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Pour obtenir le MSVT, le processus de production doit appliquer des mesures de culture, gérer les organismes nuisibles et assurer la réduction des parasites, appliquer les normes VietGAP, avoir un journal de terrain et enregistrer entièrement tous les impacts sur les cultures au cours d'une saison de production. Le fait qu'une organisation ou un individu obtienne un MSVT constituera une preuve convaincante pour le marché d'une zone de croissance garantie, créant des produits de qualité et sûrs.
Par conséquent, depuis qu'il a obtenu le MSVT pour servir la consommation intérieure sur près d'un hectare et plus de 400 piliers de fruits du dragon à chair rouge, M. Tran Ba Duc du village 8, commune de Nghia Lo, ville de Nghia Lo, a régulièrement utilisé ce certificat comme un outil utile pour promouvoir et présenter le produit. Depuis de nombreuses années, M. Duc applique des méthodes de culture et d’entretien du fruit du dragon selon les normes VietGAP. Chaque année, vers novembre, après la fin de la récolte, M. Duc taille et enlève les vieilles branches, puis fertilise l'arbre pour l'aider à faire pousser de nouvelles pousses.
L'engrais utilisé est un engrais microbien organique, fertilisé 4 fois/an avant la floraison. Les arbres fruitiers du dragon n'ont pas de feuilles, ils sont donc très peu exposés aux parasites et aux maladies, principalement pour prévenir les maladies fongiques. Il ne pulvérise qu'une à deux fois par an après avoir coupé tous les fruits avec des pesticides biologiques, garantissant ainsi qu'il n'y a aucun résidu sur les fruits. Avec cette méthode de production, lors de l'accomplissement des procédures de délivrance du MSVT, les tests sur les échantillons de sol, les échantillons d'eau et les résidus de pesticides répondent tous aux conditions standard.
M. Tran Ba Duc a déclaré : « J'ai beau le dire, ce n'est pas aussi valable qu'un certificat délivré par une autorité compétente. De nos jours, les consommateurs choisissent leurs produits avec le plus grand soin, en particulier ceux destinés à la consommation directe. Ils doivent être produits de manière sûre et avec une origine traçable. Par conséquent, lorsque les produits de la famille prouvent aux consommateurs, via MSVT, qu'ils sont consommés dès leur récolte, il arrive qu'il n'y en ait même pas assez pour approvisionner le marché. Chaque année, la famille récolte environ 15 tonnes de pitaya, à un prix moyen d'environ 18 000 VND/kg, ce qui lui permet de gagner environ 270 millions de VND. »
Quant aux unités bénéficiant du MSVT pour l'exportation, les produits auront la possibilité d'être exportés vers des marchés exigeants par le biais des canaux officiels. En juillet 2024, la coopérative de pamplemousses de spécialité Dai Minh, district de Yen Binh, a obtenu le MSVT du Département de la protection des végétaux pour exporter vers le marché américain 19,7 hectares de pamplemousses Dai Minh.
M. Nguyen Truong Giang, directeur de la Coopérative, a déclaré : « En 2023, la Coopérative a collaboré avec la société par actions RYB Hanoi pour signer un protocole d'accord visant à exporter des produits à base de pamplemousse vers le marché américain. L'obtention du MSVT est la condition préalable à l'exportation de ce produit vers ce marché. Nous améliorerons constamment la qualité de nos produits en nous intégrant à la chaîne de valeur, en produisant selon une approche biologique, en enregistrant proactivement les données de culture et en mettant à jour les informations sur les zones de culture dans la base de données nationale. Parallèlement, nous continuerons à fournir des engrais et des pesticides biologiques conformément à la réglementation du pays importateur, afin de les appliquer uniformément sur toute la zone de culture. »
Dans les temps à venir, la province de Yen Bai continuera à soutenir et à guider les organisations et les individus de la région pour établir des zones de culture et préparer les documents pour demander la délivrance du MSVT. Parallèlement, organiser l’inspection, la supervision, la gestion et la maintenance du MSVT ; Coordonner avec les localités pour propager et sensibiliser la population au respect des réglementations et des normes en matière de sécurité alimentaire, contribuant à augmenter la valeur des produits agricoles et à développer les marques de produits spécifiques de la province, répondant aux conditions et réglementations pour continuer à exporter vers des marchés exigeants.
Hoai Anh .
Source : https://baoyenbai.com.vn/12/350823/Ma-so-vung-trong----cua-mo-cho-nong-san.aspx
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