Les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont mené une enquête nationale sur la santé et la nutrition dans laquelle ils ont examiné les effets de la consommation de café sur la graisse corporelle totale et la graisse abdominale.
Après avoir examiné de près les effets de la caféine sur la graisse corporelle chez les hommes et les femmes, il a été découvert que la réponse et la capacité à brûler les graisses entre les hommes et les femmes sont différentes.
Après analyse, il a été constaté que les femmes de tous âges qui buvaient 2 à 3 tasses de café par jour ont signalé une réduction de 2,8 % de la graisse corporelle.
Ces résultats sont restés cohérents, que le café soit caféiné ou décaféiné, consommé par des fumeurs et des non-fumeurs, et même par des personnes atteintes de maladies chroniques par rapport à celles en bonne santé.
En revanche, l'impact de la consommation de café sur le pourcentage de masse grasse chez les hommes était significativement moindre. Les résultats de l'enquête, publiés dans l'American Journal of Nutrition, indiquent que les hommes âgés de 20 à 44 ans qui buvaient 2 à 3 tasses de café par jour présentaient seulement 1,3 % de masse grasse totale et 1,8 % de masse grasse inférieure en moins que ceux qui ne buvaient pas de café.
Le Dr Lee Smith, auteur principal de l'étude de l'Université Anglia Ruskin (Royaume-Uni), a déclaré qu'il était possible de constater que les composés bioactifs du café autres que la caféine avaient des effets régulateurs de poids et pouvaient potentiellement être utilisés comme composés anti-obésité.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-duoc-chung-minh-cua-ca-phe-trong-viec-giam-mo-bung-o-phu-nu-1365584.ldo
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