De plus en plus d'entreprises américaines annoncent des rappels de produits à base de fruits susceptibles de contenir des niveaux élevés de plomb, tandis que les autorités fédérales étendent leur enquête sur le risque de contamination des aliments par le plomb.
Au cours du week-end, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a signalé que sept personnes dans au moins cinq États avaient déclaré s'être senties mal après avoir consommé des produits à base de purée de fruits soupçonnés d'être contaminés par du plomb.
Suite à cette annonce, deux fabricants de produits alimentaires, Schnucks Markets à Saint-Louis et Weis Markets à Sunbury, en Pennsylvanie, ont procédé au rappel de certains de leurs produits de compote de pommes à la cannelle en raison de préoccupations liées à des niveaux élevés de plomb.
Plus tôt, WanaBana, une entreprise de Coral Gables, en Floride, avait également annoncé le rappel de tous les lots de son produit de purée de pommes à la cannelle.
La FDA met en garde contre l'ingestion de produits contaminés au plomb, qui peut provoquer une intoxication aiguë. Cette intoxication, de courte durée, peut se manifester par des symptômes tels que maux de tête, douleurs abdominales, vomissements et anémie. L'agence américaine de réglementation recommande aux parents et aux personnes s'occupant d'enfants de ne pas acheter ni donner aux enfants les produits à base de vinaigre de cidre récemment rappelés.
Ces produits sont distribués par de nombreux détaillants, notamment Amazon, Dollar Tree, ainsi que dans les supermarchés Schnucks et Eatwell.
La FDA recommande que les enfants et les adultes ayant utilisé ces produits soient soumis à un contrôle afin de détecter tout risque d'intoxication au plomb.
L'enquête a débuté en Caroline du Nord, où les autorités sanitaires ont été informées de quatre cas d'intoxication au plomb chez des enfants ayant consommé des produits WanaBana. Les autorités sanitaires de l'État ont analysé plusieurs lots de produits et ont constaté des taux de plomb extrêmement élevés dans les échantillons testés. La FDA a confirmé ces résultats par la suite.
La FDA coordonne une enquête sur la chaîne d'intoxications au plomb avec le soutien des Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) et des agences de santé locales et étatiques.
Minh Hoa (compilé à partir de Thanh Nien et Vietnam+)
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