Soupe délicieuse aux légumes et à la viande, aide à perdre du poids très rapidement et embellit la peau, méthode de cuisson simple et tranquille

Ingrédient 1 - Bœuf : Le bœuf, riche en nutriments, est une source importante de protéines, de fer, de zinc, de vitamines et de minéraux. Il est principalement composé de protéines. La teneur en protéines du bœuf maigre cuit est d'environ 26 à 27 %. Les protéines animales sont souvent de haute qualité et contiennent les 9 acides aminés essentiels à la croissance et au maintien de l'organisme. Le bœuf est l'une des meilleures sources de protéines. Il aide à brûler les graisses excédentaires et contribue à une perte de poids rapide. Sa composition en acides aminés est similaire à celle des muscles.

Ingrédient 2 : Le tofu est une protéine végétale obtenue à partir de graines de soja après trempage, broyage et cuisson. Faible en glucides, il ne contient ni lait animal, ni gluten, ni cholestérol. C'est un plat végétalien très populaire auprès des végétariens. C'est une excellente source de protéines blanches pour aider à brûler les graisses superflues et aider les personnes souhaitant perdre du poids. Comme le bœuf, le tofu est une excellente source de protéines, contenant 9 acides aminés essentiels, ce qui en fait un substitut idéal à la viande. Le tofu est également une bonne source de calcium et de fer, couvrant 5 % des besoins quotidiens en potassium.

Ingrédient 3 : Le chou est un légume populaire, souvent utilisé dans la préparation de nombreux plats délicieux et nutritifs. De plus, ce légume présente de nombreux autres bienfaits, notamment pour la santé et le traitement de certaines maladies : il contribue à embellir la peau, à perdre du poids et à se dégriser ; il aide à prévenir le cancer et à combattre les tumeurs ; il est bon pour la mémoire et les nerfs ; il favorise la réduction naturelle de la fièvre ; il est un complément de calcium pour le corps ; il est antioxydant et élimine les toxines du corps ;

Soupe délicieuse - soupe au bœuf, au chou et au tofu

Ingrédients nécessaires pour préparer une soupe délicieuse et nutritive pour un repas complet :

- Bœuf frais : 200 grammes, coupé en gros et fins morceaux

- Chou : Lavez la moitié d'une grande plante, coupez-la en morceaux de 4 cm de long

- Tofu : 3-4 morceaux, coupés en petits carrés (vous pouvez laisser les haricots blancs ou les faire frire, les deux sont délicieux, mais si vous voulez perdre du poids, vous devriez laisser les haricots blancs)

- Champignons shiitake : 15 pétales, lavés et trempés (voir plus sur la façon de nettoyer les champignons shiitake ici)

- Oignons verts et coriandre : un peu de chaque, lavés et hachés

- Épices : sauce de poisson, sauce aux huîtres, sel, poudre d'assaisonnement, ail, piment haché (si vous pouvez manger épicé), fécule de maïs

Comment préparer une délicieuse soupe au bœuf, au chou et au tofu

Tout d'abord, coupez finement le bœuf et faites-le mariner avec 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, mélangez bien et laissez mariner 10 minutes.

Ensuite, mettez de l'huile dans la poêle, faites-la chauffer, puis ajoutez l'ail et le piment et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Versez environ deux bols d'eau et un bol de champignons shiitake trempés (avec l'eau de trempage) pour faire cuire la soupe. Faites bouillir jusqu'à ébullition, puis ajoutez le chou et les haricots, assaisonnez avec une cuillère à soupe de sauce de poisson, un peu de sel et de poudre d'assaisonnement. Laissez cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre, ajoutez le bœuf, couvrez la casserole pour cuire le bœuf, puis parsemez d'oignons verts et de coriandre et le tour est joué.

Cette soupe vous aide à perdre du poids rapidement et à embellir votre peau si vous la mangez régulièrement et la combinez avec de l'exercice.

La soupe au bœuf, au tofu et au chou est riche, rafraîchissante et délicieuse. Elle se marie parfaitement avec du riz chaud en toute saison.

Bonne chance et amusez-vous bien !

EN SAVOIR PLUS:

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-canh-ngon-du-rau-lan-thit-giup-giam-can-rat-nhanh-va-lam-dep-da-cach-nau-don-gian-nhan-nha-172241018092150288.htm