Nouvelle journée avec des actualités santé : La meilleure façon de boire du café pour vivre longtemps

Une nouvelle étude vient d'être publiée, révélant la meilleure façon de consommer du café pour favoriser la longévité. Commencez votre journée avec l'actualité santé pour en savoir plus !

Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : Les médecins mettent en garde contre les erreurs fréquentes lors du bain ; Les aliments sont plus sains lorsqu’ils sont refroidis…

Découvrez la magie du café non sucré

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde , et beaucoup de gens ne peuvent pas vivre sans leur tasse de café chaque matin.

Beaucoup de gens savent que le café possède d'innombrables bienfaits pour la santé, mais saviez-vous qu'il existe une façon de boire du café extrêmement bénéfique pour votre longévité ?

De nouvelles recherches, tout juste publiées dans la revue scientifique The Journal of Nutrition , ont permis de trouver la façon de boire du café la plus bénéfique pour la longévité.

Le café possède d'innombrables bienfaits pour la santé.

Photo : IA

Des chercheurs de l'université Tufts (États-Unis) ont analysé les données de 46 000 personnes âgées de 20 ans et plus, issues de l'enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES) de 1999 à 2018, afin de déterminer comment les méthodes de consommation de café affectent la longévité.

Il a été demandé aux participants de rendre compte de leur régime alimentaire.

La consommation de café a été classée selon le type (caféiné ou décaféiné) et la teneur en sucre.

La quantité de sucre ajoutée au café est considérée comme faible si elle est inférieure à 2,5 g – soit environ une demi-cuillère à café de sucre pour 240 ml de café glacé ou une tasse de café chaud.

Au cours d'un suivi médian de 9 à 11 ans, on a dénombré un total de 7 074 décès, dont 1 089 décès dus à des maladies cardiovasculaires.

Les résultats ont montré que la consommation de café (environ une à deux tasses par jour) réduisait la mortalité toutes causes confondues et la mortalité cardiovasculaire, contribuant ainsi à prolonger l'espérance de vie. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 18 juin .

Les médecins soulignent les erreurs courantes à éviter lors du bain

Se laver est une habitude quotidienne qui paraît simple et inoffensive. Pourtant, selon les dermatologues, une mauvaise hygiène cutanée peut endommager votre peau sans même que vous vous en rendiez compte.

Les erreurs courantes commises lors du bain, auxquelles peu de gens prêtent attention, sont la raison pour laquelle la peau devient de plus en plus sèche, irritée et vulnérable.

Température de l'eau. Selon Bhavuk Dhir, dermatologue à l'hôpital PSRI de New Delhi, l'une des erreurs les plus fréquentes lors du bain est d'utiliser une eau trop chaude et de se frotter la peau trop vigoureusement. Cela peut priver la peau de ses huiles naturelles et perturber sa barrière protectrice externe, entraînant sécheresse, irritation et sensibilité accrue.

L'erreur la plus fréquente lors du bain est d'utiliser une eau trop chaude et de se frotter la peau trop vigoureusement.

Illustration : IA

Des recherches publiées dans la revue Clinical Medicine confirment également que l'eau chaude peut endommager la barrière protectrice de la peau, la laissant déshydratée et sujette aux rougeurs ou à l'inflammation.

Par ailleurs, l'eau froide ou chaude est plus douce, contribue à réduire la perte d'eau et favorise le maintien d'une peau saine.

Fréquence des bains. Non seulement l'eau chaude est nocive, mais l'habitude de se laver trop souvent par jour ou d'utiliser des savons agressifs est également mauvaise pour la peau.

D'après M. Dhir, se laver fréquemment, surtout avec beaucoup de savon ou pendant longtemps, peut entraîner la perte du film hydrolipidique naturel de la peau, la dessécher, l'irriter et perturber la microflore bénéfique présente à sa surface. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 18 juin .

Les aliments sont plus sains lorsqu'ils sont servis froids.

D'après les nutritionnistes, certains aliments courants comme le riz blanc ou les pommes de terre deviennent plus nutritifs après refroidissement.

En effet, le processus de refroidissement peut modifier la structure chimique des aliments, formant ainsi de l'amidon résistant, ce qui contribue à stabiliser la glycémie.

Outre l'amidon résistant, le processus de refroidissement et de stockage de certains aliments favorise également une absorption accrue d'antioxydants.

Le refroidissement de certains aliments n'est pas seulement un moyen de les conserver, mais aussi une méthode pour améliorer leur valeur nutritionnelle naturelle.

Voici des aliments qui deviennent plus nutritifs après refroidissement.

Une fois cuit et refroidi, le riz blanc forme de l'amidon résistant.

Photo : IA

Riz blanc. Une fois cuit et refroidi, le riz blanc forme de l'amidon résistant, un type d'amidon plus lent à digérer.

Le riz blanc froid pourrait réduire votre risque de diabète de type 2 en vous aidant à réguler votre glycémie.

Pommes de terre. Selon Debbie Petitpain, nutritionniste américaine, les pommes de terre sont un aliment riche en amidon qui, une fois refroidi, développe de l'amidon résistant. Ce dernier est bénéfique pour la santé intestinale et la régulation de la glycémie.

Le fenouil. Le fenouil conservé au réfrigérateur pendant 15 jours présente une teneur plus élevée en acides phénoliques (antioxydants). Ces derniers contribuent à réduire le risque de maladies chroniques liées au stress oxydatif. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm