Les trains du patrimoine relient les cultures

« Après avoir découvert le projet de la ligne 6 du métro, nous comprenons mieux le magnifique pays qu’est le Vietnam et le charmant peuple vietnamien », a déclaré avec émotion et admiration Mme Caroline Beresford, ambassadrice de Nouvelle-Zélande au Vietnam, après sa visite de l’après-midi du 3 avril 2025. Ce fut un voyage culturel unique au cœur d’Hanoï, où les valeurs traditionnelles se transmettent dans les wagons, à travers chaque plat et chaque boisson qui semblent avoir été oubliés.

Dans le cadre poétique du lac Truc Bach, le voyage a débuté au temple sacré Thuy Trung Tien Tu, situé sur un îlot surnommé « le pays des nids d'oiseaux », unique île au cœur d' Hanoï abritant des centaines de cigognes et de hérons. La délégation de l'ambassade de Nouvelle-Zélande a pu s'immerger dans l'histoire de Truc Bach, un lieu qui préserve de nombreux trésors culturels et historiques de l'ancienne citadelle de Thang Long, et apprécier l'art du chant Chau Van, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Les mélodies envoûtantes et les paroles puissantes ont créé un univers culturel profond, touchant le cœur de chaque visiteur international.

Performance artistique Chau Van - Patrimoine culturel immatériel reconnu par l'UNESCO

Immédiatement après, la ligne 6 du métro a été officiellement inaugurée, transportant les délégués dans un Hanoï miniature. Le patrimoine culturel et culinaire y est recréé avec vivacité dans les rames, qui portent des noms affectueux tels que : « Voiture Pho-Bun-Soy », « Voiture Cuisine-Placard-Plateau », « Voiture Riz-Riz ». Chaque rame est comme un musée miniature, préservant des histoires simples mais fascinantes des Hanoïens à travers les âges.

Au Pho – Bun – Soi car, à Hanoi, le pho n'est pas qu'un simple plat, il est l'âme de la cuisine vietnamienne. Des invités de marque ont pu découvrir l'histoire et l'évolution de ce mets, apprécier les variations régionales du pho et apprendre à le savourer pleinement, car il est considéré comme le symbole même de la gastronomie vietnamienne.

L'ambassadeur, le vice-ambassadeur de Nouvelle-Zélande et M. Nguyen Dan Huy - secrétaire du comité du parti du quartier de Truc Bach, fondateur du projet de la ligne 6 du métro - avec un « bol géant de pho »

Dans le wagon « Cuisine subventionnée - Placard - Plateau », l'espace de Hanoï pendant la période des subventions apparaît clairement à travers chaque objet : placard en bois, plateau de riz sans viande, tickets de rationnement… recréés de façon vivante pour aider les visiteurs à imaginer une période difficile mais chaleureuse pour l'humanité et aussi pour démontrer clairement les vertus du peuple vietnamien : diligence, travail acharné, persévérance, volonté constante de s'améliorer.

Une anecdote intéressante à propos d'un bol de pho mélangé à du riz froid pendant la période de subvention.

Un moment fort du voyage fut sans conteste le trajet en wagon « Riz – Rizière – Riz », où la culture culinaire vietnamienne fut mise à l’honneur à travers une expérience interactive originale : un concours de nems entre l’Ambassadrice, l’Ambassadrice adjointe et des membres de l’ambassade de Nouvelle-Zélande. Sous la houlette de l’expert culinaire et journaliste Vinh Quyen, l’Ambassadrice Caroline Beresford, l’Ambassadrice adjointe Rebecca Wood et les autres membres de l’ambassade ont rivalisé d’enthousiasme en confectionnant leurs nems et ont dégusté leurs créations dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Le groupe de touristes visite la rizière et l'entrepôt de riz.

L'ambassadrice Caroline Beresford et ses collègues de l'ambassade de Nouvelle-Zélande ont vécu une expérience très intéressante lors du concours de rouleaux de printemps avec Nguyen Dan Huy, secrétaire du parti du quartier de Truc Bach, et l'expert culinaire Vinh Quyen.

Le voyage culturel proposé par la ligne 6 du métro offre bien plus qu'une simple expérience culinaire : il instaure un dialogue profond entre passé et présent, entre le Vietnam et le monde. Grâce à une narration vivante et à l'intégration subtile d'éléments immersifs, le projet a touché les participants au plus profond d'eux-mêmes, suscitant chez eux des émotions sincères face à la beauté de la culture vietnamienne, au-delà de la vue, de l'odorat et du goût.

L'ambassadeur et l'ambassadeur adjoint de Nouvelle-Zélande apprécient la culture du thé glacé de rue à Hanoï.

Lors de la dernière étape de son voyage, Mme Rebecca Wood, ambassadrice adjointe de Nouvelle-Zélande, a déclaré : « Le Vietnam se développe très rapidement. Nous constatons un changement évident, non seulement dans les zones urbaines modernes, mais aussi dans la manière dont vous préservez et diffusez la culture traditionnelle. »

La ligne 6 du métro raconte une tout autre histoire d'Hanoi : ni bruyante, ni précipitée, mais profonde, rustique, sincère, offrant aux voyageurs privilégiés un voyage émotionnel et des expériences intéressantes et complètes.

Vietnam.vn