Le marché du café a-t-il atteint son point le plus bas ?

À la clôture des marchés le 14 octobre 2024, le marché mondial du café a continué d'afficher une faible activité. À la Bourse de Londres, le prix du robusta s'établissait entre 4 427 et 4 828 dollars la tonne, en baisse de 48 à 86 dollars par rapport à la veille. Parallèlement, à la Bourse de New York, le prix de l'arabica a également reculé de 2,70 à 2,90 cents la livre, signe d'une pression à la baisse croissante sur le marché mondial.

Sur le marché intérieur, les prix du café ont également baissé aujourd'hui d'environ 400 VND/kg, oscillant entre 113 000 et 113 700 VND/kg. Bien qu'inférieurs à ceux de fin septembre, les prix du café restent élevés, près de deux fois supérieurs à ceux du début octobre de l'année dernière.

La baisse des prix du café, tant au niveau national qu'international, reflète clairement l'évolution complexe du marché, où l'offre abondante éclipse progressivement la demande des consommateurs, dressant un tableau sombre pour l'industrie du café.

Le Brésil, premier producteur mondial de café, connaît une récolte exceptionnelle. Des pluies hors saison ont commencé à s'abattre sur les principales régions caféières du pays, restaurant l'humidité et permettant aux caféiers de se régénérer et de prospérer après une longue période de sécheresse. Ceci promet une récolte encore plus abondante pour la saison 2025-2026, renforçant ainsi les perspectives d'une offre généreuse.

Prévisions du prix du café pour demain, 15 octobre 2024 : Le marché du café atteindra-t-il son point le plus bas ?

Non seulement le Brésil, mais aussi d'autres pays enregistrent une forte croissance de leurs exportations de café. Selon les données du ministère brésilien de l'Industrie et du Commerce , les exportations de café vert ont progressé de 36,79 % en septembre par rapport à la même période l'an dernier, atteignant 4,05 millions de sacs de 60 kg. D'après le CECAFE, les exportations brésiliennes de café ont même établi un nouveau record en septembre 2024 avec 4,46 millions de sacs, soit une hausse de 33,3 %.

La Colombie, troisième producteur mondial de café Arabica, a également enregistré une forte hausse de 26 % de sa production en septembre, atteignant 1,07 million de sacs, contribuant à une augmentation des exportations à 987 000 sacs, soit une hausse de 17 % par rapport à septembre 2023.

La forte augmentation de la production de café dans les principaux pays producteurs, conjuguée à une activité d'exportation soutenue, exerce une forte pression à la baisse sur le marché. La demande actuelle de café ne suffit pas à absorber l'offre abondante, ce qui entraîne des stocks importants et une chute des prix.

Le marché vietnamien du café est lui aussi pris dans la spirale baissière des prix. La récolte du café au Vietnam a débuté timidement, malgré de fortes pluies persistantes dans certaines régions des Hauts Plateaux du Centre. Le Centre américain de prévision climatique a revu à la baisse ses prévisions concernant la probabilité d'un épisode La Niña cette année, les estimant à seulement 60 %, contre 74 % précédemment.

La récente récolte de café au Vietnam devrait donner une grande quantité de café, ce qui contribue également à la baisse des prix du café sur le marché intérieur.

Compte tenu des facteurs influents, les prix du café devraient continuer de subir une pression à la baisse dans un avenir proche. La question est de savoir si les prix du café atteindront leur niveau le plus bas.

La chute des prix du café dépend de nombreux facteurs, notamment des conditions météorologiques, de la demande des consommateurs et des politiques nationales. Des phénomènes climatiques inhabituels, tels que des sécheresses ou des pluies exceptionnellement abondantes, peuvent affecter la production de café et déstabiliser le marché. La consommation mondiale de café, en particulier sur les principaux marchés comme les États-Unis et l'Union européenne, aura un impact direct sur les prix. Les politiques gouvernementales en matière de taxes, de quotas et de soutien à la production peuvent également influencer le marché du café.

Compte tenu de l'évolution actuelle du marché, les producteurs et négociants de café doivent suivre de près les tendances et envisager des stratégies commerciales adaptées. Les agriculteurs devraient privilégier la vente de leur café en plus petites quantités afin de minimiser les risques liés aux fluctuations de prix. Les entreprises du secteur devraient diversifier leurs marchés et explorer de nouveaux débouchés potentiels.

Le marché du café connaît actuellement une forte volatilité. La perspective d'une offre abondante et d'une demande stable exerce une forte pression à la baisse sur les prix. Cependant, les prix du café pourraient se redresser si les facteurs influents évoluent. Les producteurs et les négociants de café doivent se tenir informés des tendances du marché afin de prendre des décisions commerciales judicieuses et efficaces.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-15102024-lieu-thi-truong-ca-phe-co-cham-day-352421.html