De nouvelles sources de cultures exercent une pression sur le marché, le Vietnam maintient sa position de premier exportateur mondial de poivre

Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 février 2025, sur le marché intérieur a diminué dans les principales localités, s'échangeant de 159 000 à 161 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 23 février 2025 : De nouvelles sources de récoltes exercent une pression sur le marché, et le Vietnam conserve sa position de premier exportateur mondial de poivre. (Source : indigo-herbs.co.uk)

Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 février 2025, sur le marché intérieur a diminué dans les principales localités, s'échangeant de 159 000 à 161 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 159 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (159 000 VND/kg) ; Dak Lak (161 000 VND/kg) ; Dak Nong (161 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (160 000 VND/kg) et Binh Phuoc (159 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre ont légèrement baissé aujourd'hui dans certaines localités clés, de 1 000 à 1 500 VND/kg, tout en restant stables ailleurs. Le prix le plus élevé du poivre s'élève à 161 000 VND/kg.

Les agriculteurs locaux entrent maintenant dans la saison des récoltes de poivrons. L'arrivée des nouvelles récoltes exerce une pression sur le marché, entraînant une baisse des prix cette semaine.

Le prix du poivre à Gia Lai a dépassé les 150 000 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis près de dix ans, depuis 2016.

La province de Gia Lai compte actuellement environ 7 500 hectares de poivrons. Le rendement moyen est d'environ 3,5 tonnes/ha. Les prix élevés et la relative stabilité des rendements ont permis aux agriculteurs de réaliser des bénéfices importants.

Le prix du poivre a fortement augmenté en raison d'une réduction significative des superficies cultivées au cours de la dernière décennie, les agriculteurs se tournant vers d'autres cultures comme le café et le durian. Parallèlement, la demande a augmenté sur les marchés européens et américains.

Selon les experts, bien que la hausse des prix du poivre ait permis aux agriculteurs de Gia Lai d'améliorer leurs revenus, ils ne devraient pas accroître massivement leurs superficies, mais se concentrer sur l'amélioration de la qualité de leurs produits. Le marché du poivre est cyclique ; le prix élevé actuel constitue une opportunité, mais présente également des risques si la production n'est pas durable. Les agriculteurs doivent adopter l'agriculture biologique, lutter contre les maladies et coopérer avec les entreprises pour garantir une production stable.

Au cours des 18 premiers jours de février 2025, le Vietnam a exporté 7 535 tonnes de poivre, gagnant 51,5 millions USD et a importé 1 297 tonnes de poivre, avec un chiffre d'affaires de 5,9 millions USD.

Depuis plus de 20 ans, le Vietnam maintient sa position de premier exportateur mondial de poivre, représentant 60 % du marché mondial des exportations. En 2024, notre pays exportera 230 000 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires d'environ 1,3 milliard de dollars.

Actuellement, l’industrie vietnamienne du poivre passe de l’augmentation des superficies cultivées à l’amélioration de la qualité, à la promotion d’une transformation en profondeur, à la diversification des produits et à la diversification des marchés pour pénétrer profondément dans la chaîne d’approvisionnement mondiale du poivre.

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 287 USD/tonne, en hausse de 0,27 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 800 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 9 500 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 10 127 USD/tonne, en hausse de 0,27 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 12 000 USD/tonne.

Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 650 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 9 550 USD/tonne.

La communauté internationale du poivre a indiqué que le marché du poivre affichait des perspectives positives cette semaine, sans baisse. Les prix du poivre indien, tant sur le marché national qu'international, ont eu tendance à augmenter cette semaine.

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2322025-nguon-hang-vu-moi-gay-ap-luc-len-thi-truong-viet-nam-giu-vung-vi-tri-xuat-khau-ho-tieu-so-1-the-gioi-305284.html