Le type de poisson le plus riche en oméga 3, bon pour le cœur et la solidité des os, mais les personnes souffrant de calculs rénaux devraient l'éviter.

Bien qu'il fournisse de nombreux nutriments bons pour la santé, tout le monde ne devrait pas manger ce type de poisson, en particulier les groupes de personnes suivants.

Les sardines sont un petit poisson marin, d'environ 25 cm (près de 10 pouces) de long. Les sardines vivent en grands bancs dans les mers du monde entier. La forme de la sardine est plate, le corps est allongé, le dos est bleu-gris et le ventre est blanc argenté. La chair douce et huileuse des sardines est souvent mise en conserve ou grillée, mais peut être dégustée de nombreuses autres façons, comme braisée, frite, grillée, cuite dans une soupe aigre, mijotée, etc.

Les sardines ont été utilisées comme remède contre un certain nombre de maladies graves telles que la dépression, l'arthrite, les maladies cardiaques, etc. Cependant, les sardines peuvent ne pas convenir à certaines personnes, notamment celles souffrant de certains problèmes de santé et celles qui prennent certains médicaments.

Les sardines ont été utilisées comme remède contre un certain nombre de maladies graves telles que la dépression, l’arthrite, les maladies cardiaques, etc.

Les personnes souffrant de calculs rénaux

Étant donné que les sardines contiennent des purines, qui se décomposent en acide urique, elles ne constituent pas un bon choix pour les personnes présentant un risque de formation de calculs rénaux. La teneur élevée en sodium des sardines peut également augmenter le calcium dans l’urine, ce qui constitue un autre facteur de risque de calculs rénaux.

Les personnes atteintes de goutte

Le régime alimentaire contre la goutte est pauvre en purines, un produit chimique qui aide à décomposer l’acide urique. Lorsque vous souffrez de goutte, l’acide urique présent dans le corps se cristallise dans les articulations, provoquant des douleurs osseuses et articulaires. Par conséquent, manger des poissons gras comme les sardines et les anchois, riches en purines, aggravera la goutte. Par conséquent, si vous souffrez de goutte ou si vous risquez d’en souffrir, vous devez éviter de manger des sardines ou réduire la quantité que vous mangez pour garantir les meilleures conditions de santé.

Les personnes prenant des anticoagulants

Les oméga-3 peuvent avoir un effet anticoagulant, ce qui signifie qu’ils peuvent réduire la coagulation du sang. Si vous prenez des anticoagulants tels que la warfarine et l’Eliquis (apixaban), demandez à votre médecin s’il est sans danger de manger du poisson gras comme les sardines.

Les personnes allergiques

Certaines personnes sont allergiques aux fruits de mer, notamment aux sardines. Les allergies au poisson ou aux fruits de mer peuvent provoquer des réactions cutanées, des troubles digestifs, des gonflements, des rougeurs ou une anaphylaxie.

Les sardines sont riches en sodium, une boîte de sardines fournissant environ un tiers du sodium dont votre corps a besoin.

choc anaphylactique

L’anaphylaxie est une réaction allergique grave qui peut mettre la vie en danger. Les symptômes comprennent un gonflement, de l’urticaire et des difficultés respiratoires. L’anaphylaxie nécessite généralement un traitement immédiat et nécessite souvent une injection d’épinéphrine.

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Les sardines sont riches en sodium, une boîte de sardines fournissant environ un tiers du sodium dont votre corps a besoin. Par conséquent, les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient limiter leur consommation de sodium, car il a la propriété d’absorber l’eau, augmentant ainsi le volume sanguin, ce qui à long terme peut provoquer une hypertension artérielle. Soyez prudent lorsque vous consommez des sardines si vous avez des problèmes de tension artérielle ou consultez votre médecin.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-ca-giau-omega-3-bac-nhat-bo-tim-chac-xuong-nhung-nguoi-bi-soi-than-nen-tranh-172250106112337574.htm