Face à des températures record, les produits de refroidissement sont très demandés.

Selon le Centre national de prévisions météorologiques et hydrologiques, la vague de chaleur persiste dans le sud du pays. Ces derniers jours, une forte chaleur a de nouveau touché les provinces du sud-est. D'après les bulletins météorologiques, de nombreuses localités ont enregistré des températures maximales de 37 à 38 degrés Celsius. Hô Chi Minh -Ville, bien que n'étant pas l'épicentre de la vague de chaleur, a tout de même connu des températures maximales de 35 à 36 degrés Celsius. Cependant, la température ressentie par les habitants dépasse largement les relevés des stations météorologiques.

Avec la vague de chaleur prolongée de ces derniers jours, outre la limitation des activités en extérieur, de nombreuses personnes optent pour des boissons rafraîchissantes telles que les jus de fruits et autres sodas, qui sont devenus populaires et ont attiré de nombreux clients.

Des observations sur les marchés traditionnels de Hô Chi Minh-Ville, tels que le marché Binh Trieu (ville de Thu Duc), le marché Thi Nghe (district de Binh Thanh) et le marché Tan Son Nhat (district de Go Vap), montrent que de nombreux fruits y sont vendus à bas prix. Plus précisément, au marché Binh Trieu (ville de Thu Duc), le fruit du dragon, la pastèque et la goyave sont proposés entre 7 000 et 15 000 VND/kg ; les prunes rouges An Phuoc entre 20 000 et 30 000 VND/kg ; les mangues Keo entre 30 000 et 35 000 VND/kg ; les oranges Sành à 16 000 VND/kg ; et les kumquats et les fruits de la passion à 15 000 VND/kg.

De nombreux types de fruits d'été rafraîchissants sont appréciés des clients.

De plus, les fruits importés tels que les oranges, les mandarines, les raisins et les pommes en provenance des États-Unis, de Corée du Sud, de Nouvelle-Zélande et d'Égypte sont également très demandés, avec des prix allant de 60 000 à 200 000 VND/kg selon le type.

Mme Le Thi Thanh, propriétaire d'un étal de fruits au marché de Binh Trieu (ville de Thu Duc), a indiqué que la chaleur avait entraîné une forte hausse de la demande en fruits. Depuis le Nouvel An lunaire, les prix de nombreux fruits sont restés relativement stables, n'augmentant que légèrement lors d'occasions spéciales comme la Fête du Dieu de la Richesse et la pleine lune du premier mois lunaire. Par ailleurs, la demande pour ces produits a progressé de 20 à 30 % par rapport à la normale. Plus précisément, les noix de coco fraîches sont très recherchées, leur prix ayant légèrement augmenté, passant de 8 000 à 15 000 VND l'unité ; les ananas de première qualité se vendent entre 12 000 et 15 000 VND l'unité ; les mandarines entre 35 000 et 50 000 VND le kilo ; et les melons entre 60 000 et 80 000 VND le kilo.

De nombreux petits commerçants prévoient que d'ici avril-mai, période de forte chaleur, les fruits rafraîchissants resteront très demandés. Mme Tran Thi Hoang, vendeuse de fruits au marché de Thi Nghe (district de Binh Thanh), explique qu'à la fin mars et au début avril, de nombreux fruits sont de saison, ce qui explique les prix plus bas pratiqués qu'en début de mois. La plupart des fruits sont importés des vergers du delta du Mékong, ce qui permet de réduire les coûts de transport et de garantir une fraîcheur et une saveur optimales, très appréciées des clients.

Outre les marchés traditionnels, la demande de produits rafraîchissants a également fortement augmenté dans les centres commerciaux et les supermarchés. Afin d'attirer les consommateurs, les supermarchés proposent notamment des promotions, avec des réductions de 15 à 20 % sur des fruits comme le pomelo, la pastèque, la goyave, la prune, la mangue et la pomme.

Outre les produits réfrigérants pour les aliments, les autres articles ménagers populaires et qui se vendent bien pendant la saison chaude comprennent les appareils électriques et les équipements de réfrigération, tels que les climatiseurs, les refroidisseurs évaporatifs, les ventilateurs électriques, les mélangeurs et les extracteurs de jus.

À l'instar des produits alimentaires, les appareils électroménagers et les articles ménagers bénéficient également de réductions de 10 à 40 %. Ainsi, les climatiseurs dont le prix se situe entre 6 et 12 millions de VND se vendent bien. De même, les réfrigérateurs d'une capacité de 200 à 250 litres, dont le prix oscille entre 6 et 10 millions de VND, sont très prisés. Les rafraîchisseurs d'air, proposés entre 1,5 et 5 millions de VND l'unité, ainsi que les ventilateurs électriques traditionnels, réputés pour leur robustesse et la facilité de remplacement de leurs pièces, dont le prix varie entre 200 000 et 500 000 VND l'unité, connaissent également un franc succès.

Selon l'Institut des sciences des ressources en eau du Sud, la fin mars et le début avril marquent le pic de la saison sèche et des intrusions d'eau salée. Or, actuellement, plus de 276 000 hectares de riz d'été-automne ont été semés, principalement dans les provinces de Dong Thap, Long An et Tien Giang, et en partie dans celles de Can Tho, Kien Giang et Vinh Long. En avril, les précipitations resteront faibles et la chaleur persistera, accompagnée de températures élevées. D'ici la fin mai, le delta du Mékong connaîtra de nouvelles périodes d'augmentation des intrusions d'eau salée, avec un pic entre le 8 et le 14 avril, atteignant un seuil de salinité de 4 ‰ à l'embouchure du fleuve, entre 45 et 95 km à l'intérieur des terres.

Source: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nang-nong-ky-luc-san-pham-giai-nhiet-hut-khach-312134.html