Des aliments délicieux mais qui peuvent facilement provoquer une occlusion intestinale s'ils sont consommés en trop grande quantité et de manière incorrecte

À partir du cas d'un patient qui a dû être transporté d'urgence aux urgences de l'hôpital général de Phu Tho en raison de la consommation de jacquier entraînant une occlusion intestinale, de nombreuses personnes se sont demandées : quels aliments peuvent facilement provoquer une occlusion intestinale, quels en sont les signes et comment la prévenir ?

1. Quels aliments peuvent facilement provoquer une occlusion intestinale ?

L'hôpital général provincial de Phu Tho vient de recevoir un traitement d'urgence pour une patiente admise avec une distension abdominale, des coliques et des nausées. Le patient avait des antécédents de cancer de l’estomac, avait reçu une série de chimiothérapie, puis avait arrêté le traitement et était passé à un régime macrobiotique. Avant d'être hospitalisé, le patient a déclaré avoir mangé beaucoup de jacquier et avoir eu des douleurs à l'estomac, des ballonnements, des vomissements et avoir dû être hospitalisé en urgence.

Les aliments riches en fibres et coriaces comme le jacquier peuvent facilement provoquer une occlusion intestinale.

Après avoir été examiné par un médecin et les résultats du scanner abdominal ont déterminé que le patient souffrait d'une occlusion intestinale due à des résidus alimentaires. Le médecin a prescrit une sonde gastrique, des liquides intraveineux, une nutrition et l’utilisation d’adoucissants alimentaires associés à des analgésiques. Cependant, l'état ne s'est pas amélioré, la masse alimentaire solide ne pouvait pas passer à travers l'intestin bloqué, le patient a donc dû subir une intervention chirurgicale pour retirer la masse alimentaire.

La cause de la condition ci-dessus est due à la masse alimentaire qui provoque le blocage de l'intestin, bloquant ainsi la circulation normale du tube digestif. De plus, comme le patient a subi un pontage gastrique, sa capacité à contracter et à écraser les aliments n’est pas bonne. La santé du patient est désormais stable et il lui a été conseillé de manger des aliments mous et liquides.

En fait, non seulement le jacquier, mais de nombreux autres aliments peuvent également provoquer une occlusion intestinale. Les médecins avertissent que manger beaucoup d'aliments riches en fibres comme le jacquier, les pousses de bambou, les fruits avec beaucoup de tanin (comme les kakis, la sapotille, la goyave...) va créer une charge sur le système digestif, les résidus alimentaires vont se former dans l'estomac puis descendre dans l'intestin grêle, provoquant une stagnation et une compression, conduisant à une occlusion intestinale.

Manger trop de fruits contenant des structures en fibres de cellulose provoque ou contribue à des blocages. L'un des fruits les plus fréquemment signalés comme provoquant une obstruction intestinale est le kaki, mais une obstruction intestinale a également été signalée en raison des agrumes en général et de certains autres fruits secs, noix et graines séchées, céréales complètes ou autres pains riches en fibres...
2. Signes d'obstruction intestinale

Selon ThS. Connaissances. Nguyen Ngoc Dan, Département de chirurgie digestive, Hôpital Xanh Pon, les cas d'occlusion intestinale due à des résidus alimentaires présentent souvent les symptômes suivants :

Douleur abdominale : La douleur abdominale survient souvent par crises et entre les crises, le patient se sent mieux.

Vomissements : Le patient vomit de vieux aliments et des sucs digestifs.

Ballonnements : Les ballonnements sont une affection qui a tendance à augmenter si elle n’est pas traitée. Cependant, dans certains cas où le blocage est élevé (près de l’estomac), l’abdomen est moins distendu, voire pas distendu.

Constipation : Le patient ne peut pas évacuer de gaz ni déféquer.

Si elle n'est pas traitée rapidement, la stagnation va s'aggraver, provoquant des douleurs, des vomissements, une croissance bactérienne dans les intestins... ce qui peut entraîner de graves conséquences telles que : déshydratation, perte d'électrolytes, infection systémique et, dans certains cas, peut conduire à une nécrose des anses intestinales, provoquant une rupture intestinale, une perforation intestinale et mettant la vie en danger.

Les patients ne doivent donc pas être subjectifs. En cas de signes de suspicion d’obstruction intestinale, il faut immédiatement se rendre dans un établissement médical pour un traitement d’urgence et rapide.

3. Régime alimentaire pour prévenir l'occlusion intestinale

La sapotille contient beaucoup de tanins qui peuvent provoquer une occlusion intestinale.

Pour prévenir l’occlusion intestinale due aux résidus alimentaires, les médecins recommandent de prêter attention aux points suivants lorsqu’on mange et boit :

- Vous devez manger lentement, bien mâcher, ne pas manger à la hâte ni trop vite.

- Il faut utiliser des aliments cuits et mous.

- Limitez la consommation d’aliments trop rugueux, durs et difficiles à digérer.

- N'avalez pas d'aliments durs tels que des tendons ou du cartilage pour créer un noyau permettant à d'autres aliments de coller ou de s'agglutiner, ou n'avalez pas de graines de fruits.

- Limitez la consommation d’aliments riches en tanins tels que les kakis, la sapotille, la mangue verte, la goyave ; Les aliments riches en fibres comme les pousses de bambou, le jacquier...

- Ne mangez pas trop d’aliments riches en fibres à la fois, surtout à jeun.
Il convient de noter que les personnes susceptibles d’être victimes d’une occlusion intestinale due à des résidus alimentaires sont souvent des personnes âgées ayant des dents fragiles et une capacité de mastication et de déglutition réduite ; Les personnes ayant subi un pontage gastrique ou une pancréatite chronique ont une mauvaise digestion des aliments ; mangez des aliments riches en fibres, durs et difficiles à digérer ; Les personnes atteintes de maladie mentale mangent leurs propres cheveux, leur fourrure, etc. Dans ces cas, il est encore plus important d'être prudent dans les activités quotidiennes et dans l'alimentation pour éviter une occlusion intestinale.

ThS. Connaissances. Nguyen Ngoc Dan a également noté que dans l'alimentation quotidienne, les gens devraient ajouter des légumes verts, mous et visqueux tels que le jute, les épinards Malabar, le gombo, etc. Il est nécessaire de boire suffisamment d'eau, en moyenne 2 litres d'eau par jour pour aider le système digestif à mieux circuler./.

Selon suckhoedoisong.vn

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