Assistez au processus d'élevage du ver à soie dans une salle climatisée

Conscient du potentiel du modèle de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie, M. Nguyen Van Cuong - Directeur de la Coopérative du miel de Cuong Nga (commune de Quang Diem, Huong Son) a consacré du temps et des efforts à visiter et à apprendre de nombreux modèles à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Après de nombreuses visites sur le terrain, en septembre 2022, il a eu l'audace d'apporter des variétés de fraises hybrides pour tester la plantation sur 3 hectares de terrain dans la commune de Quang Diem. Jusqu'à présent, la coopérative s'est étendue à 7 hectares de fraises, atteignant un rendement de 9 tonnes/ha.

Après avoir obtenu une zone de matière première, en septembre 2023, la Coopérative a commencé à tester l'élevage du ver à soie en important des œufs du Centre de recherche sur la sériciculture du district de Long Bien ( Hanoi ). Parallèlement, pour préparer le processus d'agriculture, la coopérative a investi dans l'installation d'un système de soutien, de climatisation et d'équipements nécessaires pour un coût total d'environ 100 millions de VND. Cependant, en raison du manque d’expérience dans les techniques de soins, le premier lot de vers à soie avait une faible productivité de cocons, ne répondant pas aux attentes initiales.

Malgré les obstacles initiaux, Nguyen Van Cuong est toujours déterminé à poursuivre le modèle d’élevage de vers à soie. Avec le soutien du Centre Central de Recherche en Sériciculture, depuis juin 2024, la Coopérative maîtrise progressivement les techniques de soins aux vers à soie dans les deux stades de développement. Actuellement, la Coopérative se concentre sur l'élevage de races de vers à soie de haute qualité telles que VH 2020 et les races de vers à soie bi-systèmes importées de Chine, créant ainsi une base solide pour un modèle de développement à long terme.

À propos du processus d'élevage des vers à soie, M. Nguyen Van Cuong a déclaré : « Les vers à soie sont très sensibles aux variations environnementales. Lors d'un élevage en grandes quantités, il est nécessaire de veiller à ce que la température dans les « nes » (cadres en bois d'environ ^{1 m²} , divisés en plusieurs petites cellules carrées de taille égale) soit constamment maintenue à 25-30 °C et que l'humidité fluctue autour de 80-85 % pour une croissance saine des vers à soie. Pour répondre à ces exigences strictes, nous avons investi dans un système de climatisation afin de maintenir une température stable et de créer des conditions favorables à la croissance et au développement des vers à soie. »

Le processus de développement des vers à soie passe par 5 étapes, appelées 5 âges, chaque âge dure environ 2 à 3 jours. Après chaque mue, le ver à soie entre dans une nouvelle ère. À partir du deuxième stade, les vers à soie entrent dans une période d'alimentation intensive, également appelée stade « d'alimentation du ver à soie ». À l’heure actuelle, la demande en nutriments augmente, obligeant les agriculteurs à fournir en permanence des feuilles de mûrier fraîches pour assurer une bonne croissance des vers à soie.

Lorsque les vers à soie entrent dans le stade « mûr » - c'est-à-dire qu'ils se sont développés au point de former des cocons - l'éleveur les transférera dans les « nids ». Chaque ver à soie trouvera une cellule dans laquelle vivre, commencera le processus de filage de la soie, enveloppera son corps et formera un cocon. On sait qu’actuellement, la coopérative possède 120 nids de vers à soie.

Le nettoyage et la désinfection de la zone d’élevage des vers à soie sont toujours une priorité absolue, car les vers à soie sont extrêmement sensibles à l’environnement. Toutes les étapes de nettoyage doivent être effectuées avec soin et correctement pour garantir que l’espace de reproduction est toujours propre, minimisant ainsi le risque de maladie ou d’agents nocifs. « L'élevage des vers à soie ne tolère aucune subjectivité. Pour atteindre une efficacité optimale, il est impératif de suivre scrupuleusement les procédés techniques. Une simple négligence peut affecter l'ensemble du lot de vers à soie », a déclaré M. Nguyen Van Cuong.





Chaque boîte de vers à soie pèse 100 grammes, après environ 15 jours de soins, consommera environ 800 kg de feuilles de mûrier et récoltera 45 à 50 kg de cocons. Avec un prix du marché actuel fluctuant entre 180 000 et 200 000 VND/kg, les agriculteurs peuvent gagner entre 14 et 16 millions de VND/mois.

La culture du mûrier et la sériciculture s’avèrent être une voie efficace avec des niveaux de revenus dépassant de loin ceux de nombreuses cultures traditionnelles. D'après l'expérience pratique, les terres cultivées inefficaces, si elles sont converties en culture de mûriers combinée à l'élevage de vers à soie, apporteront une valeur économique nettement plus élevée. Jusqu'à présent, la Coopérative a collaboré de manière proactive avec la Mulberry Silk Joint Stock Company (province de Yen Bai) pour assurer une production stable de produits à base de cocons de vers à soie.

À partir des résultats pratiques, la Coopérative a également exprimé son espoir que les habitants des régions de Huong Son saisiront rapidement la tendance et convertiront les terres agricoles inefficaces au modèle de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie, créant ainsi une nouvelle direction durable et potentielle dans le développement économique rural.

Vidéo : Modèle d'élevage de vers à soie à Huong Son.

Source : https://baohatinh.vn/muc-so-thi-quy-trinh-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-post288443.html