Dans les hauts plateaux de Hoa Binh, les habitants s'affairent à prendre soin des pêchers en cette fin d'année.

TPO - Ces jours-ci, les producteurs de pêches de Hoa Binh s'affairent à éplucher, tailler et entretenir leurs arbres afin de produire des fruits non seulement beaux et uniques, mais aussi dotés de fleurs abondantes et en pleine floraison.

9 décembre 2024 | 17h37

TPO - Ces jours-ci, les producteurs de pêches de Hoa Binh s'affairent à éplucher, tailler et entretenir leurs arbres afin de produire des fruits non seulement beaux et uniques, mais aussi dotés de fleurs abondantes et en pleine floraison.

Da Bac est un district montagneux qui possède le plus grand nombre de pêchers cultivés et sauvages de la province de Hoa Binh. Photo : Tran Trong

Début novembre du calendrier lunaire, les agriculteurs du district de Da Bac s'affairent à prendre soin de leurs pêchers. Il s'agit de la dernière étape importante avant la commercialisation des pêchers à l'occasion du Nouvel An lunaire 2025. Photo : Tran Trong

La culture des pêches est souvent fortement tributaire des conditions météorologiques. Cependant, certaines techniques permettent d'obtenir une récolte réussie, notamment l'effeuillage. La floraison est également influencée par les conditions climatiques et le travail manuel. Photo : Tran Trong

Si l'effeuillage est effectué au bon moment et que les conditions météorologiques sont favorables, le pêcher produira de gros boutons floraux magnifiques, réguliers et opportuns. Photo : Tran Trong

Fort d'une expérience de plus de dix ans dans la culture des pêchers, M. Tran Thien Tu, propriétaire de la pêcherie Thanh Tu, située dans le hameau de Truc Son, commune de Toan Son, district de Da Bac, explique : « L'effeuillage commence généralement fin octobre/début novembre du calendrier lunaire, soit environ 50 à 60 jours avant le Têt. Les années de grand froid, il faut l'avancer de quelques jours. » Photo : Tran Trong

Les jardiniers commenceront à vendre des fleurs de pêcher et seront très occupés à partir du 10e jour du 12e mois lunaire environ, et ce jusqu'au Têt. Le prix des fleurs de pêcher d'Anh Tu pour le Têt devrait se situer entre 100 et 400 VND par branche, tandis que le prix des pêchers entiers variera de 500 000 à 1 500 000 VND par petit arbre et celui des grands arbres de 10 à 20 millions de VND par arbre. Photo : Tran Trong

Selon M. Tu, de nombreuses plantations de pêchers ont été touchées par les tempêtes cette année, et dans certains cas, la récolte entière a été perdue en raison d'inondations prolongées. Par conséquent, le prix des pêchers pourrait être légèrement supérieur à celui de l'année dernière. La plantation de Thanh Tu, qui compte plus de 100 pêchers, n'a pas subi de dégâts importants ; le prix de vente devrait donc rester inchangé par rapport à l'année dernière. Photo : Tran Trong

Outre l'effeuillage, l'entretien des pêchers pour le Têt comprend également la taille et le façonnage de l'arbre afin d'obtenir une belle forme qui corresponde aux goûts de l'acheteur. Photo : Tran Trong

Il est également très important d'arroser suffisamment les pêchers, car les températures ont baissé ces derniers jours. Photo : Tran Trong

S'adressant aux journalistes, M. Bui Khac Vinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Bac, a déclaré : « Cette année, les cultures de pêches du district ont été peu affectées par les intempéries et les catastrophes naturelles. D'après les premières constatations, la récolte se porte très bien et le climat est particulièrement favorable aux agriculteurs. » Photo : Tran Trong

Selon M. Vinh, Da Bac bénéficie d'un climat et d'un sol propices à la culture des pêchers, ce qui assure aux habitants des hauts plateaux un revenu stable en fin d'année. Par ailleurs, le prix des pêches pourrait être plus élevé cette année que l'an dernier, car de nombreuses zones de production ont subi des pertes de récoltes et des dégâts suite aux tempêtes et aux inondations. Photo : Tran Trong

Tran Trong

Source : https://tienphong.vn/nguoi-dan-vung-cao-hoa-binh-tat-bat-cham-soc-cay-dao-dip-cuoi-nam-post1698923.tpo