L'industrie de la noix de cajou reçoit continuellement des avertissements du marché

Après 2 années de déclin en raison de la pandémie et de la guerre dans le monde , depuis le début de l'année, l'industrie de la noix de cajou s'est redressée, notamment ces derniers mois où davantage de commandes ont été signées.

Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'au cours des 9 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 1,25 million de tonnes de noix de cajou, gagnant 3,13 milliards USD, en baisse de 8,3% en volume mais en hausse de 0,7% en valeur par rapport à la même période l'année dernière.

M. Pham Van Cong, président de l'Association vietnamienne de la noix de cajou (Vinacas), a déclaré que sur la base des résultats d'exportation et des commandes actuelles, les exportations de noix de cajou atteindront certainement l'objectif de 3,2 milliards de dollars cette année.

Cependant, depuis juin 2023, de nombreuses cargaisons de noix de cajou exportées vers les États-Unis et l'Europe ont été constamment alertées de la contamination par des insectes vivants. Le niveau d'alerte s'est accru au troisième trimestre 2023, avec l'augmentation des commandes d'exportation. Les heures supplémentaires nocturnes ont facilité la reproduction des insectes vivants. Le processus de désinfection a également été renforcé, mais ne garantit pas la durée de la quarantaine, ce qui a entraîné la présence de résidus de pesticides dans les produits transformés à base de noix de cajou.

M. Bach Khanh Nhut, vice-président permanent de Vinacas, a ajouté que le nombre d'avertissements des clients concernant les problèmes de sécurité alimentaire a augmenté à la fin de l'année.

Récemment, Vinacas a reçu des documents officiels de deux associations européennes, des États-Unis et de plusieurs grands clients, les alertant de la baisse de qualité des noix de cajou vietnamiennes. Parmi les indicateurs d'alerte figurent la présence de vers vivants (insectes), de résidus de pesticides et d'impuretés étrangères.

Ngành điều liên tục nhận cảnh báo từ thị trường

Les noix de cajou reçoivent continuellement des avertissements de la part des marchés d'exportation

Les clients ont rappelé à Vinacas de rectifier le tir, faute de quoi les importateurs ne pourront pas acheter à des prix élevés. Cependant, l'entreprise à l'origine de la cargaison d'avertissement n'étant pas membre de Vinacas, nous ne pouvons pas intervenir directement. Si les autorités ne maîtrisent pas le problème dès son apparition, l'avenir de la filière noix de cajou sera compromis. Il faudra alors de nombreuses années à la filière pour retrouver sa réputation », a souligné le représentant de Vinacas.

Selon M. Cong, le maintien de la qualité des produits à base de noix de cajou exportés est aujourd'hui un facteur essentiel pour les entreprises de production et de commercialisation de noix de cajou, ainsi que pour l'industrie vietnamienne du cajou. La perte de nombreux avantages dont bénéficiait autrefois l'industrie du cajou s'explique par la pression concurrentielle croissante des pays africains.

Auparavant, Vinacas ne soulevait pas de problèmes de qualité, mais nous devons désormais alerter sur la qualité des noix de cajou transformées par certaines entreprises. Face à la baisse constante de la qualité, le prix de vente des noix de cajou n'a pas augmenté et est même inférieur à celui pratiqué dans d'autres pays, notamment en Inde. Notre association ne peut que formuler des recommandations et nous devons trouver des solutions plus efficaces pour remédier à ce problème. La participation des dirigeants locaux et des organismes compétents est essentielle », a ajouté M. Cong.

Concernant la situation du marché, M. Dang Hoang Giang, secrétaire général de Vinacas, a déclaré que depuis le début de l'année, bien que le volume des exportations ait enregistré une forte croissance, le prix à l'exportation a toujours été inférieur à celui de la même période en 2022.

Cependant, depuis début octobre 2023, le prix à l'exportation des noix de cajou a légèrement augmenté. Cependant, le marché reste calme et la demande d'achat est faible. Bien qu'une certaine demande d'achat pour livraison d'ici le début de l'année prochaine subsiste, les transactions sont rares, le prix proposé étant supérieur aux attentes des acheteurs.

Notamment, la demande pour les grosses graines telles que W180 et W240 augmente et le prix augmente, mais il n'y a pas beaucoup d'offres car la quantité sur le marché n'est pas grande.

Le représentant de Vinacas a déclaré qu'actuellement, la quantité de noix de cajou brutes (matières premières) disponible dans le monde entier est suffisante pour la transformation au cours des neuf prochains mois. Si la campagne 2024 se déroule normalement, il n'y aura pas de pénurie de matières premières. Par ailleurs, les entreprises vietnamiennes de transformation et d'exportation de noix de cajou ont également importé de grandes quantités de noix de cajou brutes pour alimenter la production en prévision de la haute saison de consommation de fin d'année et du Têt. Par ailleurs, la récente hausse des taux de change a également contribué à ce que l'industrie de la noix de cajou bénéficie des importations de matières premières, alors que le taux de change est encore bas.

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