Un fruit plus sucré que la canne à sucre aide à réduire la glycémie

Ce fruit est plus sucré que le sucre de canne, mais contribue efficacement à réduire la glycémie. Collage photo : HUONG SON

Le fruit du moine est originaire des montagnes du sud de la Chine et est largement utilisé en médecine traditionnelle. Son principal atout est un édulcorant naturel appelé mogrosides, 150 à 300 fois plus sucré que le sucre de canne.

Ce qui est spécial, c'est que les mogrosides ne contiennent pas de calories et n'augmentent pas la glycémie, ce qui fait du fruit du moine un choix idéal pour les personnes diabétiques ou essayant de contrôler leur taux de sucre dans le sang.

Le mécanisme de la capacité du fruit du moine à réduire la glycémie provient des puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des mogrosides - qui aident à protéger les cellules bêta du pancréas, qui produisent de l'insuline - une hormone importante dans la régulation de la glycémie.

Le fruit du moine contribue également à améliorer la résistance à l'insuline, favorisant ainsi une gestion efficace de la glycémie. Grâce à cela, les consommateurs peuvent réduire le risque de complications liées au diabète tout en profitant de sa douceur naturelle.

En plus de sa capacité à réduire la glycémie, le fruit du moine présente également de nombreux autres bienfaits pour la santé, tels que le soutien du système digestif, l'aide à la réduction de l'inflammation, la prévention des maladies liées à la digestion...

Grâce à ces bienfaits, le fruit du moine est devenu un édulcorant alternatif dans les produits sans sucre, adapté aux personnes au régime et aux diabétiques.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loai-qua-ngot-hon-duong-mia-giup-ha-duong-huyet-1385960.ldo