1. Le longane est un fruit typique de quelle province ?

Exactement

Quand on évoque Hung Yen, on pense immédiatement au longane. Selon une synthèse du Département de l'agriculture et du développement rural de Hung Yen (avant la réorganisation administrative), la province compte près de 5 000 hectares de cultures de longanes, concentrées dans les anciens districts de Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu et la ville de Hung Yen.

Le longane de Hung Yen s'intègre profondément dans la vie des gens, comme en témoigne la chanson folklorique : « Peu importe qui fait du commerce dans le Nord ou l'Est, personne ne peut oublier le longane de Hung Yen ».

2. Quelles sont les caractéristiques suivantes du longane Hung Yen ?

  • Petits fruits, grosses graines, inodores
    0%
  • Gros fruit, chair tendre, arôme puissant
    0%
  • Gros fruit, juteux, parfumé
    0%
  • Gros fruit, chair épaisse et translucide, arôme doux
    0%
Exactement

Le longane de Hung Yen est rond, possède une peau jaune-brun, une chair épaisse et égouttée. Une fois sa peau fine et lisse retirée, il révèle une chair blanche, épaisse et translucide. En bouche, il offre une saveur modérément sucrée et parfumée, et sa chair est très croquante.

La pulpe du longane renferme notamment de petites graines noires et brillantes. En approchant le fruit de votre nez, vous remarquerez un parfum très particulier : une senteur douce, pure et fraîche, sans être forte.

Dans le passé, l'érudit et poète Le Quy Don a dit : « Chaque fois que je mets (du longane) dans ma bouche, il me remplit jusqu'aux dents et ma langue dégage un goût parfumé comme de l'eau bénite donnée par le ciel. »

3. À quel moment les longanes mûrissent-elles généralement ?

  • Mars-avril
    0%
  • Mai-juin
    0%
  • Juillet-octobre
    0%
  • Septembre-novembre
    0%
Exactement

La récolte des longanes de Hung Yen dure environ trois mois et se divise en trois lots. Le premier lot correspond aux longanes précoces récoltés du 20 au 30 juillet ; le deuxième lot, aux longanes de la pleine saison, du 7 au 15 septembre ; et le troisième lot, aux longanes tardifs récoltés jusqu’à fin octobre.

4. Où se situe le longane de cette province parmi les 50 fruits célèbres du Vietnam ?

  • 1
    0%
  • 13
    0%
  • 20
    0%
  • 40
    0%
Exactement

D'après le site web du ministère de l'Industrie et du Commerce, le longane de Hung Yen figure au 13e rang des 50 fruits les plus réputés du Vietnam. Cette variété de longane a également été reconnue comme l'un des fruits les plus savoureux par l'Organisation vietnamienne des records et bénéficie d'une protection de marque déposée « Longane de Hung Yen, saveur royale », ainsi que d'une indication géographique protégée (IGP) garantissant aux consommateurs l'authenticité du produit.

5. Avec quelle province la province de Hung Yen a-t-elle fusionné ?

  • Paix
    0%
  • Bac Giang
    0%
  • Ha Nam
    0%
  • Non fusionné avec aucune province
    0%
Exactement

Conformément à la résolution n° 60-NQ/TW, les deux provinces de Hung Yen et de Thai Binh ont été fusionnées et la province a été nommée Hung Yen, avec le centre politique et administratif situé dans l'actuelle province de Hung Yen.

6. Après la fusion, Hung Yen est la plus petite province du Vietnam ?

  • Correct
    0%
  • Faux
    0%
Exactement

La province de Hung Yen (issue de la fusion des anciennes provinces de Hung Yen et de Thai Binh) est aujourd'hui la plus petite du pays, avec une superficie de plus de 2 500 km² et une population de 3,6 millions d'habitants. Comparée à Lam Dong, la plus grande province avec plus de 24 000 km², la superficie de Hung Yen est environ dix fois plus petite.

Source : https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html