Les producteurs d'abricotiers en fleurs de Têt à Binh Thuan s'inquiètent car les fleurs éclosent trop tôt.

Il reste encore plus de 60 jours avant le Nouvel An lunaire. Cependant, dans de nombreuses plantations d'abricotiers de la commune de Ham Hiep (district de Ham Thuan Bac, province de Binh Thuan), les abricotiers sont déjà en pleine floraison, presque tous les arbres étant couverts de fleurs. Cette situation inquiète de nombreux producteurs d'abricots, qui craignent une récolte moins abondante que prévu.

Gros plan sur les fleurs d'abricotier qui ont fini de fleurir sur les branches. Photo : Duy Tuan. — Il reste encore plus de 60 jours avant le Nouvel An lunaire, mais les abricotiers sont déjà en fleurs. Photo : Duy Tuan

Le jardin d'abricotiers en fleurs de M. Tran Bay, situé dans la commune de Ham Hiep et appartenant à un homme qui cultive des abricotiers en fleurs pour le Têt depuis plus de 15 ans, offre le même spectacle de fleurs jaunes éclatantes que les autres jardins. M. Bay possède un vaste terrain et y aménage trois jardins comptant des centaines d'abricotiers.

Pour rassurer les visiteurs de son jardin, M. Bay a déclaré que même si les abricotiers étaient en fleurs, ce n'était pas grave ; il y avait encore de magnifiques abricotiers en fleurs qui avaient fleuri le jour idéal pour que les gens puissent en profiter pendant le Têt.

De nombreux abricotiers sont en fleurs dans le jardin de M. Bay. Photo : Duy Tuan

M. Bay a également affirmé qu'il ne vend que des abricotiers en fleurs de haute qualité. Les arbres qui ne répondent pas aux critères seront soignés par les agriculteurs et vendus l'année suivante.

Concernant la floraison précoce des abricotiers, M. Bay l'a attribuée aux caprices de la météo : « Auparavant, le climat connaissait quatre saisons bien distinctes, mais maintenant, la pluie et le soleil sont imprévisibles. Il devrait faire froid à cette période, mais il fait très chaud. Lorsque la chaleur s'accompagne de pluie, les abricotiers sont stimulés et bourgeonnent, ce qui provoque une floraison précoce. »

Face à la floraison précoce des abricotiers, les jardiniers doivent mettre en œuvre des méthodes pour maîtriser et entretenir les plants afin que les bourgeons apparaissent au moment opportun pour le Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Duy Tuan

Les années précédentes, lorsque les conditions météorologiques étaient favorables, aux alentours du 15e jour du 12e mois lunaire, les producteurs d'abricotiers en fleurs taillaient les feuilles et apportaient de l'engrais. Entre le 23e et le 25e jour du 12e mois lunaire, les abricotiers commençaient à bourgeonner et fleurissaient aux alentours du 29e ou 30e jour du Nouvel An lunaire.

Les fleurs jaunes d'abricotier symbolisent la richesse et la prospérité ; c'est pourquoi les fleurs d'abricotier qui fleurissent en début d'année sont considérées comme porte-bonheur et de bon augure ; chaque famille souhaite choisir un bel abricotier pour le Têt.

Cependant, compte tenu de la situation actuelle de floraison précoce des abricotiers, les producteurs d'abricots doivent faire appel à leur expérience pour retarder cette floraison, préserver la vigueur de l'arbre et en prendre soin afin qu'il produise des bourgeons au bon moment.

Pour ceux qui cultivent des abricotiers en fleurs, entretenir leurs jardins toute l'année est simplement une façon d'anticiper le Têt, en espérant de bonnes ventes afin d'avoir suffisamment d'argent pour célébrer pleinement cette fête.

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