D'après les informations disponibles, les piments de la province de Dong Thap sont actuellement achetés par les commerçants à environ 100 000 VND/kg. Cependant, l'offre de piments est très limitée.
La famille de Mme Duong Thi Kim Nga (hameau de Kinh Tren, commune de Tan Dien, province de Dong Thap) cultive 0,9 hectare de piments. À notre arrivée, Mme Nga et ses ouvriers étaient occupés à récolter les piments destinés à la vente aux commerçants. Selon Mme Nga, la récolte a eu lieu il y a environ deux semaines. À ce jour, elle a effectué sept récoltes, soit en moyenne une tous les deux jours.
Mme Nga a déclaré avec enthousiasme : « Cette saison, ma famille a planté la variété de piment Sen Hong. Cette variété produit de beaux fruits, a un rendement élevé et est moins sensible aux maladies. Les premières récoltes n’ont pas été très abondantes, mais lors des dernières récoltes, nous avons gagné 10 millions de VND à chaque vente. J’ai déjà amorti mon investissement et, désormais, je vais faire des bénéfices. Lors des premières récoltes, le piment coûtait 120 000 VND/kg, mais maintenant, son prix est descendu à environ 100 000 VND/kg. À ce prix, les agriculteurs gagnent beaucoup d’argent. »
La famille de Mme Nguyen Thi Hanh (hameau de Go Tao, commune de Tan Dong, province de Dong Thap) a planté plus d'un hectare de piments œil d'oiseau. La récolte a commencé il y a dix jours.
Mme Hanh a confié : « Il y a quelques jours, les piments se vendaient à 110 000 VND/kg, mais maintenant, ils sont à environ 100 000 VND/kg. Je n’ai jamais vendu de piments à ce prix-là. Grâce à ce prix, ma famille réalise de très bons bénéfices cette année. La plantation de piments continuera à produire jusqu’après le Têt (Nouvel An lunaire), alors j’espère que le prix restera élevé. »
Face à la flambée des prix du piment à la production, son prix de vente sur les marchés a également atteint des sommets. Mme Tran My Duyen, commerçante de légumes dans le quartier de My Phong, province de Dong Thap, explique qu'elle importe actuellement du piment pour le vendre à 180 000 VND/kg. Ce prix élevé rend la vente très difficile.
M. Cao Dinh Tuan, directeur de la société Sen Hong Seed Company Limited (quartier de Dao Thanh, province de Dong Thap), a déclaré que la hausse record des prix du piment est due à une pénurie d'approvisionnement. Les tempêtes et les fortes pluies qui ont frappé les provinces du centre et du nord ont causé d'importants dégâts à la production agricole , affectant ainsi la distribution de légumes, notamment de piments. Par ailleurs, la récolte de piments dans les provinces du sud est presque terminée.
Actuellement, le prix du piment dans les provinces et villes du centre et du nord du pays oscille entre 90 000 et 100 000 VND/kg, tandis que dans le delta du Mékong, il avoisine les 90 000 VND/kg. L’approvisionnement en piment dans la province de Dong Thap est également limité pour le moment.
T. DAT
Source : https://baodongthap.vn/nguon-cung-khan-hiem-gia-ot-tiep-tiep-neo-cao-a234083.html
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