L'exploitation agricole de M. Vo The Dung, située dans la commune de Hung Son (Anh Son), est située au cœur d'une région montagneuse et de vastes champs de thé vert. Né et attaché à la production agricole dans la commune de Hung Son, M. Vo The Dung explique qu'en choisissant de créer son entreprise en exploitant les atouts locaux de l'élevage et de la culture, il ne se soucie pas seulement d'améliorer la qualité des produits pour favoriser une production propre et biologique.
C'est pourquoi M. Vo The Dung a progressivement investi dans des modèles de production biologique, notamment en utilisant des déchets animaux pour nourrir les vers de terre. Ce modèle d'élevage permettra de produire des engrais organiques et de fournir de la nourriture aux poulets et aux poissons, ainsi que des matières premières pour la production d'engrais foliaires biologiques.
En 2024, M. Vo The Dung a investi plus de 700 millions de VND pour construire une étable et acheter des races de vers de terre destinés à l'élevage. Après avoir utilisé pendant plus d'un an les déchets de l'élevage porcin pour nourrir les vers de terre et produire du biogaz, M. Vo The Dung a développé et produit un engrais foliaire à base de vers de terre.
M. Nguyen Xuan Ty, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hung Son, a déclaré qu'il s'agissait du premier modèle de production d'engrais foliaire des agriculteurs de la commune de Hung Son utilisant la technologie d'hydrolyse combinée au chauffage.
« Plus de 90 % des ménages de la localité cultivent du thé et la commune encourage actuellement la culture biologique du thé. L'utilisation d'engrais foliaires biologiques est donc essentielle et efficace. Par conséquent, la production de ce type d'engrais dans la commune offrira de nombreux avantages », a déclaré M. Ty.
M. Vo The Dung a expliqué que, normalement, la production d'engrais foliaire standard à partir de poissons ou de vers de terre par hydrolyse dans un réservoir ou un réservoir prendrait de 4 à 6 mois pour répondre aux exigences. Cependant, grâce aux conseils des experts du fournisseur de machines de transformation, il applique actuellement la production par hydrolyse combinée au chauffage afin de réduire ce délai tout en garantissant la qualité.
Plus précisément, les vers de terre élevés à la maison sont broyés et mélangés à une certaine quantité d'eau, puis placés dans un hydrolyseur. Cet appareil permet de maintenir la solution à une température constante de 70 °C pendant quatre jours, ce qui permet d'obtenir un engrais azoté à base de vers de terre pour plantes, en le mélangeant à de l'eau dans les proportions appropriées et en l'appliquant directement sur les feuilles.
Actuellement, M. Vo The Dung utilise son engrais foliaire à base de vers de terre pour ses plantations de thé familiales. De nombreux foyers cultivant du thé, des légumes, des tubercules et des fruits dans la commune de Hung Son l'ont également commandé et utilisé. Un litre d'engrais foliaire peut être mélangé à de l'eau pour être pulvérisé et enrichir en nutriments environ un hectare de cultures.
Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hung Son a déclaré que M. Dung a également partagé et guidé la production d'engrais foliaires pour les ménages qui souhaitent les produire eux-mêmes afin de soutenir la politique de production verte que le Comité populaire de la commune promeut et mobilise.
Dans la commune de Hung Son, outre M. Vo The Dung, plusieurs autres ménages, comme Mme Tran Thi Ly, ont également commencé à composter des engrais foliaires organiques issus de vers de terre et de poissons. Mme Ly a expliqué que sa famille cultive actuellement environ 4,5 hectares de thé en agriculture biologique ; l'utilisation d'engrais biologiques est donc primordiale.
En plus d'acheter des protéines de poisson, le ménage de Mme Ly composte actuellement de l'engrais foliaire à base de vers de terre. Ces derniers proviennent d'exploitations agricoles locales, comme celle de M. Vo The Dung. Bien que le compostage d'engrais foliaire par la méthode traditionnelle soit plus long que la méthode d'hydrolyse combinée au chauffage, c'est la méthode que Mme Ly choisira pour accroître la productivité et l'efficacité de ses cultures.
L'engrais foliaire biologique à base de poissons et de vers de terre contribue à renforcer la résistance des plantes et à améliorer le sol. Le soufre qu'il contient réduit les effets nocifs des parasites tels que les larves et les œufs de nématodes, et aide les plantes à se remettre d'une intoxication aux engrais chimiques. Il apporte également une grande quantité de micro-organismes au sol, le rendant plus poreux et améliorant sa structure. Il est particulièrement sûr pour les utilisateurs et l'environnement. Cet engrais ne contient pas de substances toxiques et ne pollue pas les sources d'eau. Son utilisation évite les périodes de quarantaine et d'attente avant la récolte. Il permet également de réduire les coûts agricoles.
Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-san-xuat-phan-bon-la-tu-giun-que-10295102.html
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