Conseils pour éviter les excès alimentaires pendant le Têt (Nouvel An vietnamien)

Le Têt est l'occasion de se réunir en famille et entre amis. Dans une ambiance joyeuse, avec des mets et des boissons abondants, il est facile de trop manger. Attention toutefois, vous risquez de prendre quelques kilos après ces jours de fête.

Voici quelques conseils simples pour vous aider à profiter du Nouvel An lunaire sans trop manger.

Choisissez des aliments plus sains.

Manger pendant le Têt (Nouvel An vietnamien) ne signifie pas forcément consommer des aliments malsains. Limitez ou évitez les aliments ultra-transformés comme le jambon, le bacon, les saucisses, les bonbons et les pâtisseries.

Selon le site web de santé HealthXchange, privilégiez les aliments riches en protéines maigres comme le poulet, le bœuf, le porc maigre, les crevettes, le tofu et les haricots.

Le Nouvel An est l'occasion de se retrouver en famille et entre amis. Quand tout le monde est heureux et qu'il y a à manger et à boire en abondance, il est facile de trop manger.

Consommez beaucoup de fibres.

Il est important de consommer quotidiennement deux portions de fruits et deux portions de légumes.

Même pendant les fêtes du Nouvel An lunaire, veillez à ce que vos repas soient composés pour moitié de légumes et de fruits, pour un quart de glucides (privilégiez les céréales complètes) et pour un quart de protéines (essayez les protéines végétales comme les légumineuses, le tofu et les noix) ou de viandes maigres, d'œufs et de produits laitiers allégés. Consommer suffisamment de fibres est bénéfique pour la santé intestinale et le bien-être général, et contribue à une sensation de satiété prolongée, réduisant ainsi les envies de grignotage.

Réduisez votre consommation de matières grasses.

Les gâteaux, les biscuits, les viandes grasses et les crèmes glacées sont des aliments populaires pendant les fêtes et les festivals.

Il est impossible d'éviter complètement ces aliments pendant le Têt, mais la modération est essentielle. Essayez de les limiter au maximum ; par exemple, retirez le gras de la viande et évitez les boissons sucrées.

Boire de l'eau est la meilleure option.

Limitez votre consommation de boissons sucrées et d'alcool. Privilégiez l'eau ou le thé. Si vous souhaitez absolument boire quelque chose de sucré, choisissez une option peu calorique. N'oubliez pas que l'alcool contient aussi des calories ; par conséquent, si vous devez en consommer, faites-le avec modération.

Mangez plus lentement

Il faut environ 20 minutes au cerveau pour envoyer le signal de satiété avant même que vous ne vous en rendiez compte.

Par conséquent, mangez lentement et prenez le temps de bien écouter ce que vous mangez et d'évaluer les quantités. Un conseil simple : mâchez chaque bouchée 15 à 30 fois. Cela permettra à votre corps de signaler à votre cerveau que vous êtes rassasié.

De plus, si vous avez mangé plus que d'habitude, essayez de faire de l'exercice comme de la marche rapide ou un jogging léger.

Faites plus d'exercice

De plus, si vous avez mangé plus que d'habitude, essayez de faire de l'exercice comme de la marche rapide ou un jogging léger.

Contrôle des portions

Il peut être difficile de surveiller son alimentation pendant le Nouvel An lunaire. Un conseil simple : utilisez des assiettes ou des bols plus petits. Vous contrôlerez ainsi plus facilement votre consommation alimentaire.

Ne sautez pas de repas.

Cela vous donnera encore plus faim, vous incitant à manger plus que vous ne le souhaitez au prochain repas. De plus, lorsqu'on a faim, certaines personnes sont plus susceptibles de consommer des aliments malsains et riches en calories plutôt que des aliments sains.

Choisissez un menu plus sain.

Selon HealthXchange, privilégiez des aliments, des ingrédients et des méthodes de cuisson plus sains, comme la cuisson à l'eau bouillante et à la vapeur, afin de réduire la quantité de matières grasses dans vos plats.

Source : https://thanhnien.vn/meo-de-tranh-an-qua-nhieu-trong-dip-tet-185250124195325989.htm