Améliorer la marque OCOP après la fusion

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Produits OCOP de la Coopérative agricole de Binh Dao. Photo : QUANG VIET

Préserver les sites culturels pour les produits OCOP

Selon les statistiques du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, à ce jour, la ville de Da Nang compte 552 produits OCOP dont la date de péremption est valide. Le programme OCOP a pour objectif de développer les secteurs économiques , d'élargir les marchés et de valoriser le potentiel et les atouts de chaque localité et région.

Les produits OCOP contribuent non seulement à promouvoir les atouts locaux et à stimuler le développement économique rural, mais aident également à augmenter les revenus des populations et constituent une force motrice importante dans la construction de nouvelles zones rurales dans la région.

La Coopérative agricole de Binh Dao (anciennement commune de Binh Dao, aujourd'hui commune de Thang An) possède de nombreux produits OCOP, tels que l'huile d'arachide, le sésame noir, le riz gluant, le lotus et le thé à cinq feuilles, associés à la marque « Binh Dao ». Cette marque, fruit de nombreuses années de développement et de valeurs, témoigne de l'effort constant de la Coopérative pour améliorer la qualité de ses produits.

M. Vo Tan Sanh, directeur de la Coopérative agricole de Binh Dao, a déclaré que, par le passé, lorsqu'on évoquait les produits de l'OCOP du nom de Binh Dao, il était facile de les reconnaître, car ils s'inscrivaient dans une histoire culturelle liée à la terre. Plus précisément, les produits agricoles sont l'expression de l'esprit industrieux et travailleur des agriculteurs, des caractéristiques pédologiques uniques des terres sablonneuses, ainsi que des habitudes et pratiques agricoles et productives de ces terres.

Maintenant que le nom de la commune de Binh Dao n'existe plus, les produits OCOP tomberont progressivement dans l'oubli. M. Sanh s'est demandé : après 36 mois, date de validité des produits OCOP reconnus par les autorités, les produits OCOP de la coopérative devront-ils changer de nom pour celui de la commune, Thang An ? Il est difficile de distinguer le produit OCOP « Thang An », associé à la culture, aux coutumes, au terroir et aux conditions de production uniques de ces produits.

« L'existence des produits OCOP est le fruit d'un long processus de reconnaissance de marque, profondément ancré dans l'inconscient des consommateurs grâce à la reconnaissance des lieux. Avec la fusion des unités administratives et la disparition des noms locaux, les noms de produits OCOP, autrefois source de fierté locale, seront menacés. Les produits OCOP perdront ainsi l'identité culturelle de leur terre d'origine, réduisant ainsi leur positionnement et leur compétitivité sur le marché », a déclaré M. Sanh.

De nombreuses entités OCOP de la ville craignent que la fusion de nouvelles communes n'entraîne le déclin de la marque OCOP. À cet égard, le Département du Développement rural de la ville de Da Nang estime que les indications géographiques et les marques collectives protégeant les produits OCOP reposent sur le caractère unique de la zone de production, et non sur le nom administratif.

En cas de changement d'unité administrative, tant que la zone de production reste inchangée, la valeur de la marque et les droits de propriété intellectuelle continuent de protéger pleinement le produit OCOP. Par exemple, la cannelle de Tra My reste reconnue comme indication géographique, indépendamment de la réorganisation et de la fusion des communes des districts de Bac Tra My et de Nam Tra My.

Selon le Service du développement rural de la ville, les sites culturels devraient continuer à figurer sur les étiquettes des produits OCOP. Par exemple, l'huile d'arachide Binh Dao devrait être conservée et ne pas nécessairement remplacée par l'huile d'arachide Thang An, car l'identité culturelle est préservée dans la marque OCOP.

Construire une marque pour l'exportation

Selon certains dirigeants, la fusion et l'agencement des unités administratives non seulement ne créent pas de grands défis, mais ouvrent également des opportunités de développement de l'OCOP dans le sens d'une expansion à grande échelle, de la construction de grandes zones de matières premières, d'une production plus professionnelle, d'une approfondissement, de l'amélioration de la marque et de la position concurrentielle.

La ville de Da Nang propose de nombreux produits OCOP de qualité. Photo : QUANG VIET

M. Tran Van Ninh, directeur de la Coopérative de services agricoles de Binh Nam (commune de Thang Truong), a déclaré que l'unité développe l'OCOP en lien avec l'agriculture verte, circulaire et biologique. Afin d'accroître l'ampleur du développement des produits OCOP, la Coopérative coopère d'une part pour étendre la zone de culture de matières premières biologiques (VietGAP) à de nouvelles communes telles que Thang An, Thang Truong et Tam Xuan, et d'autre part, modernise les usines et investit dans des machines, des technologies et des équipements de pointe pour transformer en profondeur les produits en huile d'arachide, huile de sésame, tourteaux, etc. Les déchets solides et les impuretés après transformation seront utilisés comme combustible, éliminant ainsi le risque de pollution environnementale.

Jusqu'à présent, la plupart des entreprises familiales et coopératives produisant des produits OCOP en ville sont encore de petite taille. Le problème de l'emprunt de capitaux a longtemps freiné le développement des OCOP, mais des opportunités se sont désormais ouvertes. Par exemple, l'agence Agribank de Quang Nam permet aux entités OCOP d'emprunter des capitaux sans garantie, grâce à des procédures de prêt simples et rapides, afin de répondre aux besoins de production et de développement des entreprises.

Les prêts sont une condition pour que les ménages et les coopératives productifs puissent investir dans les infrastructures et les équipements, et améliorer l'échelle de développement des OCOP. De nombreuses entités OCOP ont indiqué se concentrer sur l'élaboration de plans à court, moyen et long terme pour leurs activités de production et commerciales, ainsi que sur la formation et le transfert de nouvelles compétences et expertises aux travailleurs afin d'améliorer leur dynamisme et leur créativité au travail.

Mme Vu Thi Bich Hau, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Da Nang, a demandé aux localités de la région d'intensifier la propagande et de guider les sujets de l'OCOP pour qu'ils poursuivent leurs efforts, modernisent les installations et équipements de production, améliorent les conceptions, les emballages et les étiquettes, assurent l'hygiène et la sécurité des aliments et protègent l'environnement.

En particulier, améliorer la qualité des produits OCOP ; appliquer la transformation numérique dans les opérations, affirmant ainsi la position, augmentant la compétitivité, leader du marché et exportant les produits OCOP.

Les entités OCOP doivent se concentrer sur le développement de produits OCOP associés à la création de marques pour des filières de matières premières spécifiques, à une production sûre et à une traçabilité claire. La création de filières spécialisées selon les normes VietGAP et GlobalGAP, la production biologique et la transformation en profondeur permettront aux produits OCOP de dépasser les frontières locales.

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