Nouvelle saison du riz dans le village de Ha Nhi

Selon les coutumes traditionnelles, chaque année, aux 7e et 8e mois lunaires, les Ha Nhi des villages des hautes terres de l'ancien district de Bat Xat célèbrent une nouvelle fête du riz. Cette célébration témoigne de la gratitude de la communauté Ha Nhi envers la terre et ses ancêtres qui les ont bénis de récoltes abondantes et d'une vie prospère.

De la légende du cheval divin à une récolte prospère

En automne, la terre et le ciel des hautes terres du Nord-Ouest se parent d'un jaune éclatant de riz mûr. Sur les champs en terrasses, les ethnies s'affairent à la récolte. Pour les Ha Nhi de certaines communes de Y Ty, Muong Hum et Trinh Tuong, l'automne est aussi la saison la plus attendue de l'année, car ils peuvent aller aux champs récolter le riz et en ramener joyeusement les sacs.

En automne, dans les champs en terrasses, le riz est mûr et les habitants des hautes terres le récoltent.

Selon la conception du peuple Ha Nhi, une récolte abondante, fruit du travail acharné de chacun dans les champs, s'accompagne de la bénédiction des dieux et des ancêtres. Dans leurs croyances spirituelles, les dieux de la terre, de l'eau, du feu et de la forêt protègent constamment la vie du village. Les Ha Nhi des communes des hautes terres de la région de Bat Xat vénèrent également le dieu cheval, espérant qu'il bénira le maïs et le riz pour une bonne croissance et une vie prospère.

Ambiance de récolte animée dans les champs en terrasses des hauts plateaux de la commune de Muong Hum, Trinh Tuong, Y Ty.

L'artiste émérite Ly Seo Cho (village de Lao Chai, commune de Y Ty) fête ses 80 ans cette année. Ses cheveux et sa barbe sont d'une blancheur immaculée. Malgré son âge avancé, M. Cho conserve sa lucidité et raconte souvent à ses enfants et petits-enfants les contes et légendes populaires du pays, notamment la légende de la Montagne du Cheval Divin. L'histoire raconte que, depuis des temps immémoriaux, le peuple Ha Nhi a fendu les montagnes, dirigé l'eau et aménagé des champs en terrasses dans la vallée de The Pa, au pied de l'imposante montagne rocheuse. Au sommet de cette montagne rocheuse se trouve un cheval blanc qui vole souvent vers les champs pour brouter l'herbe. Pour empêcher le cheval divin de détruire les récoltes, les anciens organisent une cérémonie en son honneur, et depuis lors, les récoltes ont toujours été abondantes.

Cependant, après plusieurs années, les villageois oublièrent d'organiser une cérémonie pour vénérer le cheval blanc. Le cheval descendit alors pour détruire le riz, empêchant la production de grains et la formation d'épis, et la famine sévit partout. À cette époque, les anciens du village ordonnèrent aux villageois de fabriquer des Ha Gu (tigres de pierre) et de les placer face au sommet de la montagne afin d'organiser une cérémonie pour empêcher le cheval divin de détruire les récoltes. À l'occasion de la fête de Kho Gia Gia, les villageois n'oublièrent pas non plus de prendre un boisseau de riz et une poignée d'herbe pour vénérer le cheval divin. Ainsi, les récoltes furent à nouveau bonnes et le village de Ha Nhi connut une vie prospère.

Les habitants de Ha Nhi récoltent du riz cultivé dans des champs en terrasses.

De nos jours, les Ha Nhi des villages n'oublient pas de vénérer le cheval divin, priant pour un temps clément et des récoltes abondantes. Au pied de la montagne du Cheval Divin, des champs en terrasses s'étendent à perte de vue. La vallée de Pa est le plus grand grenier à riz de la région, nourrissant les Ha Nhi, les Mong et les Dao des anciennes communes de Y Ty, Ngai Thau et A Lu (aujourd'hui commune de Y Ty) depuis de nombreuses années.

La joie de la nouvelle saison du riz

Sous le soleil radieux d'une journée d'automne de septembre, nous sommes descendus dans la vallée de The Pa pour admirer le riz doré et les nuages ​​blancs. Ces jours-ci, des populations de divers groupes ethniques récoltent le riz avec urgence dans les champs en terrasses. Dans les champs, garçons et filles Ha Nhi, Mong et Dao s'activent à la faucille pour couper le riz, leurs voix et leurs rires résonnants. Les femmes Ha Nhi portent de lourds paniers de riz attachés à une corde sur leur front, transférant le riz sur la route bétonnée. Du petit matin jusqu'en fin d'après-midi, sur la route qui longe la vallée de The Pa, le bruit des batteuses à riz résonne. Sur les visages en sueur se dessinent les sourires des agriculteurs qui récoltent le fruit de leur travail.

En choisissant un bon jour, les familles Ha Nhi se rendent dans les champs pour couper le riz afin d'organiser la cérémonie d'offrande du nouveau riz.

Tenant à la main une gerbe de riz aux grains lourds, M. So Co Suy, du village de Choan Then, commune de Y Ty, se vantait joyeusement : « Cette année, la météo a été favorable, la récolte de riz dans la vallée de The Pa a été bonne ; ma famille a récolté 60 sacs de riz (environ 3,5 tonnes). Pour les agriculteurs des hautes terres, une maison pleine de riz est synonyme d'une année de bonheur et de tranquillité d'esprit. Désormais, les habitants de Y Ty ont non seulement suffisamment de riz pour manger toute l'année, mais aussi du riz à vendre pour joindre les deux bouts. Cette année, la récolte de maïs et de riz a été bonne et abondante, ce qui permet de consommer beaucoup de riz frais. »

Selon la croyance du peuple Ha Nhi, le jour pour aller chercher du nouveau riz et le jour pour récolter le riz doivent être choisis un bon jour pour porter chance.

Partageant la joie d'une récolte abondante, M. Phu Suy Tho, du village de Mo Phu Chai, a déclaré : « Selon les coutumes traditionnelles du peuple Ha Nhi, le premier jour du Dragon du 8e mois lunaire, les familles Ha Nhi préparent du riz nouveau pour remercier le ciel, la terre et les ancêtres de leur avoir donné une récolte abondante. Avant cela, ils choisissent un jour propice et se rendent dans les rizières familiales pour couper 3 ou 9 bottes de riz, chacune portant 3 ou 9 fleurs, afin de faire des offrandes de riz. Si, le jour de l'offrande, le riz est encore vert et ne suffit pas à cuire, ils prennent un peu de riz nouveau et de riz ancien mélangés pour faire des offrandes. De plus, du poulet, du porc, du vin, des légumes, des tubercules et des fruits produits par la famille sont offerts à l'autel en remerciement des dieux et des ancêtres. »

Une particularité du peuple Ha Nhi est que, lorsqu'ils mangent du riz frais, les familles nourrissent toujours le chien en premier. La légende raconte qu'autrefois, le chien était au paradis, dormant souvent dans le grenier. Lorsqu'il descendit au village Ha Nhi, il rapporta les grains de riz collés à sa fourrure. Grâce à cela, les Ha Nhi purent semer des graines de riz.

Le nouveau repas est l'occasion pour le peuple Ha Nhi de remercier le ciel et la terre, leurs ancêtres, et c'est aussi un moment de retrouvailles familiales.

Une légende raconte aussi que, jadis, lors d'une année de famine où les Ha Nhi étaient privés de nourriture, un chien rapporta du riz pour que les villageois puissent l'utiliser comme semences. Depuis, les habitants semèrent du riz, en eurent beaucoup à manger et la vie devint progressivement plus prospère. Pour témoigner leur gratitude au chien qui avait apporté des graines de riz aux villageois, les Ha Nhi le nourrissaient souvent en premier lors de l'offrande de riz frais. Le jour de la fête du riz frais, familles et villageois se réunissaient pour se souhaiter bonne chance.

En venant dans les villages et hameaux de Ha Nhi pendant la nouvelle saison du riz, les visiteurs peuvent admirer la beauté de la saison dorée, savourer un nouveau repas chaleureux et significatif et découvrir l'identité culturelle des hauts plateaux.

En arrivant dans les villages du peuple Ha Nhi pendant la saison des récoltes de riz, nous avons ressenti l'effervescence et la joie de la prospérité. Les bols de riz gluant et parfumé, trempés par la sueur et le travail des agriculteurs, ainsi que par la pluie et le soleil, sont les offrandes que les gens offrent pour remercier les dieux, le ciel, la terre et leurs ancêtres, en priant pour une vie prospère, paisible et abondante.

La beauté de l'automne dans les hautes terres de Y Ty.

Plus tard, où qu'ils aillent ou reviennent, à l'arrivée de la nouvelle saison du riz, chaque Ha Nhi se souvient des souvenirs de sa famille chaleureuse, du bol de riz frais parfumé au coin du feu rouge, empli d'amour. Depuis des siècles, la nouvelle saison du riz au village de Ha Nhi résonne comme un chant joyeux au milieu du jaune des champs en terrasses et du vert de la nature sauvage majestueuse.

Source : https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html