Mère et la récolte

La maison dispose d'un total de six acres de rizières. Avec de nombreux enfants et aucun autre revenu en dehors de quelques vaches, des cochons dans la grange et des poulets, les moyens de subsistance de la famille dépendent principalement de la récolte. Tous les regards sont tournés vers les grains de riz, disait souvent maman. L’agriculture est avant tout une question de travail et de profit, un autre dicton de ma mère. L'agriculture exige le plus de travail pendant la saison des récoltes, donc en plus de récolter ses propres champs, ceux qui sont talentueux peuvent travailler comme moissonneurs salariés. Peur de ne pas pouvoir faire assez mais de ne pas manquer de travail.

Lorsque le riz commence à se courber et que les épis commencent à jaunir, la mère rappelle au père de visiter régulièrement les champs ; Récoltez le riz mûr immédiatement, sinon les pluies d'été et les vents forts renverseront le riz. Maman a dit à papa d'estimer le moment où le riz mûrirait et de fixer une date de récolte afin que maman puisse prendre des dispositions proactives pour obtenir du travail en tant que moissonneuse salariée ou pour récolter elle-même pour les voisins. En bref, lorsque la saison des récoltes arrive, maman n’a pas de jours libres. Récolte des champs à l'extérieur. Récoltez le cuivre à l'intérieur. Quand quelqu'un l'appelle, elle prend rapidement sa faucille et s'en va...

La récolte du riz dans les champs reculés nécessite de se réveiller tard le soir et de manger du riz froid pour remplir l'estomac avant de partir. Habituellement, les moissonneurs embauchés ne travaillent que le matin pour finir le champ et se reposent l'après-midi, mais si quelqu'un les embauche pour récolter l'après-midi, la mère acceptera également : récolter pour un propriétaire le matin et récolter pour un autre propriétaire l'après-midi ! D’autres personnes qui allaient à la récolte n’apportaient qu’une faucille, mais ma mère portait également une paire de bâtons d’épaule. J'ai fini de travailler sur le chemin du retour et je me suis arrêté à la batteuse pour demander une charge de paille fraîche pour les vaches. Maman a dit : de la paille fraîche et sucrée, où trouves-tu des pêches après la saison des pêches ? Soyez patients pour que les vaches puissent bien manger... Juste pour "en profiter", car avant la saison des récoltes, ma mère s'est empressée d'aller rencontrer les agriculteurs qui n'élevaient pas de vaches pour leur demander de la paille. De nos jours, les gens vendent de la paille, mais autrefois, si vous n'éleviez pas de vaches, le propriétaire de la rizière donnait généreusement la paille récoltée gratuitement. Cela dit, ma mère a également agi avec beaucoup de compréhension : pour remercier la personne qui lui avait donné la paille, elle s'arrangerait pour l'aider à récolter quelques jours la saison suivante. Peut également aider à sécher le riz ou à nettoyer la paille...

Quand elle allait bien, après avoir récolté pendant la journée, le soir, ma mère allait à la grange pour secouer la paille et chercher les restes de riz. S'il n'y a pas de paille, alors travaillez dur pour balayer le tas de riz brisé ou balayez les cours de séchage pavées de briques, en ramassant tous les « grains d'or » mélangés au sable et à la terre cachés au fond des fissures entre les briques. Cela semble peu, mais après toute la saison, nous pouvons collecter un sac entier de riz et de terre (riz à moitié cassé mélangé à du sable et de la terre). Maman a l'air si heureuse. Maman a dit : avoir de quoi nourrir les poules et les canards pendant presque un mois, économiser du riz (dans) la grange...

Maintenant que la saison des récoltes est arrivée, la moissonneuse-batteuse fonctionne sans problème et nettoie les champs en moins d'une semaine, contrairement à l'époque où nous devions récolter et battre manuellement pendant des mois ! Honnêtement, je suis un vrai « riziculteur » mais j’ai très peur de la saison des récoltes. Le travail est dur, mais la poussière de riz provoque des douleurs et des démangeaisons. Un jour, j’ai laissé échapper : j’aimerais que la récolte se termine bientôt, mais pourquoi y a-t-il encore du riz dans les champs ? Maman a écouté et a répondu calmement : J'ai attendu qu'il survive, mais ça n'a pas marché. L'agriculture a du riz à récolter pour toujours, c'est le meilleur, mon enfant...

Source : https://baophuyen.vn/sang-tac/202505/me-va-mua-gat-f291b34/