Les habitants de Bich Hao tirent un bon revenu de la protection des arbres sim naturels.
Ces jours-ci, les habitants de la commune de Bich Hao entrent dans la saison de la cueillette des sims. Pour chaque récolte, les ménages qui clôturent et protègent les arbres sims naturels gagnent également des dizaines de millions de dongs.
Báo Nghệ An•14/08/2025
Ces dernières années, de nombreuses zones de basse montagne de la commune de Bich Hao ont été délimitées pour la plantation, l'entretien et la récolte de sims. Certaines zones, après une longue période de culture d'acacias, ont été converties à la plantation et à l'entretien de sims. Photo : Huy Thu Selon les habitants, la météo est favorable cette année, avec des pluies abondantes, ce qui permet aux sims d'être assez fructueux, mais moins gros que les années précédentes. Depuis fin juillet, la saison des récoltes a commencé. Photo : Huy Thu Autrefois, le sim était un fruit sauvage. Ces dernières années, les fruits naturels sont devenus populaires, ses effets sont connus de tous, son prix est élevé et de nombreux foyers en montagne ont protégé les sims, ce qui a permis de préserver et d'étendre leur superficie. Photo : Huy Thu À cette occasion, la chaleur est telle que le sim mûrit rapidement et en grande quantité. Pour éviter tout dommage, les gens profitent de l'occasion et récoltent sans interruption. Lors des journées ensoleillées, les gens se rendent souvent en forêt tôt, commençant le travail avant le lever du soleil. Photo : Huy Thu Selon les habitants, les jours ensoleillés, selon le nombre de sims mûrs sur l'arbre, les gens les cueillent une fois tous les un ou deux jours. Photo : Huy Thu Plus le soleil est chaud, plus le sim mûr est sucré. M. Phan Thai Son, du hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a partagé : « Sa famille clôture et protège environ deux hectares de sim. Chaque année, la vente de ses fruits rapporte en moyenne près de 50 millions de VND de revenus. Comparé à d’autres cultures, le sim offre un bon revenu et une longue récolte. » Photo : Huy Thu M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une vaste superficie de sims sauvages dans le hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a déclaré : « Sa famille enclôture plusieurs hectares de sims sauvages depuis plus de dix ans. Outre lui et sa femme, il doit également embaucher de nombreux ouvriers pour récolter les sims à temps. Cette année, la récolte est bonne, avec un rendement attendu de 1,5 à 1,7 tonne. » Selon M. Xuan, la clôture et la culture des sims ne nécessitent pas d'investissement, assurent un revenu stable et la terre n'est pas arrachée, ce qui limite les glissements de terrain pendant la saison des pluies. Photo : Huy Thu À cette occasion, les cueilleurs de mûres sont souvent rémunérés par le propriétaire de la colline en fonction du produit. Les mûres cueillies sont rapportées à la maison, et 1 kg est payé 10 000 VND. En pleine saison des mûres, chaque jour ouvrable, une personne peut cueillir entre 15 et 18 kg de mûres. Photo : Huy Thu Après la récolte, les fruits de sim sont achetés sur place au prix de 28 000 à 30 000 VND/kg. Les fruits sont achetés au fur et à mesure de leur cueillette. La saison des fruits de sim mûrs est une source de revenus pour de nombreux habitants des montagnes. Photo : Huy Thu Les habitants de la commune de Bich Hao cueillent des mûres sous un soleil de plomb. Vidéo : Huy Thu
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