Les mères qui allaitent devraient-elles manger du banh chung et des oignons marinés ?

J'allaite, puis-je manger du banh chung, du gio cha, de la confiture de banh, du nem chua et des aliments marinés comme des oignons marinés et des cornichons pendant le Têt ? (Ha An, Ho Chi Minh-Ville)

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Les fêtes du Têt sont une occasion importante de se réunir en famille, autour de nombreux plats typiques. Bien manger pendant ces jours permet aux mères allaitantes de préserver leur santé et la qualité de leur lait.

Le banh chung et le banh tet, composés principalement de riz gluant, de haricots verts, de viande maigre et de gras, sont souvent riches en énergie, mais peuvent entraîner une prise de poids et des indigestions. Il est conseillé d'en consommer des quantités modérées, notamment des légumes verts pour compléter les vitamines et les minéraux.

Les mères qui allaitent devraient consommer du banh chung, des légumes marinés et du jambon avec modération, pour des raisons d'hygiène. Photo : Bui Thuy

Les mères qui allaitent peuvent continuer à consommer des plats comme les oignons marinés, les cornichons, le jambon et le saucisson aigre avec modération. L'important est de choisir des aliments garantissant la sécurité et l'hygiène, provenant de producteurs réputés. Les gâteaux, les confitures et les graines de melon, en particulier, sont souvent riches en sucre et en matières grasses ; il est donc conseillé d'en limiter la consommation pour maintenir son poids.

La plupart des aliments du Têt sont riches en amidon et en matières grasses ; il est donc important d'ajouter davantage de légumes verts et de fruits pour équilibrer votre alimentation. Pensez à boire suffisamment d'eau et régulièrement, car il est essentiel d'avoir suffisamment de lait.

Choisissez des aliments sains pour éviter les troubles digestifs, qui peuvent fatiguer la mère, la déshydrater et réduire facilement sa production de lait. En cas de troubles digestifs, les mères peuvent continuer à allaiter, car la maladie ne se transmet pas par le lait, mais par contact avec les mains (en raison d'une mauvaise hygiène).

N'oubliez pas d'augmenter l'exercice pour aider à augmenter la résistance et éviter de prendre du poids pendant le Têt.

Dr Le Ngoc Anh Thy
Consultante internationale en lactation IBCLC

Lien source: https://vnexpress.net/me-cho-con-bu-co-nen-an-banh-chung-dua-kieu-4710560.html