GĐXH - Dans l'ambiance animée du 23 décembre, les bonnes mères ont eu l'occasion de montrer leurs talents en cuisine et de créer des offrandes aux tons de couleurs très modernes mais pas très différentes de la tradition.
Comme nous le savons tous, chaque année, les familles préparent un plateau d'offrandes complet et soigné du 21 au 23 du 12e mois lunaire pour envoyer les dieux de la cuisine au paradis. Préparer un plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine est l'une des étapes les plus importantes, montrant la sincérité et la prévenance du propriétaire.
Les offrandes au Tao Quan n’ont pas besoin d’être trop élaborées ou coûteuses, mais l’important est de faire preuve de sincérité et de respect envers les dieux. Selon les conditions économiques de chaque famille, le plateau d'offrandes peut être préparé différemment, mais il doit toujours garantir les offrandes de base et la signification symbolique.
Préparer un plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine est l'une des étapes les plus importantes, montrant la sincérité et la prévenance du propriétaire. (Photo : Nguyen Nga Julie)
Cette année, au lieu de simplement préparer un menu complet comme chaque année, les femmes des trois régions accordent plus d'attention aux couleurs du plateau de nourriture. En particulier, les offrandes aux Dieux de la Cuisine en 2025 sont soigneusement sélectionnées par de nombreux chefs à domicile en termes d'ingrédients et méticuleuses à chaque étape de décoration, rendant les offrandes à la fois belles et douces comme des peintures.
Les lecteurs sont invités à admirer les offrandes « modernes » aux Dieux de la Cuisine avec des ingrédients riches sous les mains habiles des femmes d'aujourd'hui.
De belles, délicieuses et créatives offrandes aux Dieux de la Cuisine
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 1
Le premier est le plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine de Mme Nguyen Hong Thu Trang avec la décoration du plateau et des fleurs dans une palette de couleurs rose et violet. Mme Thu Trang a été félicitée par ses sœurs pour sa combinaison harmonieuse de couleurs entre le beige du canapé et le violet-rose des offrandes aux Dieux de la Cuisine.
La particularité de ce plateau d'offrande est la couronne décorative qui ressemble à la couronne de laurier qui est accrochée pour la décoration pendant Noël. Cette partition créative a reçu une note de 10 sur 10 sans faute.
La particularité de ce plateau d'offrande est la couronne décorative qui ressemble à la couronne de laurier qui est accrochée pour la décoration pendant Noël. (Photo : Nguyen Hong Thu Trang)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 2
Une nouvelle couleur qui apparaît rarement est un ton bleu marine vif. Les plats sur le plateau d'offrandes de Mme Nguyen Hong Thuy aux Dieux de la Cuisine sont tous des plats traditionnels comme les autres offrandes. Cependant, la couleur bleue frappante de la nappe fait ressortir encore plus brillamment le plateau de nourriture de Mme Thuy.
Le bleu symbolise le calme, la tranquillité, la paix . Du ciel azur aux eaux scintillantes de l’océan, la couleur bleue vous apporte toujours un sentiment de paix et de sérénité. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 3
Saisissant la tendance de 2025, Mme Do Van a rapidement conçu le plateau d'offrandes pour Ong Cong Ong Tao avec un nouveau ton violet. Mme Van a soigneusement sélectionné des plats et des objets dans des tons violets pour le plateau d'offrandes à Ong Cong Ong Tao tels que : des fleurs de table, du banh troi, du hoa bat et du fruit du dragon pour créer une uniformité de couleur pour le plateau.
Le point créatif de ce plateau n'est pas seulement la couleur violette, mais aussi le gâteau aux cinq fruits qui attire l'attention au lieu du plateau habituel aux cinq fruits. Tous les gâteaux sont moulés et transformés à la main par Mme Van.
Mme Do Van a partagé : « J'aime beaucoup les jours précédant le Têt, à partir du 22e mois lunaire environ, où je suis occupée à envoyer les Dieux de la Cuisine au paradis. À la fin de l'année, que je sois heureuse ou triste, j'essaie toujours de vivre lentement, d'écouter le parfum du Têt qui flotte dans chaque recoin, imprégnant chaque souffle de la terre et du ciel, de me souvenir de l'année qui s'achève et de me préparer pour un nouveau voyage. »
Plateau d'offrandes de Mme Do Van aux Dieux de la Cuisine avec un ton violet saisissant. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 4
La couverture rouge aux motifs de paon est la couverture d'enfance d'innombrables générations. Chaque fois qu'ils voient cet article, de nombreuses personnes se souviennent soudainement des vacances du Têt de leur enfance, de l'emballage du banh chung avec leurs grands-parents, de la séance avec leurs proches autour du poêle à bois, etc.
Par conséquent, la conception d'une nappe aux tons rouges et aux motifs de paon par Mme My Linh pourrait être une idée unique en 2025 que beaucoup de gens adorent.
De plus, pour mettre en valeur le ton rouge de la nappe, Mme Linh a utilisé des fraises comme fruits pour égayer la table. Rien que de le regarder, tout le monde se sent bien !
Le plateau d'offrandes pour les Dieux de la Cuisine utilise une nappe paon. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 5
Une couleur douce et fraîche qui fait fureur ces derniers temps est le rose pastel. On peut voir que non seulement les objets, mais cette année, la communauté « Giang Cu Plum » a également acheté beaucoup de Tet ao dai rose pour mettre en valeur leur féminité.
Le plateau d'offrande rose de Mme Thu Huyen pour les Dieux de la Cuisine est rapidement devenu le centre d'attention des femmes en raison de ses couleurs douces et fraîches. De plus, la couleur rose comme les fleurs de pêcher symbolise également la chance et la beauté dans la vie.
Plateau d'offrandes rose pour les dieux de la cuisine. (Photo : NVCC)
Auparavant, en 2024, Mme Thu Huyen avait également fabriqué un plateau d'offrandes pour les Dieux de la Cuisine avec un décor de fleurs violettes décorant le panier de nourriture. Cette idée a incité de nombreuses femmes à demander à connaître le « secret » habile de Mme Huyen.
L'idée de Mme Huyen de décorer des paniers de nourriture avec des fleurs violettes. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 6
Le point remarquable du plateau d'offrande de la bonne mère Bui Hien est que l'autel du propriétaire est conçu avec une teinte marron clair et dispose de compartiments de rangement très modernes des deux côtés. De plus, avec le ton marron clair de cet autel de nouveau style, n'importe quelle couleur placée dessus aura l'air assez proéminente et luxueuse.
Cela pourrait être un article suggéré pour les jeunes couples qui se préparent à acheter leur maison nouvellement construite.
Mme Bui Hien montre les plateaux d'offrandes placés dans un endroit solennel mais moderne. (Photo : Bui Hien)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 7
Vient ensuite le plateau de nourriture mis en valeur par la belle teinte blanche de la table. Le blanc symbolise souvent la clarté, la pureté et la douceur. Avec des tables et des plats blancs, les plats de Mme Nguyen Hue se démarquent sans trop de décoration.
De plus, ce plateau de nourriture est impressionnant en raison de la forme de fleur de lotus de la salade. Les pétales de cette salade sont faits à partir d'échalotes, coupées en noix d'arec et disposées en forme de fleur de lotus.
Le plateau d'offrandes de Mme Nguyen Hue aux Dieux de la Cuisine comprend des plats tels que des rouleaux de printemps frits, de la salade et du poulet. riz gluant, crevettes frites, rouleaux de rose, soupe de légumes. (Photo : Nguyen Hue)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 8
Le jaune est la couleur qui symbolise la couleur chaude de la lumière du soleil, impliquant le bonheur et la nutrition. Le jaune est également la couleur du feu, symbolisant une source d’énergie vibrante et positive, contribuant à apporter bonté et chance au propriétaire. Cette couleur est également la couleur de l'or et de l'argent, apportant la prospérité.
Sous les mains habiles de Mme Ngoc Minh, le plateau d'offrandes apparaît lumineux et beau dans la combinaison de : chrysanthèmes dans des vases, fleurs décoratives, poulet bouilli, gelée de carpe et gelée de lingots d'or.
Plateau d'offrandes de la famille de Mme Ngoc Minh. (Photo : NVCC)
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Le plateau d'offrande de Mme Ton Huong aux Dieux de la Cuisine apporte un sentiment de joie, d'optimisme et d'amour de la vie, contribuant à évoquer la joie et l'esprit positif. De plus, l’orange contribue également à inspirer et à promouvoir la créativité, apportant une sensation de chaleur, d’énergie et de vitalité.
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 10
La collection de sept offrandes colorées de Mme Viet Ha suscite l'admiration et les éloges de tous. Les sept couleurs de l’arc-en-ciel combinées sont un symbole d’espoir et de réconciliation. En outre, l'arc-en-ciel est également un symbole de navigation en douceur sur toutes les routes avec sept couleurs : rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet.
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 11
Avec trois bougies scintillantes de trois couleurs différentes exprimant l'espoir d'une nouvelle année paisible et heureuse pour la famille de la bonne mère Nguyen Yen. Chaque bougie allumée représente une génération de la famille.
De plus, les bougies n’apportent pas seulement de la lumière, mais sont également le feu qui allume la foi, apporte l’amour et l’espoir à tous. La lumière des bougies n’est ni éblouissante ni terne, mais pure, vibrante et chaleureuse.
La fête de la bonne mère Nguyen Yen. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 12
Le riz gluant à la carpe est un plat courant parmi les offrandes annuelles aux dieux de la cuisine. Mme Nguyen Mai Hoa a habilement créé des plats de riz gluant à la carpe colorés auxquels les mères peuvent se référer.
Je prépare du riz gluant à la carpe depuis 3 ou 4 ans maintenant, et plus j'en prépare, plus je trouve ce riz gluant aux cinq couleurs vraiment magnifique, car il peut être combiné de manière très personnalisable avec des grains de riz gluant doux et souples. Une fois familiarisé avec les grains de riz gluant, on peut laisser libre cours à sa créativité avec n'importe quel moule pour créer des produits finis pleins d'âme.
Les plats de riz gluant à la carpe sont si beaux que les gens ne peuvent pas supporter de les manger. (Photo : NVCC)
Mme Hoa transforme de nombreuses idées pour créer du riz gluant à la carpe en chefs-d'œuvre artistiques. (Photo : NVCC)
Plateau d'offrandes pour Kitchen Gods 13
Outre les plats végétariens, salés et sucrés, les bonnes mères ont également l'occasion de « montrer » leurs talents d'art floral « de premier ordre ». Le vase placé sur l'autel aide le propriétaire à préserver et à rassembler la bonne énergie du ciel et de la terre, apportant chance, bénédictions, prospérité et fortune dans la vie au propriétaire.
Le vase à fleurs fini avec la couleur super « chaude » de cette année par Mme Nguyen Yen. (Photo : Nguyen Yen)
Les vases à fleurs sont agrémentés d'accents de couleurs mélangées pour créer le ton de couleur principal de la fleur principale. (Photo : Nguyen Oanh)
Ci-dessus, quelques nouvelles idées pour le plateau d'offrandes Ong Cong Ong Tao 2025. Les cuisiniers amateurs peuvent appliquer de manière flexible des décorations et des combinaisons de couleurs entre les plats pour avoir un repas de famille beau, délicieux et savoureux pendant les vacances du Têt.
Nous espérons que grâce à l’article ci-dessus, les lecteurs disposeront d’informations plus utiles. Je souhaite à tous les lecteurs un printemps sain d'At Ty 2025, avec beaucoup de succès et de joie dans la vie.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ro-trao-luu-lam-mam-cung-theo-tone-mau-chi-em-khien-cac-anh-chong-phai-xuyt-xoa-khen-ngoi-172250122214728804.htm
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