027 et des normes rurales modèles d'ici 2028. Les premiers résultats du modèle de liaison de la consommation constituent une base solide pour que Hiep Thanh puisse atteindre cet objectif.

Actuellement, Hiep Thanh propose de nombreux produits agricoles qui ont trouvé leur place et sont intégrés aux systèmes de distribution modernes. Les pratiques agricoles évoluent progressivement, passant d'une production fragmentée à une production intégrée, de la quantité à la qualité, et de la vente de matières premières à la valorisation des produits. Il s'agit d'une étape importante pour la région, non seulement pour le développement de son agriculture, mais aussi pour la construction d'un nouveau modèle rural durable.

Dans un contexte de marché agricole instable, la décision de la commune de Hiep Thanh d'établir des liens entre production et consommation, associée à une agriculture de haute technologie, témoigne de sa détermination à construire un secteur agricole moderne à forte valeur ajoutée, contribuant à améliorer la vie des agriculteurs et à promouvoir un développement rural durable.

Source : https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html


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