Jungkook lors d'un live culinaire avec ses fans - Photo : Weverse
Jungkook a toujours été célèbre pour ses délicieux talents culinaires, le « plus jeune membre du BTS » partage souvent des plats uniques avec ses fans.
Des plats comme les nouilles Bulguri, les nouilles à l'avoine mélangées à de l'huile de périlla ou le riz frit sont probablement trop familiers à l'ARMY (nom de la communauté des fans).
Jungkook a changé de carrière pour devenir chef
Selon les médias coréens, des sources de l'industrie ont confirmé que Jungkook assumerait le rôle de chef dans l'unité après avoir terminé son programme de formation de base.
Dans son dernier post sur Weverse, Jungkook a posé des questions sur la santé de ses fans et a également révélé son nouveau rôle dans l'armée :
« Je vais bien et je m'entraîne très dur... Et je suis aussi un bon cuisinier. »
Publications de recettes de Jungkook sur les réseaux sociaux - Photo : The Korea Times
Cette information a immédiatement rendu le mot-clé « Jungkook Formula » à nouveau viral grâce au partage enthousiaste des fans.
Parmi les recettes partagées par Jungkook, les deux plus populaires et appréciées sont les nouilles Bulguri - une combinaison de deux marques de nouilles épicées coréennes : Buldak ramen (nouilles au poulet épicées), Neoguri (nouilles aux fruits de mer épicées) et Makguksu (nouilles de sarrasin à l'huile de périlla).
Ingrédients pour les nouilles Bulguri de Jungkook - Photo : PopSugar
Comment Jungkook cuisine les nouilles Bulguri
- Faites chauffer 650 à 680 ml d’eau dans une casserole.
- Ajoutez toute la sauce ramen Buldak, le sachet d'ingrédients secs et la moitié du sachet d'assaisonnement Neoguri à la soupe.
- Porter à ébullition, ajouter les oignons verts et 2 portions de nouilles instantanées, faire bouillir jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
- Enfin, parsemez de graines de sésame grillées et d’algues.
L'ingrédient spécial de la recette de nouilles Bulguri est 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de périlla, c'est le secret pour rendre la saveur des nouilles plus riche et beaucoup plus délicieuse.
Comment cuisiner des nouilles bulguri - Photo : X
La recette de Jungkook est si célèbre que l'entreprise de nouilles Neoguri a déposé une demande de droits d'auteur pour les noms « Bulguri » et « Bulgeuri ». Le magazine américain Rolling Stone a également publié sa recette de nouilles spéciale.
Outre le Bulguri, la recette de Makguksu (nouilles de sarrasin à l'huile de périlla) de Jungkook est également « virale ».
Comment Jungkook cuisine les nouilles Makguksu
- Faire bouillir les nouilles dans la bonne quantité.
- Après 5 minutes de cuisson, rincer à l'eau froide pour éliminer l'excédent d'amidon.
Ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile de périlla, 1 cuillère à soupe de sauce Buldak, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 jaune d'œuf. Vous pouvez ajouter de l'ail haché ou du piment en poudre selon vos envies.
- Bien mélanger la sauce et la verser sur les nouilles cuites, ajouter des algues séchées pour rehausser la saveur des nouilles mélangées.
Les nouilles de sarrasin préférées de Jungkook - Photo : X
Cette recette est appréciée par de nombreuses personnes car elle possède la bonne combinaison de saveurs épicées, grasses et sucrées et constitue un plat idéal pour une collation.
En plus des deux recettes de nouilles super piquantes ci-dessus, les fans ont également collecté des recettes pour faire des nouilles en tasse, du poulet sauté à la sauce chili... qui ont été « promues » avec enthousiasme par Jungkook.
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