Selon un rapport du Département provincial de la santé , les 13 et 14 décembre, l'hôpital général privé de Phuc Hung, l'hôpital général de Quang Ngai et l'hôpital provincial d'obstétrique et de pédiatrie ont reçu plusieurs cas suspects d'intoxication alimentaire suite à la consommation de pain dans les stands de pain HV.
D'après les déclarations des patients, entre 15 heures le 11 décembre et 8 heures le 13 décembre, ils ont acheté et consommé des sandwichs auprès de stands de sandwichs HV dans le quartier de Nghia Lo, le quartier de Cam Thanh et plusieurs autres vendeurs de sandwichs HV.
Le 11 décembre à 17 h, le premier patient a présenté des symptômes : douleurs abdominales, diarrhées fréquentes, vomissements, forte fièvre et maux de tête. Par la suite, les autres patients ont également présenté des symptômes similaires et se sont rendus aux urgences de l’hôpital général privé de Phuc Hung, de l’hôpital général de Quang Ngai et de l’hôpital provincial d’obstétrique et de pédiatrie.
Au 14 décembre à 10h00, le nombre total de patients hospitalisés pour traitement était de 50.
Dès réception de l'information, le ministère de la Santé a chargé le sous-département provincial de la sécurité alimentaire de Quang Ngai de se coordonner avec le Centre provincial de contrôle des maladies de Quang Ngai, l'hôpital général privé de Phuc Hung, l'hôpital général de Quang Ngai, l'hôpital provincial d'obstétrique et de pédiatrie, le centre de santé de Quang Ngai et d'autres unités compétentes pour enquêter sur l'incident.
Le Comité populaire du quartier de Cam Thanh, en coordination avec les agences compétentes, a inspecté l'usine de production de pain HV située rue Nguyen Nghiem, dans le quartier de Cam Thanh, province de Quang Ngai, ainsi que d'autres points de vente de pain dans les quartiers de Cam Thanh et de Nghia Lo.
À ce jour, le Centre provincial de contrôle des maladies de Quang Ngai a collecté 17 échantillons alimentaires provenant de divers stands et 6 échantillons de patients pour analyse afin de déterminer la cause de l'intoxication alimentaire.
Suite à une forte augmentation des cas suspects d'intoxication alimentaire, le département provincial de la santé de Quang Ngai a ordonné la suspension temporaire des activités de tous les magasins de pain HV afin de faciliter les inspections et les enquêtes sur la cause.
Source : https://www.sggp.org.vn/tam-ngung-hoat-dong-chuoi-co-so-banh-mi-nghi-gay-ngo-doc-o-quang-ngai-post828668.html
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