Célèbre pour ses paysages magnifiques et sa culture unique, le Vietnam est également connu comme le paradis du café. Sa longue histoire de culture du café a permis au Vietnam de devenir l'un des principaux pays producteurs de café.
La culture du café imprègne et s'étend des villes animées aux campagnes paisibles, des petits cafés aux vastes plantations. Elle offre aux amateurs de café des expériences variées et uniques.
Récemment, Booking.com (une entreprise dans le domaine du tourisme numérique) a suggéré des destinations idéales au Vietnam avec le désir d'inspirer les touristes à explorer le Vietnam à travers sa culture du café unique.
Selon Booking.com, du riche café à la crème d'œufs du Nord au café au lait sucré du Sud, les visiteurs peuvent profiter librement de nombreuses saveurs et façons différentes de préparer du café tout au long du pays. 
Vous trouverez ci-dessous quelques destinations attrayantes pour déguster du café que les visiteurs peuvent découvrir :
HCMC - Café au lait glacé
Entourée d'un système de rivières et de canaux, Ho Chi Minh-Ville est animée, clairement exprimée à travers une architecture moderne, des temples anciens, des marchés traditionnels et une vie nocturne animée.
En visitant Hô-Chi-Minh-Ville, les visiteurs peuvent dénicher des cafés originaux disséminés dans les rues, où habitants et touristes s'assoient ensemble sur de petites chaises disposées le long des trottoirs. Et ce serait une erreur de visiter Hô-Chi-Minh-Ville sans déguster un café au lait glacé, un café vietnamien torréfié foncé, mélangé à de la glace et du lait concentré.
Pour découvrir la culture du café vietnamien comme les locaux, les visiteurs peuvent participer à une visite du café vietnamien pour mieux comprendre l'histoire des cafés vietnamiens, apprendre à les préparer et apprécier leurs saveurs.
Hanoi - Café aux œufs
Hanoï allie harmonieusement culture ancienne et agitation urbaine moderne. La ville regorge de cafés branchés, de restaurants luxueux et de galeries d'art remarquables. Impossible également de passer sous silence la richesse et la diversité de la culture du café, dont le plus célèbre est le café aux œufs. L'association unique de café, de jaunes d'œufs, de lait concentré et de sucre crée une boisson onctueuse et savoureuse.
Visitez le célèbre café Giang pour profiter pleinement de ce café de spécialité ou rejoignez l'atelier de café de Hanoi, plongez-vous dans l'histoire du café vietnamien ou apprenez à préparer cinq types de café différents et essayez une expérience de dégustation de café.
Hai Phong - Café à la noix de coco
Également surnommée la « Ville Rouge Flamboyante », Hai Phong est célèbre pour la richesse et la diversité de ses paysages et sa cuisine locale savoureuse. Cependant, peu de gens savent que Hai Phong est aussi la ville natale du célèbre café à la noix de coco. Beaucoup pensent que cette boisson spéciale ressemble davantage à un dessert glacé qu'à un café. Pourtant, ce délicieux plat a rapidement conquis les amateurs de café. Le barista associe le café filtre traditionnel au lait de coco, au lait frais et au lait concentré, apportant ainsi une touche de fraîcheur au café classique. Le lait de coco riche accentue la douceur et adoucit l'amertume du café, créant ainsi une boisson douce et rafraîchissante.
Les visiteurs peuvent déguster une tasse de café à la noix de coco tout en explorant les rues de Hai Phong et en s'immergeant dans la culture locale.
Hue - Café salé
L'ancienne capitale du Vietnam, Hué, est réputée pour ses nombreux vestiges historiques, son patrimoine culturel et sa riche cuisine traditionnelle. L'une de ses spécialités est le café salé, un mariage audacieux de café vietnamien et de sel. Cette boisson traditionnelle vietnamienne apporte une saveur « inversée », ajoutant une touche salée à l'expérience habituelle du café. Le sel rehausse l'arôme du café, équilibre le goût et promet de surprendre les papilles des visiteurs.
Savourer une tasse de café salé dans un magasin local ou sur un petit stand en bord de route sera une expérience gustative unique, contribuant à la tradition de l'ancienne capitale.
Buon Ma Thuot - Café filtre
Connue comme la capitale du café au Vietnam, Buon Ma Thuot plonge les visiteurs dans l'univers diversifié du café vietnamien. Visitez de vastes plantations, découvrez le processus de transformation et savourez la riche saveur d'une tasse de café filtre, une boisson unique et typique du peuple vietnamien. Conservant l'amertume inhérente au café, les touristes auront besoin de temps pour s'habituer à sa saveur unique. C'est une expérience inoubliable pour ceux qui recherchent le goût authentique du café vietnamien.
Une destination incontournable pour les amateurs de café est le World Coffee Museum, où les visiteurs peuvent explorer la culture mondiale du café à travers des expositions interactives, présentant plus de 10 000 artefacts représentant les traditions du café à travers le monde.
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