1. Le longane est un fruit spécial de quelle province ?
Lorsqu'on évoque Hung Yen, on pense immédiatement au longane. Selon une étude du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Hung Yen (avant la réorganisation administrative), la province entière compte près de 5 000 hectares de production de longanes, concentrés dans les (anciens) districts : Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu et la ville de Hung Yen.
Même le longane Hung Yen a pénétré profondément dans la vie des gens, comme dans la chanson folklorique : « Peu importe qui fait du commerce au Nord ou à l'Est, personne ne peut oublier le longane Hung Yen ».
2. Quelles sont les caractéristiques suivantes du longane Hung Yen ?
- Petit fruit, grosses graines, inodore0%
- Gros fruit, chair tendre, arôme puissant0%
- Gros fruit, juteux, parfumé0%
- Gros fruit, chair épaisse et claire, arôme doux0%
Le longane Hung Yen est rond, à la peau jaune-brun et à la chair épaisse. Il est égoutté. En retirant une fine couche de peau lisse, on découvre une épaisse couche de chair blanche et transparente. En bouche, il offre un goût moyennement sucré et parfumé, et sa chair est également très croquante.
La pulpe du longane contient notamment de petites graines noires et brillantes. En le portant à votre nez, vous percevrez un parfum très caractéristique, doux, pur et frais, plutôt qu'un arôme puissant.
Dans le passé, l'érudit et poète Le Quy Don a un jour fait l'éloge de ce qui suit : « Chaque fois que je mets (du longane) dans ma bouche, il se remplit jusqu'à mes dents et ma langue dégage un goût parfumé comme de l'eau bénite donnée par le ciel. »
3. À quel mois les longanes mûrissent-ils généralement ?
- mars-avril0%
- mai-juin0%
- juillet-octobre0%
- septembre-novembre0%
La récolte des longanes Hung Yen dure environ trois mois et se divise en trois lots. Le lot 1 est celui des longanes précoces, récoltés du 20 au 30 juillet ; le lot 2 est celui des longanes de saison principale, du 7 au 15 septembre ; et le lot 3 est celui des longanes tardifs, récoltés jusqu'à fin octobre.
4. Où se classe le longane de cette province parmi les 50 fruits célèbres du Vietnam ?
- 10%
- 130%
- 200%
- 400%
Selon le site web du ministère de l'Industrie et du Commerce, le longane Hung Yen se classe 13e parmi les 50 fruits les plus célèbres du Vietnam. Ce type de longane a également été reconnu par l'Organisation vietnamienne des records comme le fruit le plus délicieux et a obtenu la marque « Longane Hung Yen, le goût du roi », reconnue comme une indication géographique permettant aux consommateurs de reconnaître et de savourer des produits authentiques.
5. Avec quelle province la province de Hung Yen a-t-elle fusionné ?
- Paix0%
- Bac Giang0%
- Ha Nam0%
- Non fusionné avec aucune province0%
Conformément à la résolution n° 60-NQ/TW, les deux provinces de Hung Yen et de Thai Binh ont été fusionnées et la province a été nommée Hung Yen, avec le centre politique et administratif situé dans l'actuelle province de Hung Yen.
6. Après la fusion, Hung Yen est la plus petite province du Vietnam ?
- Correct0%
- Faux0%
La province actuelle de Hung Yen (née de la fusion des deux anciennes provinces de Hung Yen et de Thai Binh) est la plus petite du pays, avec une superficie de plus de 2 500 km² et une population de 3,6 millions d'habitants. Comparée à Lam Dong, la plus grande province avec plus de 24 000 km², la superficie de Hung Yen ne représente qu'environ un dixième de celle-ci.
Source : https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html
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