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Nouvelle étude : manger à cette heure pourrait entraîner une prise de poids significative

Une nouvelle étude souligne qu’outre le choix des aliments, le choix du moment pour manger a également une grande influence sur la prise de poids.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/04/2025

Plus précisément, le magazine The Healthy a cité des informations provenant d’une nouvelle étude montrant que manger après 21 heures est associé à un risque significativement plus élevé d’obésité.

L'étude, menée à l'Université féminine d'Ewha (Corée du Sud), a suivi plus de 9 000 adultes pendant environ 3,5 ans. Les résultats ont montré que les personnes qui mangeaient régulièrement tard le soir avaient un taux d’obésité 20 % plus élevé que celles qui ne mangeaient pas après 21 heures. En particulier, les hommes qui mangent tard le soir ont un risque accru de 34 % d’obésité. Chez les femmes, cette habitude tend à provoquer une accumulation accrue de graisse abdominale.

Nghiên cứu mới: Ăn vào thời điểm này có thể làm tăng cân đáng kể - Ảnh 1.

Manger après 21 heures peut provoquer l'obésité

Photo : AI

Les chercheurs pensent que des horaires de repas et de sommeil irréguliers peuvent perturber les rythmes circadiens, affecter les hormones et entraîner une prise de poids. Ils soulignent l’importance de réguler les habitudes alimentaires nocturnes et d’assurer un sommeil adéquat pour prévenir l’obésité.

Dormir huit heures ou plus est associé à des taux d’obésité plus faibles chez les hommes et les femmes. Il est intéressant de noter que la fréquence moyenne des repas des participants était supérieure à quatre fois par jour, ce qui suggère que la fréquence des repas n’est pas le principal facteur contribuant à la prise de poids, mais plutôt le moment des repas.

Pour éviter l’habitude de manger tard le soir, les experts recommandent d’améliorer le sommeil en évitant les appareils électroniques avant de se coucher et en créant un espace sombre et frais. Si vous avez faim tard le soir, choisissez des collations saines comme des noix et des craquelins faibles en gras. Boire du thé à la camomille ou du jus de cerise acidulée peut également vous aider à vous détendre et à mieux dormir.

De plus, il est également très important de manger régulièrement tout au long de la journée. Des recherches montrent que les hommes qui mangent un déjeuner complet ont tendance à être moins obèses que ceux qui mangent un petit déjeuner.

Source : https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-an-vao-thoi-diem-nay-co-the-lam-tang-can-dang-ke-185250405220033577.htm


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