Empoisonnement au méthanol : ne soyez pas comme « l'eau sur le dos d'un canard »

Traitement des patients souffrant d'intoxication alcoolique au Centre antipoison (hôpital Bach Mai). Photo : Xuan Loc

Des fins amères

Lors d'une fête à domicile, alors qu'ils étaient presque à court d'alcool, quatre personnes du district de Dam Doi (province de Ca Mau ) ont bu une bouteille de désinfectant pour les mains dilué dans de l'alcool. Le lendemain, elles ont toutes souffert de maux de tête, de fatigue et de vomissements, mais n'ont pas consulté de médecin. Lorsqu'une personne est décédée de fatigue à son domicile, la famille a emmené les trois autres à l'hôpital général de Ca Mau . Là, les trois patients ont reçu un diagnostic d'intoxication au méthanol. En raison d'une hospitalisation tardive, ces personnes ont toutes présenté des complications graves, dont un cas avec un pronostic sombre. Depuis début 2023, la province de Ca Mau a enregistré trois cas d'intoxication au méthanol, entraînant trois décès.

L'hôpital général de Dong Anh (Hanoï) a également pris en charge en urgence un patient de 56 ans souffrant d'une intoxication au méthanol dont le pronostic était très grave. Ce patient, aux antécédents d'alcoolisme, a été admis aux urgences de l'hôpital dans un coma profond, avec une peau pâle, des membres froids et une incontinence. Les analyses de gaz du sang ont révélé une acidose métabolique sévère. Le patient a été diagnostiqué avec une intoxication aiguë au méthanol dont le pronostic était très grave et a été transféré au centre antipoison de l'hôpital Bach Mai. Les analyses ont révélé une concentration sanguine très élevée de méthanol, nécessitant une dialyse d'urgence.

Depuis début 2023, le Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé) a émis un avertissement : plusieurs provinces et villes ont enregistré de nombreux cas d'urgence liés à la consommation d'alcool impropre à la consommation, d'alcool d'origine inconnue ou à forte teneur en méthanol, et même des décès. Le méthanol, également appelé alcool industriel, a de nombreuses utilisations, comme la fabrication de peintures et de solvants. Cependant, cette substance est très toxique pour l'organisme et n'est absolument pas utilisée comme alcool alimentaire comme l'éthanol.

Pour chaque cas d'alcool contenant du méthanol détecté, l'hôpital Bach Mai a spécifiquement informé les autorités compétentes, mais la situation persiste. Le Dr Nguyen Trung Nguyen, directeur du centre antipoison (hôpital Bach Mai), a déclaré que les cas d'intoxication au méthanol proviennent principalement de deux causes : la consommation d'alcool de mauvaise qualité mélangé à du méthanol et la consommation d'alcool médical contrefait, l'éthanol étant remplacé par du méthanol industriel.

Selon la constitution de chacun, les réactions à la consommation d'alcool contenant du méthanol varient. Certaines personnes présentent des signes d'ivresse après avoir bu, puis des signes d'intoxication au bout de deux jours. En effet, le méthanol est métabolisé et éliminé très lentement. Par conséquent, même en l'absence de décès, on peut encore détecter du méthanol dans l'organisme jusqu'à huit jours après la consommation. Cependant, si le méthanol reste présent dans l'organisme, il se transforme progressivement en acide formique, causant des lésions oculaires et cérébrales », a analysé le Dr Nguyen Trung Nguyen.

Ne pas faire tremper le vin médicinal de manière arbitraire

Outre les cas d'intoxication au méthanol, le centre antipoison (hôpital Bach Mai) a également traité de nombreux patients hospitalisés pour intoxication après avoir bu du vin imbibé de racines d'arbres pour soulager les douleurs dorsales et les douleurs aux genoux, et pour renforcer l'organisme. Le Dr Nguyen Trung Nguyen, directeur du centre antipoison, a déclaré que dans certains cas, l'analyse des échantillons de vin apportés par les patients et l'analyse de leur sang ont révélé la présence de salicylates provenant des racines d'arbres. L'intoxication au salicylate peut entraîner de graves conséquences pour la santé. Les patients souffrent de vertiges, de nausées, d'acouphènes, de convulsions, de coma, d'hypotension artérielle, de lésions cérébrales et rénales, et sont susceptibles de mourir.

En réalité, l'utilisation du vin médicinal est très arbitraire, suivant la mentalité du consommateur qui consiste à « se contenter de ce qui est disponible ». Il existe des vins imbibés de plantes comme le ginseng, le champignon lingzhi, le chrysanthème, le polygonum multiflorum, la banane verte… ou encore de plantes médicinales orientales. Nombreux sont ceux qui croient que le vin imbibé de plantes et de racines est un aliment naturel et bénéfique. C'est pourquoi ils utilisent n'importe quelle plante, racine ou feuille aux propriétés médicinales et nutritives, la trempent dans du vin et le boivent, pensant qu'il peut guérir la maladie.

Selon les experts médicaux, l'infusion de vin de plantes et d'animaux doit également être prescrite par les médecins orientaux. Le vin médicinal doit être pris comme un médicament, selon la prescription et à une dose précise. Utilisé correctement, il constitue un bon remède pour les plantes, les animaux et les insectes. À l'inverse, utilisé sans discernement et de manière inappropriée, il devient toxique, en particulier pour les plantes et les herbes sauvages qui contiennent souvent des toxines nocives pour le système nerveux, le système cardiovasculaire, le système respiratoire, etc., pouvant entraîner la mort.

Le Dr Nguyen Hong Tot, du service de réanimation interne et d'antipoison du centre de réanimation (108 Hôpital militaire central), a ajouté que l'intoxication au méthanol est très dangereuse et entraîne un taux de mortalité élevé, surtout dans les cas tardifs. En cas d'hospitalisation tardive, les patients peuvent décéder d'une défaillance multiviscérale et d'une acidose métabolique sévère. Certains patients, sauvés, peuvent présenter des séquelles neurologiques et visuelles. Par conséquent, il est recommandé de consommer de l'alcool d'origine connue et de limiter sa consommation d'alcool et de bière pour préserver sa santé, notamment en cas de circulation.

Source Hanoimoi

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