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Nouvelle saison du riz dans le village de Ha Nhi

Selon une tradition ancestrale, chaque année, durant les 7e et 8e mois lunaires, les Ha Nhi des villages de montagne de l'ancien district de Bat Xat célèbrent une fête des récoltes. Cette fête exprime la gratitude de la communauté Ha Nhi envers le ciel, la terre et leurs ancêtres pour les abondantes récoltes et la prospérité qu'ils leur ont accordées.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai10/09/2025

Des légendes de chevaux mythiques aux récoltes abondantes.

En automne, les hauts plateaux du Nord-Ouest se parent d'une teinte dorée éclatante, reflet des rizières mûres. Sur les rizières en terrasses, les communautés des minorités ethniques s'affairent à la récolte. Pour les Ha Nhi de certaines communes de Y Ty, Muong Hum et Trinh Tuong, l'automne est aussi la saison la plus attendue de l'année : c'est le moment de récolter le riz et de rapporter chez eux, remplis de sacs de grains, avec joie.

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En automne, le riz des rizières en terrasses a mûri et pris une belle couleur jaune dorée, et les habitants des hauts plateaux commencent la récolte.

Selon les croyances des Ha Nhi, une récolte abondante dépend non seulement du labeur et des efforts de chacun dans les champs, mais aussi de la bénédiction des divinités et des ancêtres. Dans leurs croyances spirituelles, les Ha Nhi vénèrent des dieux de la terre, de l'eau, du feu et de la forêt qui veillent sur le village. Dans les communes montagneuses du district de Bat Xat, ils vénèrent également le dieu cheval, espérant qu'il bénira leurs récoltes et leur assurera prospérité.

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La saison des récoltes bat son plein sur les champs en terrasses des communes de Muong Hum, Trinh Tuong et Y Ty, dans les hautes terres.

L'artisan renommé Ly Seo Cho (village de Lao Chai, commune de Y Ty) fête cette année ses 80 ans. Ses cheveux et sa barbe sont d'une blancheur immaculée. Malgré son âge avancé, M. Cho conserve toute sa vivacité d'esprit et raconte souvent à ses petits-enfants des contes et légendes populaires, notamment celle de la Montagne du Cheval Sacré. Selon la légende, depuis des temps immémoriaux, le peuple Ha Nhi a creusé les montagnes, canalisé l'eau et créé des rizières en terrasses dans la vallée de The Pa, au pied d'une imposante montagne rocheuse. Au sommet de cette montagne vivait un cheval blanc qui descendait souvent paître dans les rizières. Afin d'empêcher le cheval sacré de ravager les récoltes, les anciens accomplissaient un rituel d'offrande en son honneur, et depuis lors, les récoltes ont toujours été abondantes.

Cependant, après plusieurs années, les villageois oublièrent d'accomplir l'offrande rituelle au cheval blanc. Celui-ci descendit alors et détruisit les rizières, empêchant le riz de donner des grains, le maïs de germer et provoquant une famine généralisée. À cette époque, les anciens du village montrèrent aux villageois comment fabriquer des tigres de pierre (Ha Gu), les placer face au sommet de la montagne et accomplir des rituels pour empêcher le cheval sacré de ravager les récoltes. Lors du festival de Kho Gia Gia, les villageois n'oublièrent pas non plus d'offrir un boisseau de riz et une poignée d'herbe au cheval sacré. Grâce à ces offrandes, les récoltes furent à nouveau abondantes et le village de Ha Nhi retrouva la prospérité.

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Les habitants de Ha Nhi récoltent le riz cultivé sur des rizières en terrasses.

Aujourd'hui encore, dans les villages et hameaux, les Ha Nhi vénèrent le cheval sacré et prient pour une météo clémente, des vents doux et une récolte abondante. Au pied de la montagne du Cheval Sacré, les rizières en terrasses s'étendent à perte de vue, parées de teintes dorées. La vallée de Pa est le plus grand grenier à riz de la région, nourrissant depuis des siècles les Ha Nhi, les Hmong et les Dao des anciennes communes de Y Ty, Ngai Thau et A Lu (aujourd'hui commune de Y Ty).

La joie de la nouvelle saison des récoltes de riz

Sous le soleil doré et miellé d'une journée d'automne de septembre, nous sommes descendus dans la vallée de The Pa pour admirer les rizières dorées et les nuages ​​blancs. En ce jour, les minorités ethniques s'affairent à la récolte du riz dans les rizières en terrasses. Sur les terrasses, les jeunes hommes et femmes des ethnies Ha Nhi, Hmong et Dao s'activent, leurs faucilles coupant le riz, leurs rires résonnant de toutes parts. Les femmes Ha Nhi portent de lourdes charges de riz sur leur dos, retenues par des cordes passées sur leur front, transportant la récolte le long de la route goudronnée. Du matin au soir, le grondement des batteuses résonne dans la vallée de The Pa. Sur leurs visages ruisselants de sueur se lisent les sourires des paysans, fiers du fruit de leur labeur.

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En choisissant un jour propice, les familles Ha Nhi se rendent dans les champs pour récolter le riz destiné à la cérémonie d'offrande du nouveau riz.

Tenant dans ses mains une gerbe de riz chargée de grains, M. Sờ Có Suy, du village de Choản Thèn, commune de Y Tý, s'est exclamé avec enthousiasme : « Cette année, la météo a été favorable et le riz de la vallée de Thề Pả a donné une récolte abondante. Ma famille a récolté 60 sacs de riz (environ 3,5 tonnes). Pour les agriculteurs des hauts plateaux, avoir une maison pleine de riz est synonyme d'année de joie et de tranquillité. Les habitants de Y Tý ont maintenant non seulement assez de riz pour se nourrir toute l'année, mais aussi pour en vendre et subvenir à leurs besoins. Cette année, les récoltes de maïs et de riz sont abondantes et tout le monde se régale. »

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Selon les croyances du peuple Ha Nhi, le jour de la récolte du nouveau riz et le jour de la moisson doivent être choisis comme des jours de bon augure pour porter chance.

Partageant la joie d'une récolte abondante, M. Phu Suy Tho, du village de Mo Phu Chai, a déclaré : « Selon les coutumes traditionnelles du peuple Ha Nhi, le premier jour du Dragon du huitième mois lunaire, les familles Ha Nhi préparent du riz nouveau en remerciement au ciel, à la terre et aux ancêtres pour cette récolte généreuse. Auparavant, choisissant un jour propice, les Ha Nhi se rendent dans leurs rizières et coupent trois ou neuf bottes de riz, chacune contenant trois ou neuf épis, pour préparer l'offrande. Si, le jour de l'offrande du riz nouveau, le riz est encore vert et insuffisant pour la cuisson, ils mélangent un peu de riz nouveau et de riz ancien. Ils offrent également du poulet, du porc, du vin, ainsi que divers légumes et fruits cultivés par la famille sur l'autel, en remerciement aux dieux et aux ancêtres. »

Une coutume unique des habitants de Ha Nhi veut que, lorsqu'ils consomment du riz nouveau, les familles nourrissent d'abord le chien. La légende raconte qu'autrefois, ce chien vivait au ciel et dormait dans le grenier. En descendant sur Terre, il rapporta des grains de riz accrochés à son pelage. C'est ainsi que les habitants de Ha Nhi disposent de semences de riz à planter.

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Le repas du Nouvel An est l'occasion pour les habitants de Ha Nhi de remercier le ciel, la terre et leurs ancêtres, et aussi un moment de réunion familiale et de partage.

La légende raconte aussi qu'autrefois, alors que les habitants de Ha Nhi étaient confrontés à la famine et n'avaient rien à manger, un chien leur apporta des graines de riz. Depuis lors, ils ont pu cultiver le riz en abondance et leur vie s'est progressivement améliorée. Pour remercier le chien qui leur a apporté ces graines, les habitants de Ha Nhi ont coutume de le nourrir en premier lors de la Fête du Riz Nouveau. Ce jour-là, familles et villageois se réunissent et échangent leurs meilleurs vœux.

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En visitant les villages de Ha Nhi pendant la saison des récoltes, les touristes peuvent admirer la beauté des rizières dorées, savourer un repas chaleureux et convivial et découvrir l'identité culturelle unique des hauts plateaux.

En visitant les villages du peuple Ha Nhi pendant la saison des récoltes de riz, nous avons ressenti l'effervescence ambiante et la joie de l'abondance. Des bols de riz fraîchement cuit et parfumé, imprégné de la sueur et du dur labeur des agriculteurs, ainsi que de la pluie et du soleil, sont les offrandes que les habitants présentent pour remercier les dieux, le ciel et leurs ancêtres, en formulant des prières pour une vie de chaleur, de paix et de prospérité.

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La beauté de l'automne dans les hautes terres de Y Tý.

Plus tard, où qu'ils aillent ou où qu'ils reviennent, à l'arrivée de la nouvelle saison du riz, chaque habitant de Ha Nhi se remémore les doux souvenirs partagés en famille, le bol de riz nouveau parfumé et collant près du feu crépitant, symbole d'affection profonde. Depuis des siècles, la nouvelle saison du riz à Ha Nhi résonne comme une douce mélodie au milieu des teintes dorées des rizières en terrasses et du vert des montagnes majestueuses.

Source : https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html


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