Nghe An : Application de la technologie numérique à la gestion des données produit OCOP

Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est considéré comme une solution pour promouvoir le développement économique rural. L'application des technologies numériques à la création de profils et à la gestion des données des produits OCOP, améliorant progressivement la qualité, contribue à la valorisation des produits OCOP de Nghe An.

Promouvoir le développement économique rural

Le programme « Une Commune, Un Produit », avec la participation de tous les niveaux et secteurs, des autorités locales aux entités, a permis de créer des produits OCOP à forte productivité et de qualité. La promotion de la marque et l'amélioration de la qualité auront des effets concrets à tous les niveaux, permettant ainsi aux produits OCOP de la province de s'imposer de plus en plus sur le marché.

Après plus de cinq ans de mise en œuvre, la province de Nghe An compte plus de 600 produits d'entreprises, de coopératives et d'usines de production reconnus OCOP. Nombre d'entre eux ont atteint les consommateurs, ont obtenu la certification de qualité et ont été introduits dans les circuits de distribution modernes pour promotion et commercialisation. Cependant, la consommation des produits OCOP de la province dans les circuits de distribution reste faible et de nombreux produits rencontrent encore des difficultés.

Outre les résultats obtenus, la mise en œuvre du programme OCOP présente encore des lacunes, des limites et des insuffisances. Le potentiel et les atouts du développement des produits OCOP ne sont donc pas pleinement exploités. Certains produits OCOP sont principalement fabriqués à la main, avec des machines et des équipements obsolètes. L'application des avancées scientifiques et techniques à la production reste limitée, et la conception et l'emballage sont négligés. En particulier, la marque n'a pas connu de croissance significative, ce qui explique sa faible compétitivité sur le marché et son prix élevé. Malgré l'attention portée à la promotion du programme OCOP, celle-ci reste limitée et de nombreux consommateurs méconnaissent encore les produits OCOP.

Les dirigeants provinciaux se plaignent du stand de veau du supermarché Go!Vinh

En réalité, le nombre de produits OCOP reconnus dans la province augmente d'année en année ; les producteurs ont activement amélioré la qualité, le design et le prix. Cependant, la capacité des consommateurs à consulter des informations complètes sur les produits pour contribuer à la promotion de la marque, à la promotion commerciale, à la prospection et à l'expansion du marché reste limitée.

Ces dernières années, tous les niveaux, secteurs, localités, entreprises et coopératives ont déployé des efforts pour proposer les produits OCOP à un large public. Le ministère de l'Agriculture, le Centre pour la promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Nghe An et le ministère de l'Industrie et du Commerce ont mis en œuvre diverses actions de promotion commerciale. L'utilisation des technologies numériques dans la communication et le développement du commerce électronique des produits OCOP via les plateformes e-commerce contribuent notamment à leur diffusion. Grâce à ces actions, les produits OCOP de la province de Nghe An ont progressivement gagné en popularité et sont désormais connus et utilisés par les consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, ainsi qu'à l'international.

Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Nghe An, a déclaré : « Après plus de 5 ans de mise en œuvre du programme, la pratique montre que pour que les produits OCOP existent et se développent, il est nécessaire de garantir les facteurs suivants : la qualité des produits, la promotion commerciale, la recherche de débouchés pour les produits ; le développement des points de vente et de promotion, la liaison avec la consommation des produits OCOP, la création d'un système de distribution efficace ; les prix doivent être compétitifs avec ceux des produits similaires sur le marché. En outre, le facteur marque et les indications géographiques pour créer des produits uniques, accroître la valeur et la compétitivité sont essentiels. »

Application de la technologie numérique à la création de profils et à la gestion des données produit OCOP

Pour que les consommateurs puissent consulter des informations complètes sur les produits et contribuer ainsi à la promotion de la marque, à la promotion commerciale, aux études de marché et à leur expansion, il est nécessaire de passer au numérique grâce aux nouvelles technologies et à la simplicité d'utilisation. Face à cette situation, le Centre Nghe An des sciences sociales et humaines, relevant du Département des sciences et technologies, a mené une mission scientifique visant à « soutenir la construction de profils et la gestion des données produits OCOP, numériser les produits et mettre en place un système de traçabilité conforme à la chaîne de valeur des produits OCOP ».

La numérisation des produits OCOP contribue à la gestion des données, à la promotion et au développement commercial des produits OCOP sur le marché. De ce fait, le renforcement de l'image et de la marque des produits OCOP de Nghe An renforce la confiance des consommateurs nationaux et étrangers.

Ainsi, 23 produits de 6 entités sont numérisés. Grâce à la numérisation, la gestion des données produits d'OCOP facilite la traçabilité de l'origine, limite le problème des contrefaçons, des produits contrefaits, des produits d'origine inconnue en circulation et des produits contenant des substances interdites et toxiques pour la santé humaine, et rassure les consommateurs. La numérisation des produits OCOP contribue à protéger la marque et à affirmer la transparence et la réputation du produit sur le marché.

Produits OCOP 5 étoiles - Les lanternes suspendues en rotin et en bambou Duc Phong ont été exportées dans 25 pays à travers le monde.

La tendance à amener les produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique contribuera à un changement fort, réduisant la distance entre la production et la consommation ; aidant les produits à accéder aux marchés nationaux et étrangers rapidement et facilement ; aidant à promouvoir les produits n'importe où et pratique pour la recherche et l'information sur les produits ; contribuant à la gestion des données, à la numérisation des produits OCOP pour promouvoir et développer le commerce des produits OCOP sur le marché ; construisant progressivement l'image et la marque des produits Nghe An OCOP pour créer la confiance des consommateurs nationaux et étrangers.

En particulier, les modèles numériques 3D et 360 degrés sont l’une des technologies modernes qui aident à optimiser l’organisation, contribuant ainsi à apporter des produits locaux à davantage de clients à l’ère numérique.

L'application de la technologie numérique à la création de profils et à la gestion des données sur les produits OCOP constitue une excellente occasion pour les produits OCOP de la province de « percer », non seulement en aidant les entreprises et les coopératives à accroître leur production et à planifier de manière proactive la production et les activités, mais aussi en contribuant à améliorer la position des produits OCOP de la province.

Continuer à promouvoir la numérisation et la gestion des données

Après leur participation au programme OCOP, les produits ont connu de nombreux changements positifs en termes de qualité, d'emballage, d'étiquetage et d'identité de marque. Certains produits ont d'emblée affirmé leur image de marque et ont gagné la confiance et l'adhésion des consommateurs.

Actuellement, Nghe An compte plus de 20 sites de production de produits OCOP, qui ont signé un accord de principe pour intégrer ces produits à de nombreux grands réseaux de distribution. 268 produits OCOP sont commercialisés en supermarchés, en ligne et en direct (streaming), notamment : le thé médicinal Pu Mat, les produits au lotus de la coopérative Sen Que Bac, le papier de riz Do Luong, les cacahuètes au lotus de Dien Chau, les fruits de mer de Quynh et Cua Lo, et le jambon de veau de Nam Dan.

En outre, de nombreux produits OCOP ont été exportés vers les marchés internationaux tels que : les produits en rotin et en bambou de Duc Phong (5 étoiles) ont été exportés vers les marchés de pays comme la France, l'Allemagne... ; la coriandre Dien Thai (Dien Chau) a été exportée vers les marchés coréen et japonais ; les produits de sauce de poisson Van Phan (Dien Chau) ont été exportés vers le Japon ; les produits d'anguille instantanés (NAP) ont été exportés vers l'Australie et le Japon ; les produits aquatiques et de la mer de Bien Quynh ont été exportés vers les États-Unis, le papier de riz Luong Son (3 étoiles), les produits médicinaux du groupe Bometa... ont contribué à promouvoir la culture culinaire des spécialités de Nghe An, élevant le niveau des produits agricoles locaux.

Cependant, la création de profils et la gestion des données de produits OCOP ainsi que la numérisation des produits OCOP n'ont pas reçu l'attention et le développement appropriés dans les conditions actuelles de la technologie 4.0 et de la transformation numérique.

Dans les temps à venir, Nghe An continuera de numériser et de gérer les données de tous les produits OCOP de la province pour aider à gérer, promouvoir et informer pleinement les consommateurs sur une plate-forme d'espace de connexion complète et compatible avec tous les appareils ; Compatible avec tous les navigateurs Web (Chrome, Firefox, Internet Explorer, Coc Coc, Safari...).

Signature d'un accord de coopération pour introduire des produits d'anguille instantanés (NAP) sur le marché japonais

Dans le même temps, transmettez les données numériques 3D aux services concernés pour la gestion ; Connectez les liens promotionnels, numérisez les produits OCOP avec les canaux d'information ; Propagande pour sensibiliser les producteurs de produits OCOP à la transformation numérique afin de servir la promotion et la propagande pour construire l'image et la marque des produits Nghe An OCOP afin de créer la confiance des consommateurs nationaux et étrangers.

Proposer que le Comité populaire provincial de Nghe An continue d'assigner la tâche de « Soutenir la construction de profils et la gestion des données des produits OCOP, numériser les produits et construire un système de traçabilité selon la chaîne de valeur des produits OCOP », en assignant les unités concernées pour effectuer la numérisation 3D afin de gérer les données des produits 4 étoiles restants et de certains produits OCOP 3 étoiles ; Mettre en œuvre la location d'infrastructures pour maintenir le logiciel de numérisation.

Espérons qu'avec des innovations dans la réflexion et de nombreuses solutions et initiatives synchrones dans le développement des produits OCOP, la province de Nghe An obtiendra des résultats impressionnants dans la mise en œuvre du programme OCOP, contribuant à la promotion du développement économique dans les zones rurales et à la construction de nouvelles zones rurales durables.

Source : https://kinhtenongthon.vn/Nghe-An-Ung-dung-cong-nghe-so-trong-viec-quan-ly-du-lieu-san-pham-OCOP-post75052.html