Les baies de Goji sont le fruit du lycium barbarum, un arbuste de la famille des solanacées, originaire d'Asie. Dans leur habitat naturel, ils peuvent atteindre jusqu'à 3 mètres de haut et produire des fruits rouges distinctifs qui mûrissent d'août à octobre.
A des effets anticancéreux
Des études scientifiques montrent qu’après 30 jours de consommation de baies de goji, une augmentation du nombre de cellules immunitaires peut être observée. La présence de puissants antioxydants permet à cette baie de ralentir le processus de vieillissement, de favoriser la régénération du foie et peut avoir des effets anticancéreux, selon le Daily Wrap .
Les baies de Goji présentent de nombreux bienfaits pour la santé et sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’années.
Photo : AI
Les baies de Goji sont un superaliment, utilisé en médecine traditionnelle dans les pays asiatiques depuis des milliers d'années. Ils fournissent des vitamines B (notamment B1, B2 et B6) qui aident à soutenir les systèmes nerveux et circulatoire, ainsi que de la vitamine C connue pour ses propriétés antioxydantes et stimulantes du système immunitaire. Ces baies contiennent également de la vitamine E, du bêta-carotène, de la lutéine et de la zéaxanthine, qui favorisent la santé oculaire, protègent la rétine et améliorent la vision. De nombreux autres minéraux tels que le fer, le zinc, le sélénium, le calcium, le phosphore et le potassium se trouvent également dans les baies de goji, ils soutiennent la fonction des organes internes, affectent positivement l'état de la peau et des cheveux.
Contient 19 acides aminés
De plus, les baies de goji contiennent également jusqu'à 19 types d'acides aminés. Parmi eux, le tryptophane, un acide aminé qui affecte la production de sérotonine, améliore l’humeur et aide à réguler le sommeil. Grâce à leur teneur élevée en fibres, les baies de goji facilitent la digestion et favorisent une sensation de satiété. La consommation de baies de goji contribue à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
Les baies de Goji peuvent être consommées de nombreuses façons comme collation, yaourt, produits de boulangerie, salades ou thé à base de baies de Goji séchées.
Bien que les baies de goji soient sans danger pour la plupart des gens, il convient de faire preuve de prudence lors de leur consommation. La raison est que les baies de goji peuvent interagir avec les médicaments, en particulier les anticoagulants et les régulateurs de la pression artérielle. Une consommation excessive peut facilement favoriser les effets laxatifs.
De plus, les baies de goji contiennent beaucoup de calories (environ 167 calories pour 100 grammes), vous ne devriez donc en consommer qu'environ 10 grammes par jour.
Source : https://thanhnien.vn/loai-qua-quen-thuoc-co-kha-nang-chong-ung-thu-185250515174718962.htm
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