Les filets en nylon empêchent les souris d'entrer et retiennent suffisamment d'eau pour protéger les plants de riz du froid.
Le 22 janvier, le temps est devenu froid et des vents violents ont emporté les bandes de nylon autour du champ pour empêcher les rats, alors Mme Nguyen Thi An de Thanh Chuong s'est rendue sur le terrain pour réinsérer les piquets et réétirer les bandes de nylon.
« Le riz vient d'être semé il y a deux jours. Avant de semer, j'ai ajouté du fumier et du phosphate au champ pour maintenir le riz au chaud. Je laisse juste assez d'eau dans le champ pour maintenir la température et favoriser la croissance du riz. Lorsque les feuilles atteignent environ 3 à 4 centimètres de haut et qu'il fait encore froid, je pulvérise des stimulants pour augmenter la résistance, lutter contre le froid et favoriser l'enracinement des plants de riz », explique Mme An.
M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong, a déclaré : « Avant cette vague de froid, Thanh Chuong avait planté plus de 2 500 hectares sur 8 500 hectares de riz de printemps, dont environ un tiers de la superficie était semée directement. Nous prévoyons de terminer les semis avant le 26 décembre du calendrier lunaire. Dans les champs, la quasi-totalité des semis est recouverte de plastique, nous sommes donc assez rassurés pour le moment. » Actuellement, le district demande aux communes de se concentrer sur les conseils et les instructions à la population pour maintenir suffisamment d'eau dans les champs pour maintenir les semis et le riz nouvellement semé au chaud.
Malgré la pluie froide, de nombreux habitants des environs se rassemblent dans les champs pour mettre en œuvre des mesures de protection contre le froid pour le riz de printemps. Avant de semer le riz, M. Vuong Dinh Nam, du quartier de Nam Thung, dans la ville de Nam Dan, savait qu'il y aurait une mousson froide, mais il a quand même dû semer, car les graines avaient trempé pendant quatre jours et les bourgeons étaient déjà apparus, sans quoi les graines auraient été abîmées. La difficulté de sa famille pour protéger le riz contre le froid réside dans le fait que le riz est semé directement ; les seules mesures de protection consistent donc à conserver suffisamment d'eau et à ajouter de l'engrais.
M. Nam a déclaré : « La production printanière est toujours froide et pluvieuse. Il a fallu resemer pendant de nombreuses années, car le riz était mort de froid. Si le froid persiste pendant une semaine, le riz sera endommagé. J'ai donc prévu d'acheter des semences de réserve. En cas de dégâts, j'en incuberai d'autres pour en semer davantage. » Outre le froid, je dois également lutter contre les rats. Après un jour de semis, si je vois des rats manger les graines, je dois acheter du plastique pour les recouvrir et y ajouter du poison.
Avec une famille de 4 sao de rizières, M. Le Thanh Hai, du bloc Ha Long, ville de Nam Dan, n'a pas semé directement mais a planté des semis sur le sol depuis le 5 janvier. Actuellement, les semis peuvent être plantés, mais dans le champ de semis, de nombreuses parcelles de semis poussent clairsemées car elles ont été endommagées par les rats, de nombreuses rangées sont presque complètement perdues, il y a 5 jours, il a dû acheter plus de semences de riz pour réensemencer plus de la moitié de la surface de semis.
« Il y a trop de rats à tuer. Même si j'ai mis du plastique autour des champs, recouvert les plates-bandes de semis, vérifié plusieurs fois par jour et appliqué des pesticides en continu, les rats continuent de venir et de détruire la zone », a déclaré M. Hai, frustré.
Avec la baisse des températures, comme beaucoup d'autres agriculteurs, il arrête temporairement la plantation de riz et se concentre sur la couverture et l'entretien des semis de printemps, attendant que le temps se réchauffe avant de planter les semis, pour éviter d'affecter la croissance et le développement des plants de riz dans les premiers stades de la saison.
Pour cette récolte de printemps, le district de Nam Dan a planté près de 6 800 hectares de riz. Selon M. Nguyen Dinh The, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, environ 4 500 hectares ont été plantés à ce jour, dont plus de 3 000 hectares ont été semés directement. Avant le début de la production, le district a fourni un soutien sous forme de médicaments et organisé une campagne de dératisation afin de protéger la production. Dans les champs, quelques zones fraîchement semées sont présentes, et certains plants sont prêts à être plantés. Le district s'attache actuellement à conseiller la population sur les mesures de protection du riz contre le froid.
Surveillez attentivement la météo pour réagir rapidement
Au 17 janvier, plus de 1 677 plants avaient été semés dans toute la province, sur une superficie de plus de 29 575 hectares. Actuellement, Nghe An est touchée par le froid : les températures minimales nocturnes et matinales oscillent généralement entre 9 et 12 °C. Ce froid survient au moment même où les agriculteurs se concentrent sur les semis de printemps. Sans mesures appropriées, les cultures seront gravement affectées.
Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux : « Pour les cultures du début du printemps, le riz a pris racine et le froid actuel n’a pas eu beaucoup d’impact. » Ce qui est inquiétant, ce sont les superficies de jeunes plants et de riz nouvellement semés, tandis que les zones de thé tardif se préparent à planter et à semer. L’agence professionnelle recommande : « Ne plantez ni ne semez absolument du riz par temps très froid (température moyenne jour et nuit inférieure à 15 ° C). Si les graines ont été trempées, il faut les incuber et attendre que le temps se réchauffe avant de semer. »
N'appliquez pas d'engrais azoté par temps très froid, mais ajoutez de la cendre ou du potassium pour améliorer la résistance des semis au froid. Lorsque la température extérieure est supérieure à 15 °C. C, ouvrez le plastique aux deux extrémités du lit, ne l'ouvrez pas complètement immédiatement pour éviter un choc thermique aux semis, continuez à couvrir de plastique pendant les nuits froides.
Sur les rizières repiquées et semées directement : Maintenir un niveau d'eau minimum de 2 à 3 cm pour maintenir les plants au chaud. Pour les rizières fraîchement semées, ne pas drainer l'eau dans le champ, maintenir les sillons et veiller à ce que la surface de la planche soit toujours humide.
Les localités doivent surveiller de près l’évolution des conditions météorologiques, vérifier et examiner régulièrement la situation des cultures mortes à cause du froid, en particulier dans les zones de riziculture semée directement, pour guider les agriculteurs dans la préparation de semences de secours à court terme, et en même temps avoir un plan pour s’inscrire auprès des fournisseurs de semences afin de fournir proactivement des semences lorsque cela est nécessaire.
Outre la protection des plants de riz contre le froid – principale culture de printemps –, l'agence professionnelle recommande également aux agriculteurs de se concentrer sur l'entretien et la mise en œuvre de solutions pour protéger les arbres fruitiers et les légumes du froid. Outre l'utilisation accrue de cendres et d'engrais organiques pour accroître leur résistance au froid, voire la couverture de plastique pour les protéger, les agriculteurs devraient utiliser un jet d'eau tôt le matin en cas de gel pour arroser et laver les feuilles afin d'éviter les brûlures. Les zones prêtes à être récoltées doivent être récoltées tôt pour éviter les dommages.
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