Le prix du poivre a connu une forte hausse aujourd'hui, 6 août 2025, à Dak Lak , atteignant 140 000 VND/kg, soit le même niveau qu'à Lam Dong. Sur le marché international, le poivre vietnamien a créé la surprise en enregistrant une augmentation spectaculaire de son prix.
Prix du poivre aujourd'hui, 6 août 2025, sur le marché intérieur
| Zone | Prix moyen | Changement |
|---|---|---|
| Gia Lai | 139 000 | 0 |
| Hô Chi Minh -Ville | 139 000 | 0 |
| Dak Lak | 140 000 | +500 |
| Dong Nai | 139 000 | 0 |
| Lam Dong | 140 000 | 0 |
Le 6 août à 4 h 20, le marché intérieur du poivre a enregistré de légères fluctuations, avec des prix oscillant entre 139 000 et 140 000 VND/kg. Si la stabilité est restée bonne dans de nombreuses régions, le prix du poivre de Dak Lak a connu une légère variation.
Dans les provinces de Gia Lai, Ho Chi Minh-Ville et Dong Nai, les prix du poivre sont restés à 139 000 VND/kg, sans changement significatif.
Lam Dong a également maintenu le prix du poivre à 140 000 VND/kg, restant ainsi l'une des régions où les prix sont les plus élevés.
Le fait marquant du jour est la légère augmentation du prix du poivre à Dak Lak, de 500 VND, atteignant 140 000 VND/kg, soit le même prix qu'à Dak Nong, ce qui en fait le prix le plus élevé des provinces étudiées.
Le marché intérieur a connu de fortes fluctuations au deuxième trimestre 2025, sous l'influence de facteurs politiques et de la psychologie des entreprises. En particulier, l'annonce de l'imposition par les États-Unis de droits de douane sur le poivre vietnamien a freiné la demande intérieure, de nombreuses entreprises ayant réduit leurs achats après avoir honoré leurs commandes précédentes.
De plus, la loi modifiée sur la TVA (applicable à compter du 1er juillet 2025) ne comporte pas d'instructions spécifiques, ce qui entraîne un retard dans les achats et rend le marché encore plus atone.
Prix du poivre aujourd'hui, 6 août 2025, sur le marché mondial
| Marché | USD/Tonne | Changement |
|---|---|---|
| Indonésie - Poivre noir | 7 108 | 0 |
| Indonésie - Poivre blanc | 9 937 | 0 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 000 | 0 |
| Malaisie - Poivre noir ASTA | 8 900 | 0 |
| Malaisie - Poivre blanc ASTA | 11 750 | 0 |
| Vietnam - Poivre noir 500 g/l | 6 240 | +1,6 |
| Vietnam - Poivre noir 550 g/l | 6 370 | +1,57 |
| Vietnam - Poivre blanc ASTA | 8 950 | +1,12 |
D'après une enquête menée le 6 août à 4h20, le marché mondial du poivre connaît une évolution contrastée. Si les prix du poivre restent stables dans de nombreuses régions, ceux du poivre vietnamien tendent à augmenter légèrement.
Les prix du poivre noir vietnamien ont augmenté pour les deux types. Le poivre de 500 g/l a augmenté de 1,6 USD pour atteindre 6 240 USD/tonne (soit 164 861 VND/kg), tandis que le poivre de 550 g/l a légèrement augmenté de 1,57 USD pour atteindre 6 370 USD/tonne (soit 168 296 VND/kg).
Le poivre blanc vietnamien ASTA a également connu une légère augmentation, de 1,12 USD, portant son prix à 8 950 USD/tonne (équivalent à 236 459 VND/kg).
Sur d'autres marchés, les prix du poivre restent globalement stables. Plus précisément, le poivre noir indonésien et le poivre blanc indonésien se maintiennent respectivement à 7 108 USD/tonne (187 794 VND/kg) et 9 937 USD/tonne (262 536 VND/kg).
Le poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 6 000 USD/tonne (158 520 VND/kg).
Le poivre noir malaisien ASTA et le poivre blanc malaisien ASTA sont également restés inchangés, maintenant leurs prix à respectivement 8 900 USD/tonne (235 138 VND/kg) et 11 750 USD/tonne (310 435 VND/kg).
On constate que, malgré un marché mondial relativement calme, les prix du poivre vietnamien affichent toujours des signaux positifs, avec une légère hausse pour les trois types de produits.
Selon le Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce), en juillet 2025, le Vietnam a exporté environ 22 000 tonnes de poivre, atteignant un chiffre d'affaires de 143 millions de dollars américains, en baisse de 5,8 % en volume et de 9,4 % en chiffre d'affaires par rapport au mois précédent, mais en hausse de 1 % en volume et de 10,4 % en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2024.
Perspectives d'avenir pour le prix du poivre
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre devraient à nouveau augmenter au cours du second semestre 2025 grâce à :
Les principaux marchés, notamment les États-Unis, augmenteront leurs achats afin de garantir l'approvisionnement des usines de transformation. La demande, « comprimée » au premier semestre en raison de la complexité des droits de douane, stimulera les achats au second semestre.
La faiblesse des achats au deuxième trimestre a réduit l'offre sur le marché, exerçant une pression à la baisse sur les prix. Une fois les questions relatives à la TVA et aux droits d'importation clarifiées, les entreprises auront davantage confiance et le marché retrouvera son dynamisme.
Cependant, les prix du poivre pourraient encore être confrontés à certains défis :
Les réglementations tarifaires des principaux marchés, comme les États-Unis, pourraient continuer d'influencer le climat des affaires. Les prix du poivre en provenance de pays comme l'Indonésie, le Brésil et la Malaisie restent stables, ce qui pourrait exercer une pression concurrentielle sur le poivre vietnamien.
Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-6-8-gia-tieu-tai-dak-lak-len-140-000-dong-tieu-viet-can-quet-quoc-te-3298707.html
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