NTO - Cérémonie d'offrande de riz nouveau

Chaque année, entre fin novembre et début décembre, les Raglai de la commune de Ma Noi (district de Ninh Son) célèbrent la Cérémonie de l'Offrande du Riz Nouveau, une fête traditionnelle de leur ethnie. Cette cérémonie, qui a lieu après la récolte, vise à honorer les grains de riz offerts aux villageois par les dieux et à prier pour une météo favorable, une récolte abondante et la prospérité des familles.

M. Tran Van Sinh, chef du département de la Culture et de l'Information du district de Ninh Son, a déclaré : « Actuellement, le peuple Raglai célèbre deux fêtes traditionnelles : la cérémonie d'offrande du nouveau riz et la fête de la nouvelle récolte du riz. La fête de la nouvelle récolte du riz est reconnue comme patrimoine culturel immatériel national ; elle a lieu tous les 5, 7 ou 10 ans, selon les ressources économiques de chaque famille et clan. La cérémonie d'offrande du nouveau riz se déroule chaque année, généralement fin novembre ou début décembre, au sein de chaque clan, après la récolte du riz. Elle symbolise la gratitude envers les dieux, les montagnes, les forêts et les ancêtres, et accompagne les prières pour une météo favorable, une récolte abondante et la prospérité familiale. » Selon M. Sinh, la cérémonie d'offrande du nouveau riz est un projet visant à préserver et à promouvoir le précieux patrimoine culturel des minorités ethniques, en lien avec le développement du tourisme. Le district de Ninh Son a récemment organisé la reconstitution de cette cérémonie au sein du clan Ca Mau, dans le village de Ta Noi, commune de Ma Noi (Ninh Son). Grâce à cela, non seulement les précieuses valeurs culturelles traditionnelles du peuple Raglai sont préservées et promues, mais elles sont également diffusées auprès des populations locales afin de développer le tourisme et d'améliorer leurs conditions de vie.

Le clan Ca Mau du village de Ta Noi, commune de Ma Noi (district de Ninh Son), a organisé une cérémonie pour vénérer la nouvelle récolte de riz.

Cette année, la cérémonie d'offrande du riz nouveau s'est déroulée chez Mme Ca Mau Thi Son, la famille choisie par le chef du clan pour accueillir la cérémonie annuelle. Dans la maison de Mme Son, de l'entrée à la cuisine, régnait une activité incessante : les descendants du clan Ca Mau, venus de divers endroits, s'étaient réunis pour préparer les offrandes. Dès l'aube, Mme Son et sa famille ont torréfié le riz et l'ont pilé pour en faire du riz soufflé. Les femmes ont accompli avec minutie et précision les premières étapes de la cérémonie, de la torréfaction au pilage, en passant par le tamisage, avec une grande habileté. Après avoir tamisé la première fournée de riz, Mme Son a expliqué : « La cérémonie d’offrande du riz nouveau dure un jour et demi. Pour la préparer, les femmes confectionnent les offrandes, tandis que les hommes coupent du bambou pour décorer l’espace où elles seront déposées et rangent la maison afin d’accueillir les ancêtres et célébrer la nouvelle récolte. Outre le riz soufflé, la cérémonie d’offrande du riz nouveau de Raglai comprend du vin de riz, du poulet, du riz, du paddy, du maïs, du sorgho et des noix de bétel. » Concernant l’offrande de poulet, il doit s’agir d’un poulet blanc vivant, offert une première fois le premier jour, puis abattu et offert une seconde fois. Offrir un poulet blanc symbolise la prospérité et la lumière. Ces offrandes permettent aux descendants d’informer leurs ancêtres des fruits de leur travail de l’année écoulée et de solliciter leurs bénédictions pour une récolte abondante, une année nouvelle prospère et une bonne santé pour la famille.

Un élément essentiel et très particulier de la cérémonie d'offrande du nouveau riz chez les Raglai est le feu allumé à partir de bougies artisanales (en cire d'abeille). Outre les offrandes, un feu doit brûler sur le plateau. Si le son de la flûte de bambou et du Ma La invite les villageois à se joindre à la famille pour célébrer la nouvelle récolte de riz, le feu, quant à lui, est considéré comme un objet sacré, invitant les ancêtres à se joindre à cette célébration. Une fois les offrandes préparées, tous se réunissent à l'heure convenue. Les femmes apportent les offrandes au centre de la maison pour les disposer en vue de la cérémonie. Le Ma La retentit pour lancer le rituel, et le chaman commence la cérémonie. Le premier jour, après l'accomplissement des rituels, vers midi, on ouvre une bouteille de vin de riz, et voisins et famille se rassemblent autour de la table pour partager des anecdotes. Les conversations se mêlent aux sonorités entraînantes du Ma La, et tous participent aux festivités qui se prolongent jusqu'à la tombée de la nuit (certains membres de la famille peuvent se coucher plus tôt selon leur état de santé). M. Ca Mau Vien, chef du clan Ca Mau du village de Ta Noi, a déclaré : « Comme le premier jour, la cérémonie se poursuit le deuxième jour jusqu’à midi. On invite le dieu du ciel, le dieu de la montagne et les esprits des ancêtres à se rassembler avec leurs descendants pour célébrer la nouvelle récolte de riz. Ensuite, on prie pour faire ses adieux aux esprits des ancêtres et les accompagner jusqu’à leur dernière demeure (en transportant les offrandes à mi-chemin avant de revenir). Après ce rituel, deux chamans prient simultanément pour la santé et la prospérité des membres du clan. »

M. Ca Mau Ha, vice-président du Conseil populaire de la commune de Ma Noi, a déclaré : « La cérémonie d’offrande du riz nouveau est une coutume traditionnelle ancestrale du peuple Raglai. Outre l’expression de gratitude envers les dieux, les ancêtres et les aïeux, cette cérémonie renforce également l’esprit d’unité au sein de la communauté. C’est l’occasion pour les familles, venues de différents endroits, de se réunir, de se rendre visite, de se témoigner leur soutien et leur entraide, et de travailler ensemble au développement de la commune. Actuellement, la commune de Ma Noi compte 27 clans. Autrefois, tous les clans partageaient des fêtes communes ; cependant, aujourd’hui, seuls 5 clans perpétuent la cérémonie d’offrande du riz nouveau et la célèbrent chaque année. Les autorités locales s’emploient actuellement à promouvoir la préservation de l’identité culturelle du peuple Raglai par le biais de campagnes de sensibilisation. »

Ayant eu l'opportunité de découvrir et de nous immerger dans la culture unique du peuple Raglai, nous avons assisté à de nombreuses reconstitutions rituelles, qu'il s'agisse de pratiques spirituelles ou de danses, et au son des tambours Ma La qui résonnait comme un flux continu de culture traditionnelle. Nous espérons que les belles valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques continueront d'être préservées et de se diffuser davantage.

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