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Pêche au poulpe avec des coquilles d'escargots

Việt NamViệt Nam11/12/2024


(Journal Quang Ngai ) - Les pêcheurs des communes côtières du district de Binh Son exercent un métier très particulier : la pêche au poulpe à l'aide de coquilles d'escargots. C'est une activité saisonnière, mais qui leur assure un bon revenu.

Profitant des jours où la mer est agitée et où il ne peut pas pêcher, M. Nguyen Hai, du village de Thanh Thuy, commune de Binh Hai (Binh Son), prépare des coquilles d'escargots pour fabriquer des cannes à pêche au poulpe. M. Hai explique que la pêche au poulpe est un métier traditionnel hérité de ses ancêtres. Contrairement aux méthodes de pêche conventionnelles, la pêche au poulpe ne nécessite ni filet ni appât, mais simplement des lignes fabriquées à partir de coquilles d'escargots pour attirer les poulpes. Pour attraper des poulpes, le plus important est de choisir de belles coquilles d'escargot rouges aux motifs attrayants. Chaque ligne de pêche nécessite 3 ou 4 coquilles d'escargot, percées de trous pour y enfiler une ligne d'environ 15 m de long. Les poulpes adorent chasser les crevettes-mantes ; plus la ligne ressemble à une crevette-mante, plus vous pourrez en attraper. En lançant la ligne, le poulpe entend le bruit de la coquille d'escargot, pensant que la crevette-mante va s'y accrocher fermement. Le pêcheur doit être rapide et habile pour tirer la ligne afin d'attraper le poulpe à temps », explique M. Hai.

Le pêcheur Truong Trang, du village de Chau Thuan Bien, commune de Binh Chau (Binh Son), tire un bon revenu de la pêche au poulpe.
Le pêcheur Truong Trang, du village de Chau Thuan Bien, commune de Binh Chau (Binh Son), tire un bon revenu de la pêche au poulpe.

Dès le petit matin, de nombreux pêcheurs venaient pêcher le poulpe sur la plage de Ganh Ca, village de Chau Thuan Bien, commune de Binh Chau (Binh Son). Nombre d'entre eux affirmaient que chaque année, d'octobre à décembre, la saison de la pêche au poulpe débutait. À cette période, lorsque la mer était agitée, les plongeurs de Hoang Sa et Truong Sa retournaient dans leurs villages d'origine pour jeter l'ancre. Grâce à la pêche au poulpe, ils bénéficiaient ainsi d'un revenu complémentaire pendant cette période.

Truong Trang, pêcheur au poulpe depuis plus de 20 ans, explique que lorsqu'il voit de l'écume sur les rochers, c'est aussi le moment où le poulpe, aussi appelé calmar mousse, apparaît. Le meilleur moment pour pêcher le poulpe est la nuit ou tôt le matin, mais le meilleur moment pour le capturer est à marée basse. Il suffit de marcher le long des rochers le long du rivage pour attraper du poulpe, sans avoir à sortir en mer pour affronter de grosses vagues dangereuses. En moyenne, on peut attraper 0,5 à 1 kg de poulpe en une heure. Avec un prix d'environ 200 000 VND/kg, il suffit de 3 à 4 heures par jour pour gagner plus de 400 000 VND.

La pêche au poulpe avec des coquilles d'escargots permet de conserver la fraîcheur du poulpe, ce qui explique sa grande popularité. De nombreux commerçants et clients souhaitant acheter du poulpe doivent commander à l'avance auprès des pêcheurs. Grâce à cette méthode de pêche unique, les pêcheurs de la commune de Binh Chau envisagent actuellement de faire de la pêche au poulpe avec des coquilles d'escargots une activité touristique enrichissante, afin d'augmenter leurs revenus.

Article et photos : HAI CHAU

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Source : https://baoquangngai.vn/trang-dia-phuong/huyen-binh-son/202412/nghe-cau-bach-tuoc-bang-vo-oc-21d4544/

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