La profession du ginseng Ngoc Linh est un patrimoine culturel immatériel national.

Ginseng Ngoc Linh - Photo : LE TRUNG

Selon le Département de la culture, des sports et du tourisme de Quang Nam, le nom du patrimoine culturel immatériel est le savoir populaire sur l'exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My, un type de savoir populaire.

La zone de distribution du patrimoine se trouve dans le district, la zone de culture du ginseng de Ngoc Linh se trouve dans les communes de Tra Linh, Tra Nam, Tra Cang, Tra Tap, Tra Don, Tra Leng, Tra Don et Tra Vinh .

Les sujets culturels sont les communautés de résidents des communes de Tra Linh, Tra Cang, Tra Nam, Tra Don, Tra Tap, Tra Leng, Tra Don et Tra Mai.

Auparavant, en mai 2024, le Comité populaire de la province de Quang Nam avait envoyé une dépêche officielle au ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme concernant la proposition d'inclure dans la liste des patrimoines culturels immatériels nationaux les connaissances populaires sur l'exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My.

Les connaissances populaires sur l'exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh, communément appelé « médicament caché » parmi les minorités ethniques, sont considérées comme une panacée avec de très bons effets curatifs et bénéfiques pour la santé.

Vivant de la nature, depuis l'Antiquité, les minorités ethniques vivant autour de la chaîne de montagnes Ngoc Linh, en particulier le groupe ethnique Xo Dang, connaissent une précieuse plante médicinale poussant dans les forêts primitives.

Ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My - Photo : LE TRUNG

Il s’agit d’un savoir populaire doté de valeurs historiques et culturelles uniques, associé à l’agriculture sur brûlis et à l’économie forestière. Cela démontre également la proximité, l’intimité et l’harmonie avec l’environnement naturel de la communauté locale.

L'accès, la propagation, la plantation et la transformation du ginseng Ngoc Linh apportent une valeur économique très élevée, montrant le changement et le développement des pratiques de production de l'exploitation et de la collecte à la production concentrée et à l'investissement intensif, grâce auxquels une partie de la population du district de Nam Tra My a échappé durablement à la pauvreté.

Grâce au processus de mise en pratique du patrimoine, la communauté locale a acquis de nombreuses expériences précieuses, formant un système assez complet de connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh.

Les connaissances populaires sur l'exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh des minorités ethniques du district de Nam Tra My peuvent être considérées comme un trésor précieux, à la fois de valeur culturelle et d'une grande importance pour le développement socio-économique.

Outre le potentiel qu’apporte le ginseng, la préservation et la promotion des connaissances professionnelles traditionnelles dans l’exploitation, la plantation et la transformation du ginseng Ngoc Linh doivent également être préservées et maintenues.

Le ginseng Ngoc Linh pousse naturellement sur la montagne Ngoc Linh

Le ginseng Ngoc Linh est actuellement distribué dans une zone écologique étroite, autour du sommet de la montagne Ngoc Linh, sous la canopée des forêts primitives sur le territoire de 3 districts : Nam Tra My (Quang Nam), Dak Glei et Tu Mo Rong (Kon Tum).

À Quang Nam, le ginseng Ngoc Linh pousse naturellement sur la montagne Ngoc Linh à une altitude de 1 500 m à 2 100 m, poussant en touffes sous la canopée de vieilles forêts le long des ruisseaux humides sur un sol riche en humus, réparti principalement dans les villages de la commune de Tra Linh, district de Nam Tra My.

En juin 2017, le ginseng Ngoc Linh a été officiellement reconnu par le gouvernement comme produit national. Actuellement, le ginseng Ngoc Linh est produit et transformé en de nombreux produits différents pour répondre aux besoins de plus en plus diversifiés des consommateurs, tels que le vin, le miel et les sachets de thé.

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Source : https://tuoitre.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20250514164848022.htm