Image d'une pépinière de noix de coco dans la province de Batangas, aux Philippines
En fait, au cours des dernières décennies, les Philippines ont été un important fournisseur de noix de coco et de produits dérivés sur le marché mondial, notamment vers l'Europe, les États-Unis, le Japon et la Chine. La noix de coco et ses produits dérivés sont devenus un produit de base à forte valeur ajoutée sur le marché international et une source de revenus qui contribue à dynamiser l' économie philippine.
Selon les statistiques de l'Autorité philippine de la noix de coco (PCA) - Département de l'agriculture des Philippines, la superficie totale cultivée en noix de coco aux Philippines s'élève actuellement à environ 3,6 millions d'hectares, répartis dans 83 provinces, soit 26 % de la superficie agricole totale du pays. La zone de culture compte environ 340 millions de cocotiers, produisant une récolte annuelle d'environ 14 à 15 milliards de noix de coco. Environ 2,8 millions d'agriculteurs à travers le pays participent à la culture de la noix de coco. On compte au total 167 usines de transformation de produits à base de noix de coco. Cependant, faute de matières premières, la production annuelle n'atteint qu'environ 50 % de la capacité. Les principaux produits dérivés de la noix de coco comprennent la noix de coco, la chair de jeune noix de coco, les fibres de coco séchées, la poudre de noix de coco, la chair de noix de coco séchée, la gelée de noix de coco, l'huile de coco, le lait de coco, la confiture de noix de coco, le vin de coco, l'eau de coco fraîche, l'eau de coco concentrée, le vinaigre de coco... et bien d'autres produits à base de noix de coco. La valeur annuelle des exportations de produits à base de noix de coco aux Philippines atteint plus de 2 milliards de dollars américains. Aujourd'hui, environ 25 millions de Philippins dépendent des cocotiers pour leur subsistance.
Séance de travail avec l'Autorité philippine de la noix de coco (PCA)
Afin d'apprendre, d'échanger des informations et d'acquérir des expériences en matière de gestion, de plantation, de récolte ainsi que de production de produits à base de noix de coco, la délégation de l'Association vietnamienne de la noix de coco dirigée par M. Cao Ba Dang Khoa - Secrétaire général de l'Association a effectué un voyage de travail aux Philippines du 8 au 10 mai 2024, visitant et travaillant avec la Coconut Authority (PCA) - Département philippin de l'agriculture.
En plus des séances de travail avec l'Autorité de la noix de coco - Département de l'agriculture des Philippines ; le bureau local de l'Autorité de la noix de coco, la délégation a également visité des pépinières et des champs de noix de coco dans la province de Batangas, la province de Laguna et certaines usines de fabrication de produits à base de noix de coco à Manille et dans d'autres provinces.
À la demande de l'Association, le Bureau commercial du Vietnam aux Philippines a envoyé du personnel pour participer à la séance de travail et à certaines activités de la délégation. Les informations échangées ont montré que les Philippines sont un pays doté d'une grande expérience et d'atouts dans la culture et la production de produits à base de noix de coco. Cependant, le secteur vietnamien de la culture et de la production de noix de coco possède également ses propres atouts. Par conséquent, les deux parties disposent d'un fort potentiel de coopération, d'échange et d'apprentissage mutuel. En particulier, bien que les produits à base de noix de coco philippins aient dominé et établi une position dominante sur les marchés nationaux et internationaux, de nombreuses noix de coco ou produits à base de noix de coco vietnamiens ont également le potentiel de pénétrer le marché philippin. Dans ce contexte, le Bureau commercial du Vietnam aux Philippines et l'Association vietnamienne de la noix de coco ont également discuté et convenu d'un certain nombre de programmes et d'objectifs visant à introduire, promouvoir et trouver des partenaires pour les produits à base de noix de coco vietnamiens sur le marché philippin.
Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/nganh-dua-cua-philippines-va-co-hoi-hop-tac-voi-viet-nam.html
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