Risque de goutte après Tet

La consommation d'alcool, de bonbons et d'aliments frits peut déclencher ou aggraver la goutte après le Têt.

Le 15 février, Dinh Pham Thi Thuy Van, médecin spécialiste en médecine interne et musculo-squelettique, a déclaré qu'après le Têt, les cas de goutte augmentent, avec notamment des récidives et de nombreux nouveaux patients. La principale cause serait une modification des habitudes alimentaires, entraînant une hausse brutale du taux d'acide urique dans le sang.

Pendant le Têt, beaucoup ont tendance à manger plus généreusement, à consommer des aliments transformés et frits, et à boire beaucoup d'alcool… Autant de facteurs de risque de la goutte. Les patients qui ne prennent pas leurs médicaments au bon moment voient également leurs symptômes s'aggraver.

Comme M. An, âgé de 45 ans, qui consomme presque quotidiennement de la bière et du vin avec ses proches, il y a deux jours environ, son gros orteil droit et sa cheville gauche ont soudainement enflé et sont devenus douloureux, rendant la marche difficile. Il s'est rendu chez le médecin de l'hôpital général Tam Anh à Hô Chi Minh-Ville, où on lui a diagnostiqué une crise de goutte.

Un autre cas est celui de Mme Cuc, âgée de 52 ans, qui s'est présentée à l'hôpital le 14 février en raison d'un gonflement et de douleurs au poignet. La patiente a déclaré avoir des antécédents de goutte, avoir eu des habitudes alimentaires irrégulières pendant le Têt et ne pas avoir pris son traitement conformément à la prescription de son médecin.

Le docteur Van examine l'état de santé du patient. Photo d'illustration : fournie par l'hôpital

Le docteur Van a indiqué que l'alimentation joue un rôle important dans la gestion de la goutte. Les patients doivent être attentifs à leur alimentation, notamment pendant les fêtes et le Têt. Les repas copieux riches en protéines et la consommation régulière d'alcool entraînent une hausse soudaine du taux d'acide urique dans le sang. Ceci peut déclencher des crises de goutte aiguës, même chez les patients suivant un traitement médicamenteux.

Que ce soit un jour ordinaire ou le jour de l'An, les patients doivent limiter leur consommation de viandes rouges riches en protéines, de fruits de mer, de champignons, de légumineuses, de germes… Il est absolument déconseillé de consommer des abats, du boudin noir, des œufs de poule fécondés et des œufs de canard fécondés. La consommation d'alcool et de boissons sucrées, comme les sirops et les sodas, doit être réduite au minimum.

Relâcher son régime alimentaire et ne pas s'abstenir de nombreuses choses pendant le Têt peut aggraver la goutte. Illustration : Freepik

Selon le Dr Van, en cas de crise de goutte soudaine, pour soulager temporairement la douleur, le patient peut faire ce qui suit.

Buvez suffisamment d'eau : La goutte est causée par un excès d'acide urique qui n'est pas éliminé par l'organisme. Il est donc important de boire beaucoup d'eau chaque jour. Lors d'une crise de goutte, boire de l'eau soulage la douleur. Privilégiez l'eau filtrée ou les jus de fruits comme les oranges, les mandarines, les citrons, les pamplemousses, les ananas, etc. Pour prévenir les crises, il est conseillé de boire environ 2,5 litres d'eau par jour.

L'application de glace contribue à réduire les lésions tissulaires, resserre les vaisseaux sanguins et diminue la circulation sanguine, soulageant ainsi la douleur. Le patient place quelques petits glaçons dans une serviette douce et l'applique sur la zone douloureuse pendant 20 à 30 minutes environ.

Pour soulager les articulations enflées, maintenez-les au frais et, au lit, surélevez l'articulation douloureuse à l'aide d'un oreiller. Cela favorisera la circulation sanguine et apportera du confort au patient.

Prenez les médicaments prescrits au besoin et, si nécessaire, des analgésiques en vente libre. Si les remèdes maison ne soulagent pas la douleur, consultez rapidement un médecin.

Phi Hong

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