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De nombreuses personnes sont soupçonnées d'intoxication alimentaire et ont été hospitalisées après avoir consommé du pain HV à Quang Ngai.

Le service des urgences de l'hôpital général de Phuc Hung reçoit de nombreux patients admis en urgence pour des douleurs abdominales, des nausées et une diarrhée persistante... après avoir consommé du pain HV.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ14/12/2025

bánh mì - Ảnh 1.

Le matin du 14 décembre, le service des urgences de l'hôpital Phuc Hung a accueilli une trentaine de personnes présentant des vomissements, de la fièvre et de fortes douleurs abdominales, ayant déclaré avoir consommé du pain HV auparavant. - Photo : TRAN MAI

Le matin du 14 décembre, l'hôpital général de Phuc Hung, dans la province de Quang Ngai, a signalé continuer à recevoir de nombreux patients admis aux urgences pour des symptômes de vomissements, de douleurs abdominales et de diarrhée persistante. Ces patients ont déclaré avoir consommé du pain HV peu de temps auparavant.

M. Trinh a emmené sa femme et ses deux enfants directement aux urgences de l'hôpital Phuc Hung. Il a expliqué que le 11 décembre après-midi, sa femme avait acheté trois miches de pain HV à un vendeur de la rue Hung Vuong, dans le quartier de Nghia Lo, et qu'elle les avait mangées. Le lendemain matin, le 12 décembre, elle souffrait de douleurs abdominales et de diarrhée.

« Le 12 décembre à midi, j'ai dû aller chercher mes enfants à l'école à cause de fortes douleurs abdominales. Au début, j'ai pensé qu'il s'agissait d'une simple courbature et je me suis soigné à la maison, mais les symptômes se sont aggravés et j'ai dû être hospitalisé ce matin », a déclaré M. Trinh.

Un autre membre de la famille a amené trois proches aux urgences de l'hôpital Phuc Hung, expliquant qu'ils avaient tous consommé du pain contaminé par le virus HV dans un stand du quartier de Ngoc Bao Vien. Ils présentaient tous les mêmes symptômes : de fortes douleurs abdominales et une diarrhée persistante.

De même, la patiente Do Thi T. a été admise aux urgences pour vomissements et épuisement. Sa famille a indiqué qu'elle avait acheté du pain HV à un étal situé à l'intersection des rues Hai Ba Trung et Pham Quang Anh et qu'elle l'avait consommé le matin du 13 décembre, souffrant de fortes douleurs abdominales le soir même.

« Ce matin, j'ai emmené ma femme à l'hôpital car elle était visiblement épuisée et ses douleurs abdominales s'étaient aggravées », a déclaré le mari de Mme T.

Actuellement, le service de médecine interne de l'hôpital Phuc Hung reçoit un grand nombre de patients souffrant d'intoxication alimentaire liée à la consommation de pain HV.

Mme D., actuellement hospitalisée, a raconté : « J’ai acheté du pain HV rue Nguyen Nghiem, puis mon enfant, deux autres personnes et moi en avons mangé. Une seule personne n’a pas été intoxiquée car elle n’a pas mangé la saucisse. »

Le matin du 12 décembre, Mme YT a acheté du pain HV à un étal situé à l'intersection des rues Quang Trung et Le Thanh Ton et l'a consommé vers 9 heures. Dans l'après-midi, elle a ressenti de fortes douleurs abdominales, qu'elle a d'abord attribuées à un simple mal de ventre. Le matin du 13 décembre, son état s'est aggravé : vomissements, diarrhée et douleurs abdominales intenses sont apparus. Le soir même, ses proches l'ont conduite au service de médecine interne de l'hôpital Phuc Hung pour y être soignée. Elle présentait de la fièvre, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Les médecins ont diagnostiqué une grave intoxication alimentaire.

« Ce matin, un représentant du ministère de la Santé est venu dans ma chambre pour me poser des questions. Je lui ai dit que j'avais acheté et mangé du pain contaminé par le virus HV et que je présentais les symptômes que j'avais décrits à mon admission. À ce moment-là, j'étais très fatiguée et j'avais besoin d'être réhydratée, de recevoir des électrolytes et des antibiotiques pour faire baisser ma fièvre », a déclaré Mme T.

bánh mì - Ảnh 2.

Des dizaines de patients ont souffert d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain HV - Photo : TRAN MAI

Selon l'hôpital Phuc Hung, il n'existe actuellement aucune statistique officielle sur le nombre de patients admis ayant déclaré avoir consommé du pain contaminé par le virus HV, mais on estime qu'une trentaine de personnes ont été admises le matin du 14 décembre.

M. Do Ngoc Hoa, directeur adjoint du département provincial de la santé de Quang Ngai, a déclaré que les unités compétentes prélèvent en urgence des échantillons alimentaires et s'entretiennent avec les patients afin de clarifier cet incident d'intoxication alimentaire.

Revenons au sujet.
TRAN MAI

Source : https://tuoitre.vn/nhieu-nguoi-nghi-ngo-doc-phai-nhap-vien-after-eating-banh-mi-hvo-quang-ngai-20251214110900055.htm


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