Les habitants de Bich Hao tirent un revenu décent de la culture et de la protection des myrtes sauvages.
En ce moment, les habitants de la commune de Bich Hao entament la saison de la récolte des baies de myrte sauvage. Chaque récolte rapporte des dizaines de millions de dongs aux familles qui cultivent et protègent les myrtes sauvages.
Báo Nghệ An•14/08/2025
Au fil des ans, de nombreuses zones vallonnées et basses de la commune de Bich Hao ont été clôturées par les habitants pour cultiver des myrtes et récolter leurs fruits. Certaines parcelles autrefois plantées d'acacias ont été converties en plantations de myrtes. Photo : Huy Thu D'après les habitants, les conditions météorologiques ont été favorables cette année, avec des pluies abondantes, ce qui a permis une récolte généreuse de fruits de sim, même si ces derniers sont moins gros que les années précédentes. La récolte des fruits de sim a commencé fin juillet. Photo : Huy Thư Autrefois, le fruit du sim était considéré comme un fruit sauvage. Ces dernières années, avec l'essor des fruits sauvages, les bienfaits du sim se sont largement répandus, ce fruit a acquis une valeur marchande, et de nombreux foyers en zones montagneuses ont clôturé et protégé leurs arbres à sim, préservant et étendant ainsi les surfaces cultivées. Photo : Huy Thu En cette saison, la chaleur et le soleil permettent aux baies sauvages de mûrir rapidement et en abondance. Afin d'éviter qu'elles ne se gâtent, les habitants profitent de cette période pour les cueillir sans relâche. Les jours ensoleillés, ils se rendent généralement tôt en forêt pour la cueillette, commençant leur travail avant l'aube. (Photo : Huy Thư) D'après les habitants, par temps ensoleillé, et en fonction du nombre de baies mûres sur les arbres, la cueillette est organisée tous les un ou deux jours. Photo : Huy Thu Plus le soleil brille, plus les fruits du sim mûrs sont sucrés. M. Phan Thai Son, du hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, explique : sa famille cultive et protège environ 2 hectares de sim, et gagne en moyenne près de 50 millions de VND par an grâce à la vente des fruits. Comparé à d’autres cultures, le sim offre un revenu correct et sa période de récolte est longue. Photo : Huy Thu M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une vaste plantation de myrtes sauvages dans le hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, explique : « Sa famille cultive plusieurs hectares de myrtes sauvages depuis plus de dix ans. Chaque année, à la récolte, outre lui et son épouse, ils doivent embaucher de nombreux ouvriers pour récolter les arbres à temps. Cette année, la récolte est abondante, avec un rendement attendu de 1,5 à 1,7 tonne de fruits. » Selon M. Xuan, la culture du myrte ne nécessite pas d'investissement important, procure un revenu stable et préserve les sols, réduisant ainsi les risques de glissements de terrain pendant la saison des pluies. Photo : Huy Thu À cette période de l'année, les cueilleurs de baies sauvages sont généralement payés par les propriétaires des buttes en fonction de la quantité récoltée. Ils rapportent les baies chez eux et reçoivent 10 000 VND le kilogramme. En pleine saison, une personne travailleuse peut cueillir entre 15 et 18 kg de baies par jour. (Photo : Huy Thư) Après la récolte, les fruits de sim sont achetés localement par des commerces au prix de 28 000 à 30 000 VND/kg. Toute la récolte est vendue immédiatement. La saison de maturation des fruits de sim est une source de revenus pour de nombreux habitants de cette région montagneuse. Photo : Huy Thu Dans la commune de Bich Hao, des habitants cueillent des baies sauvages sous une chaleur accablante. Vidéo : Huy Thu
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