Les plats et boissons à base de haricots rouges sont « très demandés » dans de nombreux restaurants de Hai Duong.

Le restaurant Chang Thai de la ville de Hai Duong offre des haricots rouges gratuits aux clients lors de l'achat d'une boisson.

Le propriétaire du restaurant Chang Thai, à Hai Duong, a déclaré que le matin du 10 août, une cinquantaine de clients avaient commandé des boissons contenant des haricots rouges. Le restaurant propose des haricots rouges gratuits pour toute boisson achetée.
34 Coffee, dans la ville de Phu Thai (Kim Thanh), prévoit de vendre environ 200 tasses de boissons aux haricots rouges, soit une augmentation de 30 à 40 % par rapport aux jours normaux.

En plus de la soupe sucrée aux haricots rouges, les magasins préparent également de nombreux plats à base de haricots rouges tels que le thé au lait aux haricots rouges, le tofu aux haricots rouges, le caramel aux haricots rouges, le yaourt aux haricots rouges... Bien que le nombre de clients ait fortement augmenté par rapport aux jours normaux, les prix dans les cafés, les salons de thé au lait et les snacks n'ont pas changé, allant de 15 000 à 35 000 VND/tasse ou plat.

De nombreuses boissons sont « variées » à base de haricots rouges (photo fournie par l'établissement)

Le 7e jour du 7e mois lunaire est associé à l'histoire d'amour du bouvier et de la tisserande. Selon beaucoup, manger des haricots rouges ce 7e jour porte bonheur. Si les célibataires mangent des haricots rouges ce 7e jour, ils sortiront rapidement du célibat et trouveront leur moitié. Si les couples amoureux mangent des haricots rouges, leur amour sera fort et ils seront ensemble pour toujours…

Ces dernières années, de nombreux jeunes de Hai Duong ont souvent suivi la tendance de manger des haricots rouges ce jour-là.

PV

Source : https://baohaiduong.vn/dat-hang-mon-an-do-uong-tu-dau-do-o-hai-duong-trong-ngay-that-tich-389909.html