Quel genre de pomme étoilée est cultivée dans cet endroit à Lam Dong qui produit des fruits délicieux, jaunes et mûrs partout, et qui se vendent dès qu'ils sont épuisés ?

Un jardin de pommes étoilées Hoang Kim, un fruit jaune vif au goût sucré et rafraîchissant, est récolté chaque jour sur la nouvelle terre de Me Linh, district de Lam Ha (province de Lam Dong ). Ce jardin fruitier propre donne des rendements très élevés, avec de beaux fruits jaunes fournis au marché.

Hoang Kim Milk Fruit - Fruit doré sur Me Linh Land

Mme Nguyen Ha Trang, propriétaire du jardin fruitier de Ngoc Trang, village 3, commune de Me Linh, district de Lam Ha, récolte des pommes étoilées.

Mme Trang a partagé que la pomme étoilée Hoang Kim n'est plus une plante étrangère aux habitants de Lam Dong. Mais elle est très fière du jardin de pommiers étoilés Hoang Kim, car c'est un jardin planté avec toute la passion de sa famille.

Le jeune couple d'agriculteurs Tran Ngoc - Nguyen Ha Trang a déployé beaucoup d'efforts pour avoir un magnifique jardin de pommiers étoilés Hoang Kim.

En emmenant les invités visiter le jardin, Mme Ha Trang a présenté chaque arbre et chaque fruit mûr soigneusement conservé : « Les touristes et les clients de ma famille sont surpris car les pommes étoilées Hoang Kim sont très grosses, avec un rendement moyen de 2 fruits/kg.

Nous sommes fiers d'être reconnus par la communauté des producteurs de pommes vedettes de Hoang Kim Viet pour notre magnifique jardin fruitier et notre productivité stable. Au cours des six dernières années de culture des pommes étoilées Hoang Kim, ma famille a mis beaucoup de cœur et d’âme dans ce jardin fruitier. Et les soins du jeune couple d’agriculteurs ont été récompensés par une récolte abondante de fruits sucrés.

M. Tran Ngoc, la personne qui sélectionne directement les graines, plante les arbres et en prend soin chaque jour, a partagé que la pomme étoilée Hoang Kim est un fruit originaire de Taiwan.

Avec une chair sucrée et juteuse et une peau extérieure jaune vif spéciale, la pomme étoilée Hoang Kim apporte une nouvelle saveur au marché des fruits vietnamien. Comme lui, après avoir beaucoup appris auprès d'amis cultivant des pommes étoilées Hoang Kim à travers le pays, il a cultivé ce modèle et s'est attaché à en prendre soin.

M. Ngoc a partagé : « Le jardin de pommiers étoilés Hoang Kim a été planté en 2018. La troisième année, l'arbre a commencé à porter des fruits. Ma famille cultive le pommier étoilé Hoang Kim selon le modèle de l'agriculture biologique, en limitant l'utilisation de pesticides.

Dès la nouaison, tous les jeunes fruits sont recouverts de coques en mousse pour éviter les piqûres d'insectes. Par conséquent, la culture de la pomme étoilée Hoang Kim n'utilise presque pas de pesticides chimiques, il suffit de soins appropriés et de techniques de prévention des maladies pour avoir des fruits propres et délicieux.

Les pommes Golden Star mûrissent dans le jardin du jeune couple d'agriculteurs Tran Ngoc - Nguyen Ha Trang, commune de Me Linh, district de Lam Ha, province de Lam Dong. Le pommier Golden Star est un arbre fruitier originaire de Taïwan.

Selon M. Tran Ngoc, le plus important est d’importer des variétés standard. Les variétés du jardin sont importées directement de Taïwan, avec de gros fruits et une productivité stable.

Il s'agit d'une plante vivace, il faut donc accorder une attention particulière à la variété car elle affectera directement la qualité du fruit ainsi que la capacité de croissance de la plante.

Le pommier Golden Star peut porter des fruits pendant 20 ans, une très longue période, donc lors de la plantation, les agriculteurs doivent vraiment faire attention à la source des graines.

Il a également commenté que de nombreux jardins d'agriculteurs cultivent des pommes étoilées Hoang Kim, mais que le fruit n'est pas gros et que la peau est épaisse car la source de graines d'origine n'est pas standard. C'est pourquoi il encourage toujours les agriculteurs, lorsqu'ils cultivent des arbres fruitiers, à acheter des semences auprès de sources garanties pour obtenir des fruits de la meilleure qualité.

Cultiver des arbres fruitiers propres dans une direction biologique

Avec 6 sao de terres spécialisées dans la culture des pommes étoilées Hoang Kim, M. Tran Ngoc a planté 130 arbres. Il a dit que la pomme étoile Hoang Kim aime le climat chaud. Cependant, lors de la plantation à Me Linh, Lam Ha, ils ont trouvé des techniques de culture appropriées pour que l'arbre puisse pousser dans le climat frais.

Selon M. Tran Ngoc, l'arbre à fruits à lait Hoang Kim préfère les engrais organiques. Plus vous ajoutez d’engrais organique de haute qualité, plus les fruits seront gros et sucrés.

Pour les petits arbres fruitiers, il coupe le vieux tronc et le greffe avec des pousses d'arbres pour des fruits plus gros. Les arbres greffés poussent très rapidement et porteront des fruits beaucoup plus tôt que les arbres cultivés jeunes.

Il a notamment expliqué : « Comme c'est une plante qui aime le soleil, lorsque je la plante à Me Linh, je maintiens une faible densité et je taille les feuilles régulièrement afin que la plante puisse absorber suffisamment de lumière. Avec suffisamment de lumière, le système racinaire et foliaire est vigoureux, et la plante fleurira et fructifiera rapidement. » M. Ngoc a également trouvé une technique pour « resserrer » l’arbre afin qu’il fleurisse et porte des fruits toute l’année.

Il a déclaré qu'il faut deux mois à partir du moment où l'arbre à lait Hoang Kim porte des fruits jusqu'à ce qu'il puisse être récolté. Il a donc appliqué la technique de faire « tourner » l’arbre, en le faisant fleurir et fructifier quatre fois par an. Cela garantit que le jardin dispose toujours de pommes étoilées mûres pour assurer un approvisionnement stable au marché.

Actuellement, le jardin récolte souvent les jours de pleine lune et de nouvelle lune, se spécialisant dans l'approvisionnement du marché de Hanoi . Grâce à un engrais organique abondant, les pommes étoilées Hoang Kim du jardin de Ngoc Trang sont grosses et sucrées, avec une peau fine qui peut être pelée mais qui ne colle pas à la chair.

C'est un énorme avantage, qui aide les fruits à lait du jardin à devenir populaires sur le marché, a fièrement partagé M. Tran Ngoc. En particulier, il ne cueille jamais de fruits verts, mais récolte toujours des fruits mûrs car lorsqu'ils sont récoltés verts, les fruits seront fades.

En raison de la maturité de la récolte, la conservation et le transport de la pomme étoilée Hoang Kim doivent également suivre des procédures strictes, garantissant que lorsqu'elle atteint le consommateur, le fruit est toujours intact et non meurtri.

Le jardin de pommiers étoilés Hoang Kim Ngoc Trang est également une attraction touristique sur la route de Da Lat à la cascade d'éléphants de Nam Ban.

Les visiteurs du jardin seront libres de cueillir et de déguster les pommes étoilées Hoang Kim dorées et sucrées directement de l'arbre. Le modèle d'accueil des invités au verger du couple apporte également une particularité intéressante à ce parcours touristique, aidant les visiteurs à vivre des expériences plus belles.

Source : https://danviet.vn/noi-nay-cua-lam-dong-trong-vu-sua-gi-ma-ra-qua-ngon-chin-vang-khap-luot-cu-ban-la-het-sach-20250107133055089.htm